
1 kg liszt 20 dkg vaj 2 tojás 15 dkg zsír 8 dkg cukor 5 dkg élesztő 2 dl tej 1/2 dkg só A lisztet, a vajat, a zsírt és 8 dkg porcukrot elmorzsolunk. 1 dkg élesztőt a tejben felfuttatjuk és a tésztához keverjük. Hozzáadunk 1 tojást és a sót. Az egészet jól összegyúrjuk és…