A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 3 tojás 12 dkg cukor 5 dkg lágy vaj 4 evőkanál méz 12 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 1/2 tasak sütőpor 3 evőkanál tej Krém : 1 tasak Dr. Oetker oroszkrém pudingpor tortához ( 78 g ) 7 dl tej 12 dkg cukor 20 dkg lágy vaj meggyszirup : 1, 5 dl meggylé 4…
A tésztához: kb. 2, 5 dl tej 2, 5 dkg élesztő 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg porcukor 2 db tojás sárgája 7,5 dkg margarin pici só 1 db citrom reszelt héja (elhagyható) A csigák lekenéséhez: 0.5 dl tej 1 evőkanál cukor A töltelékhez: 5 dkg olvasztott vaj vagy margarin 15 dkg cukrozott…
Tésztához: 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 kávéskanálnyi sütőpor Krémhez: 2 csomag csokis pudingpor 5 dl tej 4 evőkanál cukor 2 tojás 8 evőkanál porcukor 25 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál jó minőségű kakaópor Cukormázhoz: 15 dkg cukor A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük 2. Hozzáadjuk a lisztet és a…
Tészta: 3 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük) 0, 5 dl étolaj 0, 5 dl tej 1/2 csomag sütőpor Krém: 2 csomag tejszínes vagy vaniliás pudingpor 6 dl tej 8 evőkanál porcukor 25 dkg margarin A tetejére: 5 dkg csokoládé A tojásfehérjét…
Tészta: 3 tojás 22 dkg cukor 23 dkg liszt 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük) 1 dl étolaj 1,5 dl tej 1 csomag sütőpor Krém: 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 6 dl tej 8 evőkanál porcukor 25 dkg vaj vagy margarin Csurgatáshoz: 5 dkg jó minőségű csokoládé (min.70% kakaótartalmú)…
Tészta: 3 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük) 0.5 dl étolaj 0.5 dl tej 1/2 csomag sütőpor Krém: 2 csomag tejszín, vagy vanília ízű pudingpor 6 dl tej 8 evőkanál porcukor 25 dkg margarin A tetejére: 15 dkg csokoládé 7 dkg vaj…
Tészta: 10 tojás 10 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 1 teáskanál szóda bikarbóna 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 7 evőkanál liszt Krém: 0, 5 l kefir 1 csomag vaníliás cukor 1, 2 csomag zselatin 0, 5 l Hulala tejszín 2 db habfixáló 10 dkg porcukor A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A krém hozzávalóit habosra…
Figyelmesen olvasd el az apró részleteket is mit mihez öntesz,mert sokan itt rontják el. Kakaós piskóta: 6 tojás 6 csapott evőkanál liszt 6 csapott evőkanál kristály cukor 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor Krém: 1 l+3 dl hideg víz kevés zselatin 6+6 evőkanál cukor 4 csomag vanília ízű pudingpor 8 tojás fehérje Csokimáz: 10 dkg…
Kakaós piskóta 4 tojás 3 evőkanál liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 evőkanál cukor Sima piskóta: 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor Vaníliás puding: 1 csomag vanília ízű pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor Csokis puding: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor Tetejére: 4 dl Hulala Öntet:…
Barna lap: 25 dkg sima liszt 6 dkg zsír 8 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag szalalkáli kevés tej 2 evőkanál kakaó pici só Sárga lap: 4 tojás 5 evőkanál rétesliszt 1 evőkanál citromlé 5 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor reszelt citromhéj pici só Krém: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 dl tej 3…
megsütött kráter szelet vanília krém 500 ml Meggle habtejszín (természetesen ez opcionális) 1 -2 doboz felezett őszibarack kevés barack lekvár KRÁTER SZELET Tészta: 25 dkg. liszt 20 dkg cukor 5 tojás 3 dl tej 1, 5 dl étolaj 2 evőkanál holland kakaópor (csapott) 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipet só Krém: pudingpor 5…
Tészta: 50 dkg liszt 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 30 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna pici só 15 dkg margarin 2 tojás 2-3 evőkanál tej Krém: 1, 2 l tej 3 csomag étcsokoládé ízű pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 dl rum 1 rum aroma 2 x 31 g sport szelet 25 dkg…
