A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta : 50 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 20 dkg cukor 10 dkg méz 10 dkg vaj 2 tojás 2 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál ételecet ( 10 % – os ) Krém : 3 tubus cukrozott sűrített tej ( kb 50 dkg ) 25 dkg puha vaj vagy margarin A tésztához összemelegítjük a vajat a…
20 dkg Low Carb Mastermix 10 dkg margarin só 1 kis natúr joghurt 1/2 pohár tejföl tojás sajt Az összetevőket összegyúrjuk, és 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Feldaraboljuk az így elkészült tésztát, majd 200 °C-on megsütjük. Kovács Zsuzsanna receptje.
Citromkrémes sütit készítettem a hétvégén. Mivel még itthon vagyok, a piacon a kedvenc mézeslapomból is bevásároltam, citromízű csokit is kaptam a cukrász diszkontban, így egy nagyon finom sütés nélküli desszert lett a végeredmény…egy kis zselével feldobva, csakhogy a fotón jól mutasson. Tudom, hogy citromízű csokit nem mindenhol lehet beszerezni, de helyettesíthetjük fehér csokival és több…
Tészta hozzávalói: 50 dkg liszt 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 1 db tojás 1 csomag instant élesztő (7 g-os) 2 dl tejföl 15 dkg sajt (reszelt) só (ízlés szerint) őrölt kömény (ízlés szerint) Kenéshez: 1 db tojás (felvert) Tetejére: kb. 10 dkg sajt (reszelt) szezámmag A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Utána beletesszük a 1 db…
7 tojás 2 csomag vanília ízű pudingpor 1 liter tej 7 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál zsemlemorzsa 1 marék apróra vágott dió 40 dkg mogyorókrém 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 kg háztartási keksz 2 evőkanál kakaópor A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a vaníliás pudinghoz keverjük,…
Tulajdonképpen ezt a sütés nélküli édességet a lányom készítette, én csak fotóztam. Készítettük már sokféle töltelékkel, pl. túróval, meggyes- rumos kakaós, – kókuszkrémmel és gesztenyével, mindegyikkel nagyon finom. 100 ft – os boltokban kapható ez az egyszerű piramis alakú forma, amivel gyerekjáték az egész süti készítése. Alap: 50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 4…
A tésztához: 900 g finomliszt 450 g vaj 6 db tojás 150 g porcukor 75 ml száraz fehérbor 1 tojás (a kenéshez) Az almás töltelékhez: 1,5 kg reszelt alma 45 g cukor 75 ml száraz fehérbor 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg A máktöltelékhez: 375 g darált mák 75 g cukor 6 evőkanál méz 60 g mazsola 195 ml száraz fehérbor 1 citromból nyert reszelt citromhéj A diótöltelékhez:…
Tészta : 45 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojás 10 dkg vaj / margarin 1 / 2 tasak szalalkáli ( 7 , 5 g ) kb 1 dl tej Töltelék : 5 dl tej 8 dkg vaj 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor 5 dkg darált dió 10 dkg darált…
Tészta : 2 tojás 16 dkg cukor 10 dkg vaj 5 dkg étcsokoládé 3 evőkanál kakaópor 8 g sütőpor 15 dkg liszt 4 – 5 evőkanál meggylekvár Töltelék : 50 dkg túró 2 tojás szétválasztva 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál cukor 1 evőkanál vaníliás pudingpor 1 tasak vaníliás cukor csipet só A sütőt 180…
Kókuszos részhez a hozzávalók: 2 dl tej 2 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 púpozott evőkanál liszt 100 g kókuszreszelék Kekszes részhez a hozzávalók: 30 dkg darált háztartási keksz 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 13 dkg margarin (olvasztott) 30 ml rumaroma (egy üvegcse) 1 dl tej Szóráshoz: kókuszreszelék Amire feltétlenül szükségünk van…
Piskóta: 3 tojásos hagyományos piskótát készítünk 20×30 cm-es tepsiben, de mielőtt a sütőbe tennénk a piskóta masszára leheletnyi kakaóport szitálunk. Kávékrém: 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 2 evőkanál instant kávé /pl. Nescafé/ 6-8 evőkanál cukor /ízlés szerint/ 25 dkg vaj/margarin Krém tetejére: 3 dl habtejszín 10 g zselatin 0,5 dl víz Kávé…
Tészta : 2 tojás 18 dkg cukor 1 tubus sűrített tej ( cukrozott 170 g ) 25 dkg liszt csipet só 1 / 2 tasak sütőpor kb 20 dkg tejföl 1 púpozott evőkanál kakaópor Krém : 1 doboz sűrített tejkonzerv ( Lidl 397 g ) 50 dkg tejföl 2 – 3 evőkanál porcukor 10 g…
