A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tojás 1 kis doboz tejföl (175 gr) 1 csomag sütőpor Töltelék: 1200 g magozott meggy 3 csomag vanília ízű pudingpor cukor ízlés szerint őrölt fahéj ízlés szerint Az alsó lap szórásához: 1 evőkanál zsemlemorzsa A meggyet kevés vízzel és cukorral főni tesszük (cukor ízlés…
1 bögre Norbi liszt 20 dkg mák 0,5 bögre Stevia 2 tojás 3 dl tej 15 dkg meggy ( fagyasztottat használtam) 2 csomag Hideg vaníliás krémpor (én tejjel szoktam) 2 tábla Norbis torta bevonó A lisztet, a mákot, Steviát egy tálba teszem és tejjel összekeverem, hozzáadom a tojás sárgáját, a fehérjéből kemény habot verek és…
Tészta: 6 tojásfehérje 10 csepp Stevia édesítőszer 6 tojássárgája 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor Krém: 150-200 ml cukrozatlan hulala 1 kis tejföl 8 csepp édesítőszer (Stevia) Teteje: Cukormentes étcsokoládé A tojások fehérjét kemény habbá verjük az édesítővel. Majd óvatosan hozzákeverjük a sárgáját a lisztet, a kakaóport, a sütőport. 150 °C-on, körülbelül…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál Norbi liszt 1 sütőpor 6 evőkanál víz (lazább lesz a tészta) Krém: 0, 5 sovány túró 20 dkg laktózmentes vaj 6 csepp Stevia 1 citrom leve, reszelt héja Teteje: Light apenta (narancsos) 2 csomag vanília ízű pudingpor A tojásokat a vízzel 10 perc alatt habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a Norbi…
Tészta: 18 dkg Norbi Liszt (nem esti) 8 dkg zsír 1 egész tojás reszelt citrom héj 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanálnyi eritritol vanília tejföl (annyi, hogy nyújtható legyen) Töltelék: 25 dkg túró eritritol vagy más édesítő vanília kivonat citrom héj 1 egész tojás +3 felvert fehérje Az alsó lapot elő sütjük, körülbelül 10 perc alatt….
Tészta: 15 dkg liszt 8 dkg porcukor 8 dkg vaj / margarin csipet só 1 kiskanál sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás Töltelék: 1 üveg meggybefőtt 2 tasak vaníliaízű pudingpor 2-3 evőkanál cukor- víz Fahéjas morzsa: 10 dkg liszt 10 dkg porcukor 6 dkg vaj 1 teáskanál őrölt fahéj Tetejére: 2 dl tejszín őrölt…
Tészta: 50 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő 2 evőkanál porcukor 1 kiskanál só 1 tojássárgája 3 dkg olvasztott vaj kb 2, 5 – 3 dl langyos tej Töltelék : 5 dkg lágy vaj 10 dkg barna cukor 2-3 teáskanál fahéj Karamellás alma : 10 dkg cukor 5 dkg vaj csipet só kb 5…
Tészta: 30 dkg liszt 3 dkg kakaópor 15 dkg vaj / margarin 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás csipet só 1 – 2 evőkanál hideg víz Töltelék : 50 dkg túró 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojás 1 tasak vaníliás pudingpor 15 dkg olvasztott vaj / margarin A tésztához…
Tészta: 22 dkg liszt 12 dkg cukor 15 dkg vaj / margarin 3 tojás sárgája csipet só 1 / 2 tasak sütőpor Töltelék: 20 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor 1 tasak csokoládés pudingpor 10 dkg apróra vágott vagy reszelt csokoládé 1 / 2 tasak sütőpor 1 kispoharas tejföl 2-3 evőkanál rumaroma 3 tojásfehérje 15…
Pár olyan üzletben ahol van saját pékség is, megvásárolhatók ezek a hasonló kis tekercsek, mákos illetve diós változatban. Mivel sok a dióm, így diós készült és tulajdonképpen ezek kis bejgliként, már a karácsonyi sütis tálon várják, hogy elfogyasztjuk őket. Tészta: 25 dkg liszt 4 – 4 dkg hideg vaj és zsír 3 dkg porcukor 1…
Tészta: 22 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 8 dkg vaj 15 g friss élesztő csipet só 1 tojás 50 ml langyos tej tejföl – szükség esetén Töltelék: kb. 15 dkg darált dió 5 dkg cukor kb. 3 – 4 evőkanál baracklekvár Tetejére: 3 dkg vaj 2 ek kakaópor 10 dkg porcukor 2 – 3 ek…
Tészta: 50 dkg liszt 5 dkg cukor 25 dkg margarin 2 dl tej 2 tojássárgája 2 dkg élesztő csipet só 1 citrom reszelt héja Töltelék: 60 dkg darált mák (ha vegyesen készítjük akkor 30 dkg darált dió és 30 dkg darált mák) 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja ízlés szerint mazsola karácsonyi fűszerek…
