A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 70 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tojás 6 evőkanál méz 6 dkg olaj vagy zsír 1 evőkanál szódabikarbóna pici só Krém: 1 l tej 12 evőkanál gríz 2-3 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj porcukor (ízlés szerint) citromlé (ízlés szerint) Teteje: csokimáz És még: barack-eper lekvár (tetszés szerint lehet bármilyen) A tészta összes…
Tészta: 1 tojás 20 dkg kristálycukor 5 dkg vaj 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 1 jó késhegynyi szódabikarbóna 30 dkg liszt Krém: 3 evőkanál liszt 2 csomag vanília ízű pudingpor 3-4 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor A szódabikarbónát a liszttel összekeverjük. A többi hozzávalót forró vízbe tesszük és 5 percig kavarjuk….
Tészta: 20 dkg porcukor 2 evőkanál méz 4 evőkanál víz 7 dkg margarin 2 tojás 1 csomag őrölt fahéj 1 teáskanál szódabikarbóna 55-60 dkg liszt Krém: 3 csomag vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg vaj A porcukrot a vízzel, a margarinnal összefőzzük gőz fölött. A tűzről levesszük és belekeverjük a…
A tésztához: 2 dkg kakaó 2 evőkanál méz 2 tojás 20 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 kiskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl A krémhez: 5 evőkanál liszt 5 dl tej 1 csipet só 1 bourbon vaníliás cukor 25 dkg puha vaj 25 dkg porcukor Az összeállításhoz: 5 evőkanál mogyorókrém aprított törökmogyoró A…
Tészta: 2 csomag vaníliás cukor 0, 5 l Hulala tejszín 20 dkg porcukor 3 csomag vanília ízű pudingpor 8 dl tartós tej 25 dkg margarin Tészta: 5 dkg margarin 1 evőkanál méz 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg porcukor 30 dkg liszt A tészta hozzávalóit a liszt kivételével a gőz felett kikeverjük, hozzáadjuk a…
Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg kristálycukor 7 dkg sertészsír 1 tojás 5 evőkanálméz 2 teáskanál szódabikarbóna tej Krém: 10 evőkanál búzadara 1 liter tej 1 evőkanál cukor 25 dkg vaj 25 dkg porcukor fél liter baracklekvár Csokimáz: 3 evőkanál étolaj 12 dkg étcsokoládé A lisztet a kristálycukorral, és a zsírral összemorzsoljuk. Beletesszük a tojást,…
Tészta: 8 tojás 32 dkg cukor 24 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg szeletelt mandula Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej cukor -ízlés szerint (kb 4 evőkanál) 500 ml habtejszín Teteje: méz A hozzávalókból piskótát készítünk. Ha elkészült megszórjuk a tetejét a mandulával, betesszük a sütőbe, megsütjük. Ha megsült, meglocsoljuk a…
Lapok: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojás 1 tojás sárgája 1 evőkanál rum 1 kiskanál szódabikarbóna 5 dkg vaj 1 evőkanál méz Krém: 10 tojás fehérje 1 csipet só 15 dkg cukor 1, 2 l víz 4 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg cukor És még: 5 dl tejszín Tepsi hátán 2 lapot…
A tésztához 35 dkg finomliszt 8 dkg vaj (v. margarin) 10 dkg cukor 2 evőkanál méz 1 csipet só 1 csipet fahéj 1 teáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 db nagyobb tojás A krémhez 5 dl tej 2 tasak tejszínízű pudingpor 15 dkg cukor 5 dkg vaj 25 dkg mascarpone A mázhoz 10 dkg tortabevonó (étcsokis) 2 evőkanál napraforgó olaj A vajat a cukorral, sóval, kakaóval, szódabikarbónával, fahéjjal, mézzel, és a felvert…
1 /b mézeslap (készen vásárolt) 21 db keksz (mérettől függ) 10 db tojásfehérje csipet só 4 csomag vaníliaízű pudingpor 20 + 10 dkg cukor A tojásfehérjéket a csipet sóval és 20 dkg cukor fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük. 2 dl hideg vízben elkeverjük a pudingport és a 10 dkg cukrot. 1 liter vizet felforralunk és…
Tészta: 3 tojás 12 dkg cukor 5 dkg lágy vaj 4 evőkanál méz 12 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 1/2 tasak sütőpor 3 evőkanál tej Krém : 1 tasak Dr. Oetker oroszkrém pudingpor tortához ( 78 g ) 7 dl tej 12 dkg cukor 20 dkg lágy vaj meggyszirup : 1, 5 dl meggylé 4…
Tészta: 25 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 evőkanál méz 2 tojás pici tej I. Krém: 1/2 l tej 2 dl víz 2 vanília ízű pudingpor 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 vaníliás cukor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin II. Krém 6 evőkanál kristály cukor 1 dl…
