A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 500 g liszt 100 g porcukor 250 g vaj/margarin 5 db tojássárgája 3 dkg kakaópor 1 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor Kókuszkrém: 200 g kókuszreszelék 5 db tojásfehérje 150 g porcukor 180 g tejföl 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor Körtés réteg: 1 kg körte 3 evőkanál cukor vagy ízlés szerint…
Tészta: 20 dkg porcukor 4 evőkanál méz 12 dkg margarin 2 evőkanál tej 2 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 60 dkg finomliszt 1-2 evőkanál kakaó Krém: 1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál finomliszt 28 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 37 dkg vaj vagy margarin én vajat használtam. A krémhez a tejben…
Tészta: 10 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 tojás 10 dkg vaj Máz: 2 tasak puncs ízű pudingpor 5 dl szánsavas meggy üdítő A tojásokat felverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a lágy margarint és kikeverjük. Elvegyítjük a sütőport a liszttel és belekeverjük a margarinos masszába. Kettévesszük a tésztát, beledolgozzuk…
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 4 evőkanál víz 1.5 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 csomag sütőpor Krém: 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor Töltelék: 25 dkg gesztenyemassza 4 evőkanál sárgabarack lekvár 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 40 dkg háztartási keksz 3 dl tej 1 evőkanál…
Piskóta: 5 tojás 20 dkg cukor 20 dkg Liszt 5 evőkanál étolaj 5 evőkanál tej 1 csomag sütőpor Joghurtos krém: 5 dl Cukrászhab vagy Hulala 1 csomag Dr. Oetker zselatinfix 3 kicsi ( 150 g-os) doboz gyümölcsös joghurt 1 dl málna szörp A tetejére: 2 csomag gyümölcszselé A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egy nagyobb edényben…
A lapokhoz: 45 dkg finomliszt 1 nagyobb teáskanál szódabikarbóna pici langyos tejben elkeverve 15 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál méz 2 egész tojás A piskótához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál víz 1 csipet só 20 dkg finomliszt 10 dkg mák 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 tojás sárgája 3…
1.réteg: 3 dl kivi szörp 2 csomag zselatin 3 dl víz 2.réteg: 450 g tejföl 5 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1, 5 csomag zselatin 1, 5 dl víz 3.réteg: 3 tojás sárgája 5 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 csomag zselatin 1, 5 dl víz A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük habosra és…
Tészta: 6 tojásos kakaós piskóta Málna kocsonya: 0, 5 kg málna 1 liter málnaszörp 3 csomag vaníliás pudingpor 8 evőkanál cukor Krém: 0, 5 l tej 1, 5 csomag tejszín ízű pudingpor cukor (ízlés szerint) 1 pohár tejföl fele 12, 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 25 dkg mascarponé Tetejére: Bolti málnaöntet A piskótát egy…
Az alaphoz: 6 tojás 3 dl tej 2 dl olaj 22 dkg liszt 30 dkg cukor 7 dkg cukrozatlan kakaópor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor A krémhez: 15 dkg fehér csokoládé 12 dkg kókuszreszelék 5 dl tej 2 tojássárgája 1 teáskanál étkezési keményítő 15 dkg cukor 3 dl habtejszín 15 dkg meggy (befőtt)…
Tészta: 70 dkg háztartási keksz Kakaós krém: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaópor 1/2 l tej 2 evőkanál tejföl Grízes krém: 1/2 l tej 7 evőkanál gríz 4 evőkanál cukor 2 evőkanál tejföl Epres krém: 1 csomag eperízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1/2 l tej 2 evőkanál tejföl Csokimáz: 2…
6 tojás 30 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 80 dkg cseresznye vagy meggy A puha margarint habosra keverjük a cukorral és a vaniliáscukorral. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejet, majd apránként a sütőporral kevert lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje habját. Tepsibe öntjük és…
Tészta: 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 20 dkg porcukor 20 dkg zsír 1 tojás 1/2 dl tej Krém: 4 dl tej 6 evőkanál finomliszt 25 dkg cukor 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin A liszthez a sütőport hozzáadjuk, majd a porcukrot is, és elmorzsoljuk benne a zsírt. Hozzáadjuk a tojást…
