Kinder bueno szelet

Kinder Bueno szelet

Tészta: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor 15 dkg durvára vágott dió mogyorókrém Krém: 5 dl tej 6 tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt 25 dkg porcukor 10 dkg olvasztott csokoládé 25 dkg margarin háztartási keksz + tej Hab: 2 dl habtejszín kakaópor A tojásfehérjéket […]

Hernyó töltött kifli

Hernyó töltött kifli

A tésztához: 80 dkg liszt kb. 3 dl víz (langyos) csipet cukor 10 dkg margarin (olvasztott) 4 dkg élesztő só (ízlés szerint) A töltelékhez: 1 csomag lapkasajt kb. 1 szál kolbász 2 dl tejföl 1 kiskanál pizzakrém kb. 20 dkg trappista sajt (lereszelve) A tetejére: 1 tojás (felvert) szezámmag A lisztet egy nagy tálba beletesszük. […]

Krémes őszibarackos szelet

Krémes őszibarackos szelet

A tésztához: 1,5 dl étolaj 25 dkg cukor 5 tojás 2 evőkanál kakaópor 1,2 dl tej 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 nagy őszibarack A krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 5 dl tej 12 dkg cukor 25 dkg margarin A tetejére: csokireszelék, vagy tortadara Az olajat elkeverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadva a tojásokat, […]

Málnás csodapalacsinta-torta

Málnás csodapalacsinta-torta

20 db vékony palacsinta 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag málnás pudingpor 1,5 csomag babapiskóta (kb. 30 dkg) 1 főzet kávé 1 db rum aroma 8 evőkanál kristálycukor fahéj 8-8 dl tej instant kakaópor friss málna 3 dl cukrozott habtejszín Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk. A kávét a rum aromával összekeverjük, majd a […]

Lajcsi mézes

Lajcsi mézes

Tészta: 2 evőkanál méz 2 tojás 20 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál jó minőségű kakaópor 5 dkg margarin – mindezt gőz felett összemelegítjük 50 dkg lisztet hozzáadunk, szép sima tésztává dolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle (35 × 40 cm), 180°C-on 6-8 percig. Vigyázz, nehogy túlsüsd, mert keserű lesz a tészta! Krém: 3 csomag […]

Isteni finom linzerkarika

Isteni finom linzerkarika

80 dkg liszt 50 dkg margarin 20 dkg cukor 2 evőkanál tejföl 4 tojássárgája 2 csomag sütőpor 1 üveg lekvár porcukor A hozzávalókat a lekvár és a porcukor kivételével gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd folpackba csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap nyújtjuk, szaggatjuk, és 180°C-ra előmelegített sütőben szép világosra sütjük. Ha kihűltek, lekvárral kettőt-kettőt összeragasztunk, majd […]

Sárgabarackfagyi

Sárgabarackfagyi

50 dkg érett kajszibarack 3 tojás 35 dkg kristálycukor 4 dl habtejszín A barackokat összeturmixoljuk. A tojássárgájákat a cukorral és 1 dl tejszínnel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a kajszipürét, a maradék tejszínből vert kemény habot, és a tojások felvert habját és lazán összekeverjük. Jól kifagyasztjuk és tetszőleges formába adagolva tálaljuk. Most csak a felét készítettem el, […]

Kókusz szelet

Kókusz szelet

Tészta: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor pici só 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor 1 tojás tejföl (annyi, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk) Kókuszos rész: 6 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 6 evőkanál víz 25 dkg kókuszreszelék Krém: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 1 csomag […]

Kráter szelet

Kráter szelet

A tésztához: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag epres pudingpor 8 dl tej 6 evőkanál cukor 5 tojássárgája 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 1 dl olaj 1 dl tej 5 tojásfehérje felvert habja A mázhoz: 1 nagy pohár (450 g) 20%-os tejföl 4 evőkanál […]

Pudingos-tejfölös süti Eta módra

Pudingos-tejfölös süti Eta módra

A tésztához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 1 liter tej 2 csomag vaníliás, vagy tejszínízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristály cukor Az öntet a tetejére: 8 dl tejföl 1 csomag vaníliás […]

Képviselőfánk

Képviselőfánk

A tésztához: 2 dl víz 20 dkg margarin 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 20 dkg liszt 5 tojás A krémhez: 3 tojássárgája 4 dl tej 4 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor A tejszínhabhoz: 3 dl cukrozott habtejszín (Hulala vagy Habmester) 1 csomag habfixáló Egy edényben a vizet a vajjal, cukorral […]

Aranygaluska

Aranygaluska

A hozzávalók csak körülbelüli adagok, mert szemre, kézre, érzésre készítem. Édesanyám anno azt tanította, hogy kb. 1 liter liszthez kell 6-7 dl tej és 1 csomag élesztő, a többivel lehet játszani, érezd a kezeddel a simaságát, mondta Ő. Nagyon bejött. 70 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 tojássárgája 4 dl tej 15 dkg cukor pici […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress