Szilvás túrótorta

Szilvás túrótorta

A szilva és a túró együtt nagyon jó párosítás! Tészta: 25 dkg liszt 17 dkg margarin 8 dkg porcukor reszelt citromhéj 1 csipet só 1 tojássárgája 1 késhegynyi sütőpor Az anyagokat sima tésztává összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Töltelék: 25 dkg túró 15 dkg cukor 10 dkg margarin (puha) […]

Szilvás-diós-pudingos piskóta

Szilvás-diós-pudingos piskóta

Tészta: 6 tojás 6 csapott evőkanál porcukor 6 evőkanál langyos víz 1 csomag sütőpor 2 csapott evőkanál kakaópor 5 púpos evőkanál liszt 15 dkg darabosra vágott dió 50 dkg magozott vágott szilva egy kevés zsemlemorzsa Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag karamell pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 dkg […]

Sztracsatella ízű torta

Sztracsatella ízű torta

A piskótához: 6 tojás 2 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A tojások fehérjét habbá verjük, és hozzákeverjük a tészta többi hozzávalóihoz. Tortaformában kisütjük 3 részben. Krém: 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 narancs 2 tábla csokoládé (2 × 10 dkg) 6 evőkanál cukor 1 csomag zselatin 5 […]

Két emeletes boldogság Eta módra

Két emeletes boldogság Eta módra

Tészta: 40 dkg liszt 12 dkg porcukor 15 dkg margarin 1 tojás 1,5 csomag sütőpor annyi tejföl, hogy gyúrható legyen Krém: 4 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor rum 2 csomag zselés cukor 2 csomag babapiskóta Csokimáz: 10 dkg étcsokoládé 3 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóit […]

Sakk szelet

Sakk szelet

A tésztához: 20 dkg liszt 2-3 evőkanál holland kakaópor 20 dkg puha margarin 15 dkg porcukor 4 tojás 1 csomag sütőpor csipet só A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsoki 1 dl tejszín 1 evőkanál méz A díszítéshez: pörkölt mandula A tésztához az olvadt margarint a porcukorral keverőgépbe teszem, és simára kikeverem. Ezután a […]

Lajcsi szelet

Lajcsi szelet

A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2 tojás 2 evőkanál méz 5 dkg vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor 8 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum A csokimázhoz: 3 evőkanál kakaópor […]

Rakott mézes

Rakott mézes

A tésztához: 1 tojás 3 evőkanál méz 15 dkg porcukor 3 evőkanál tej 3 dkg zsír 1 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt A tojást, a mézet, a porcukrot, a tejet, a zsírt és a szódabikarbónát gőz fölött megolvasztjuk. Amikor kész, hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle. A piskótalapokhoz: 2 × 3 tojás […]

Focitorta

Focitorta

Tészta: 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 6 tojásból készítek hagyományos módon egy rúd piskótatekercset. 6 tojássárgáját kikeverek 6 kanál kristálycukorral, majd 5 evőkanál lisztet elvegyítek fél csomag sütőporral. A tojásfehérjét kemény habbá verem, és lazán összeforgatom a tojássárgájával, illetve a sütőporral elvegyített liszttel. Gáztepsiben megsütöm, és még melegen konyharuhára […]

Rumos-fahéjas sütőtökgolyók

Rumos-fahéjas sütőtökgolyók

1 db közepes méretű sütőtök fél csomag darált keksz 12,5 dkg margarin 6 evőkanál cukor 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál rum 10 dkg ét tortabevonó csokoládé a bevonáshoz fél csomag színes tortadara a megforgatáshoz A sütőtököt szeletelve megsütjük a sütőben. Ha megsült, akkor kikaparjuk a belsejét, és csomómentesre elkeverjük habverővel, vagy turmixgéppel. Ezután összekeverjük a […]

Mogyorós-tejszínes-csokis kocka

Mogyorós-tejszínes-csokis kocka

A tésztához: 6 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 25 dkg darált mogyoró 1 púpozott evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 5 dl habtejszín 1 csomag tejszínízű pudingpor 2,5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg cukor 10 dkg reszelt csokoládé A díszítéshez: mogyoró A tojásokat szétválasztjuk, a […]

Túró Rudi torta

Túró Rudi torta

Tészta: 7 tojás 7 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 7 tojásból kakaós piskótát sütünk. A tojásfehérjét 7 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, 5 evőkanál lisztet és 1 evőkanál jó minőségű kakaót. Óvatosan összekeverjük, és egy 26 cm-es tortaformában 180°C-on 20 percig sütjük. Amikor kihűlt, 3 lapra vágjuk. (Amikor kanállal […]

Diós szeletek

Diós szeletek

A tésztához: 8 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt 5 evőkanál darált dió Az krémhez: 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 15 evőkanál darált dió 50 dkg vaj 20 dkg porcukor 0,5 dl rum 4 dl habtejszín A díszítéshez: fél diószemek A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és a […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress