Tésztát jól kidolgozzuk, megkelesztjük. Egy nagyobb körré kinyújtjuk. 16 részre (cikkre) vágjuk. Feltekerjük, sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, majd duplájára kelesztjük. Felvert tojással lekenjük.180 °C-on, 20 percig sütjük. Olvasztott vajjal lekenjük ha kész. Szabókiné Jung Andrea készítette el a COOKIST oldalon található videó alapján.
Krumplispogi gyorsan
50 dkg maradék krumplipüré 60 dkg finomliszt 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 3 evőkanál zsír 1 evőkanál só 1 tojás A tejben az élesztőt felfuttatjuk. A tésztát összeállítjuk és fél órát hagyjuk kelni. Ujjnyira kinyújtjuk, bevagdossuk, kockákra vágjuk és lekenjük tojással. Sütőben kisütjük. Szilvia Nagynè Kercsik receptje. A fenti recept…
Sajtos pogácsa (videóval)
50 dkg liszt 15 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy margarin 10 dkg tejföl 1 dl langyos tej 2 db tojás + egy darab a kenéshez 10 g száraz élesztő vagy 25g friss 1 teáskanál cukor 9 g só sajt (ízlés szerint) Gyovai-Ficsor Tímea nagyszerű receptjeit a Timi Sütödéje Facebook oldalon és a Youtube csatornáján is megtaláljátok!
Fahéjas zabkeksz
20 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 60 dkg aprószemű zabpehely 60 dkg margarin/vaj 35 dkg cukor 4 evőkanál tejföl vaníliarúd, vagy aroma 2 teáskanál fahéj 1 teáskanál szódabikarbóna A szárazanyagokat összekeverjük. Elmorzsoljuk benne a margarint, hozzátesszük a tejfölt,és a vaníliát. Készre gyúrjuk, és akár azonnal felhasználhatjuk. Én szoktam 30 percet pihentetni. Ha kis kekszet szeretnénk,…
Pisztáciás csoki csók (videóval)
Keksz tészta: 270 g liszt 250 g vaj 100 g porcukor 30 g kakaópor 1 tojás Pisztácia krém: Mozart torta pisztácia krémje: itt 1 dl tejszín 70 g mascarpone 50 g porcukor 20 g darált pisztácia fehércsoki granche 80 g fehércsoki 40 g tejszín Gyovai-Ficsor Tímea nagyszerű receptjeit a Timi Sütödéje Facebook oldalon és a…
Sajtos tallér házilag
60 dkg liszt 15 dkg reszelt sajt 1/2 csomag sütőpor 1 tojás 1 csapott kanál só 12 dkg margarin 10 dkg zsír 1, 5 dl száraz fehér bor őrölt kömény ízlés szerint A hozzávalókat összegyúrjuk, gombócoljuk, sajtossütőben, gázon megsütjük. Irén Molnár Gáborné receptje. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
Diócska
kb. 60-65 db diócska lesz belőle Tészta: 30 dkg liszt 30 dkg hideg margarin (én vajjal gyúrtam; 1-2 dkg-mal kevesebbel is szuper lesz) 20 dkg porcukor (semmiképp ne kristály!) 20 dkg darált dió 2 vaníliás cukor 1 púpos evőkanál kakaópor 1 tojás Krém: 2 egész tojás 20 dkg vaj 15 dkg porcukor zöld aroma (mandula…
Vaníliás karika
Tészta: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 12, 5 dkg margarin 5 dkg zsír 2 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor fél citrom leve és héja Csokimáz: 5 dkg csokoládé 1 evőkanál olaj A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, hűtőben 1 órát pihentetjük.8 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.190 fokon, világosra sütjük. Az én sütőmben…
Hájas
1 kg liszt 50 dkg háj 4 db tojás sárgája 3 evőkanál ecet langyos víz só (kb. 1 teáskanál) lekvár A hájat lehártyázzuk, ledaráljuk. 30-40 dkg liszttel a hájat és az ecetet elmorzsoljuk, összegyúrjuk. A maradék lisztet összeállítjuk a tojások sárgájával, a sóval és annyi langyos vízzel, egy j rugalmas, nyújtható tésztát kapjunk. Kinyújtjuk a…
Diós és lekváros-diós tekercsek
Hozzávalók: 500 g liszt 200 g vaj vagy margarin 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 3 tojás sárgája 200 g tejföl 250 g pirított dió 250 g cukor 70 g vaj (a kenéshez) A tésztát begyűrjük. Hűtőbe tesszük kb. 30 percre. Addig elkészítjük a tölteléket. A pirított diót és a cukrot aprítóval ledaráljuk. A fele…
Linzer tál
Fém dobozban, hűvös helyen sokáig eláll, bőséges és dekoratívKétfélét sütöttem, és látványosabbá tettem azzal, hogy a linzer felénél másféle lekvárt használtam, a mákvirágoknak a felére olvasztott csokit csurgattam. Mákvirágok 40 dkg liszt 14 dkg porcukor 25 dkg margarin 14 dkg mák 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 narancs reszelt héja A töltelékhez: meggy, vagy…
Mogyorós kekszek
Tészta: 28 dkg liszt 20 dkg porcukor 6 dkg kakaópor vanília 24 dkg vaj/margarin 2 tojássárgája 4 evőkanál tej A forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró A töltéshez: mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük…
- 1
- 2
- 3
- …
- 49
- Következő oldal »