A házi sütemények szerelmeseinek
TÉSZTA: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 8 dkg margarin 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál olvasztott méz 2 egész tojás (M) 1 kiskanál szódabikarbóna 1 dl tejföl só KRÉM: 3 x 3 dl tej 3 x 3 evőkanál kristálycukor 3 x 5 dkg margarin ízlés szerint rum 40 g vaníliás pudingpor 40 g csokoládés pudingpor…
Piskóta: 6 tojás 12 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2, 5 dkg kakaópor (+ a díszítéshez) 12 dkg liszt 1 evőkanál víz Krém: 25 dkg babapiskóta 0, 5 l víz 1 dl főtt kávé 2-3 evőkanál rumaroma 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg mascarpone 4 dl tejszín 7 evőkanál cukor 2 csomag vanília ízűpudingpor 6…
Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 púpos teáskanál szódabikarbóna 2 db kisebb tojás 3 evőkanál méz 3 evőkanál kakaópor tej amennyit felvesz Krém: 3 csomag kókusz ízű pudingpor 8 dl tej 12 kanál cukor 40 dkg vaj vagy margarin 3-4 kanál finomra őrölt kókusz reszelék 1 csomag vaníliás cukor ízlés…
Tészta: 8 tojás 8 evőkanlál langyos víz 1 csomag sütőpor 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 2, 5 evőkanál kakaópor Krém: 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Töltelék: 20 dkg porcukor 15 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 3 dl tej 4 evőkanál barack lekvár 50 dkg háztartási…
Tészta: 2 db készen vásárolt mézeslap (kb. 25×35 cm) Túrókrém: 50 dkg túró 0,5 l tejszín 1 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 1 evőkanál vanília aroma 20 g zselatin Zselé: 7 dl szénsavas narancsízű üdítőital 2 csomag vanília ízű pudingpor izlés szerint cukor Először a zselét készítjük el. A pudingport, a cukrot a narancslével…
Alap: 40 dkg édes keksz /diétás omlós keksz téglalap alakú/ Krém: 25 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor (nyírfacukor vaníliás cukor) 6 db tojássárgája 20 dkg cukor (vagy 30 dkg eritrit ) 1 vaníliarúd kikapart magja 25 dkg rétesliszt (én 12.5 dkg réteslisztet és 12.5 dkg zabpehelylisztet használtam) 1.5 l tej A tetejére: 0.5 l…
Piskóta: 5 tojás 125 g liszt 125 g cukor 1 csipet só 1 kávés kanál sütőpor Sárga krém: 600 ml narancs ízű szénsavas üditőital 1 csomag vanília ízű pudingpor 50 g cukor (lehet ízlés szerint) Fehér krém: 300 g túró 300 g tejszín ( 30-35%) 100 g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 g zselatin…
Kakaós tészta: 6 tojás 2 kis pohár tejföl 2 kis tejfölös pohár cukor 2 kis tejfölös pohár liszt 1 sütőpor 3-4 evőkanál kakaópor Kókuszos tészta: 6 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 20 dkg kókusz Krém: 6 tojássárgája 6 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A kakaóstésztához a…
. Tojássárgájából keszült lap: 7 tojássárgája 1 egész tojás 100 g cukor 5 g sütőpor 10 g ecet 10 g olaj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 50 g liszt Tojásfehérjéből készült lap: 7 tojásfehérje 180-200 g cukor 5 g sütőpor 10 g ecet 10 g olaj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor…
30 dkg liszt 4 tojás 25 dkg cukor 15 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 doboz darabolt ananászkonzerv (570 gr) 1 dl ananászlé A tojásokat habosra verjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a tejfölt, az ananászlevet és az olvasztott vajat. Végül…
3 tojás 18 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 25 dkg túró 1 dl étolaj 50 ml tej csipet só 30 dkg liszt 1 tasak sütőpor kb 30 dkg magozott cseresznye 3 evőkanál színtelen mandulaaroma 5 dkg mandulalap – a tetejére A sütőt 170 °C ra előmelegítjük, egy kb 20 x 30 cm – es…
Tészta: 1 csomag 500 g-os leveles tészta Krém: 10 tojás 15 dkg porcukor 25 dkg cukor 4 csomag vanília ízű pudingpor 1 liter víz Hab: 1/2 l Hulala Máz: 40 dkg porcukor 7 evőkanál víz 2 evőkanál olvasztott margarin A leveles tésztát felengedés után félbe vágjuk. Kinyújtjuk és a tészta lapokat tepsi hátán megsütjük. Körülbelül…
