Tészta: Krém : A tésztához a vajat, a mézet, a porcukrot összeolvasztjuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a tojásokat, a szódabikarbónát és hozzáadjuk a liszthez, majd az egészet összegyúrjuk. ( ha lágy lenne a tészta, kevés lisztet gyúrjunk még hozzá ) Kb 10 percig pihentetjük.Ezután a tésztát 6 egyforma gombócra osztjuk, mindegyik tésztagombócot lisztezett felületen,…
Banános csokis süti
Hozzávalók egy kb. 24 cm átmérőjű sütőformához: A sütőformát kivajazzuk, kilisztezzük és előmelegítjük a sütőt 180 fokra.A banánokat villával szétnyomkodjuk, az étcsokit apróra vágjuk vagy lereszeljük.A vajat megolvasztjuk és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a szétnyomkodott banánokat és jól összekeverjük.Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az apróra vágott vagy reszelt csokoládét, jól…
Meggyes mákos pite
Tészta: Mákos töltelék: Meggyes töltelék: Tetejére: A lisztet, sót és sütőport elkeverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot is. Ezután beletesszük a margarint és jól elmorzsoljuk a száraz hozzávalókkal. Hozzáadunk 1 ek tejfölt és elkezdjük összeállítani a tésztát. Ha szükséges, akkor adunk még hozzá tejfölt. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a töltelékeket. A mákhoz hozzáadjuk a cukrot és…
Csíkos krémes
Tészta: 3 db lapot sütünk1 db mákosat1 db kakaósat1 db diósat Hozzávalók: Krém: A tésztalapokhoz a tojást habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, és a szódabikarbónát. Simára keverjük, végül belekeverjük a mákos laphoz a mákot, a kakaóshoz a kakaót, a dióshoz a diót. Sütőpapíros 25×35 cm – es tepsibe simítjuk. 180°C-on, sütjük…
Tejkrém szelet
A tésztához: A krémhez: A tetejére: A tojást, a kakaót, a mézet, a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot gőz fölött összekeverjük. Ha langyosra kihűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk, majd két lapot sütünk belőle. A két lapot az előmelegített, forró sütőben sütjük, a következő képpen. A gáztepsi hátát beolajozzuk, majd sütőpapírral takarjuk…