A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 púpos teáskanál szódabikarbóna 2 db kisebb tojás 3 evőkanál méz 3 evőkanál kakaópor tej amennyit felvesz Krém: 3 csomag kókusz ízű pudingpor 8 dl tej 12 kanál cukor 40 dkg vaj vagy margarin 3-4 kanál finomra őrölt kókusz reszelék 1 csomag vaníliás cukor ízlés…
Tészta: 6 dkg vaj 6 dkg méz 2 tojás 10 dkg porcukor 30 dkg liszt csipet só 1 tasak sütőpor ( 12 g ) 1 dl tej Eperszósz: 50 dkg eper pár csepp citromlé kb 10 dkg cukor 50 ml amaretto ( elhagyható ) Továbbá: 15 dkg kókuszreszelék A sütőt 180 °C ra előmelegítjük, egy…
Tészta: 500 g finomliszt csipet só 3 ek méz 100 g porcukor 70 g vaj 1 tk mézeskalács fűszer 1 db tojás 1 db tojásárgája 1 tk szódabikarbóna 2 ek kakaó szükség szerint tej Krém: 600 ml tej 7 ek gríz/búza dara/ 10 g vaníliás cukor 70 g porcukor 200 g vaj/margarin/ 500 g gesztenyamassza 2 ek csokoládés likőr 6 ek eperlekvár Teteje: ízlés szerint csokimáz 200 g fehér csoki A lisztet átszitálom és hozzáadom a…
Tészta I. 7 db tojásfehérje csipet só 7 evőkanál kristálycukor 100 g finomliszt 100 g egész mák 100 g kókusz 1 teáskanál sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna Tészta II. 4 db tojás 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1 késhegynyi szódabikarbóna A krém: 800 ml tej 9 evőkanál gríz 7 tojássárgája 100 g kristálycukor 200 g vaj 1 vaníliás cukor 2 evőkanál meggylikőr Teteje: 200 g fehér csoki + 1 kocka keserű…
Tészta: fehér lap 2x 4 db tojás 4 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál citromlé 6 evőkanál meleg víz 1 csomag vanília ízű pudingpor 6 evőkanál rétesliszt 1 teáskanál sütőpor késhegynyi szódabikarbóna Tészta :zöld lap 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál meleg víz 1 csomag pisztácia ízű pudingpor 6 evőkanál rétesliszt 1 teáskanál sütőpor késhegynyi szódabikarbóna Krém: 40 g vanília ízű pudingpor 8 evőkanál gríz 10 g vaníliás cukor 70 g porcukor 200…
Ez az élénksárga apróvirágú növény a mimóza az olaszoknál január – március táján virágzik, a tavasz első hírnöke és az olasz férfiak Nőnap alkalmából egy – egy ág mimózával kedveskednek a hölgyeknek. Február közepén, már nagyon sok virágba borult fákat láthattam észak – olaszországban. Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1…
35 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone 3 evőkanál főzött kávé 1–2 evőkanál rum (nálam Amaretto likőr is került bele) cukrozatlan kakaópor a forgatáshoz A hozzávalókat összegyúrjuk. A masszából golyókat formázunk, átszitált kakaóporban megforgatjuk és kész is. Egy két órára behűtjük, majd ott is tároljuk. Tramita Rita…
Tészta: 300 g vaj/margarin 250 g cukor 450 g átszitált liszt 6 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál őrölt fahéj 1 cs. sütőpor 1 dl + 3 evőkanál tej 2,5 dkg kakaópor Krém: 400 ml tej 1 csomag tejszín/vanília ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1 üveg színtelen mandula aroma 2 evőkanál Ameretto likőr /elhagyható…
Tészta: 24 db babapiskóta 2 dl tej Tejszínes krém: 500 ml habtejszín 350 g vanília ízű joghurt/natúr is jó porcukor ízlés szerint 10 g étkezési zselatin 0,5 dl víz 50 ml sárgadinnye likőr 2 szelet sárgadinnye – kockára vágva Likőrös krém: 200 ml sárgadinnye likőr 5 g zselatin 1 csomag vaníliás cukor 200 g tejföl…
Alap: 18 dkg zabkeksz 8 dkg olvasztott vaj Krém: 25 dkg mascarpone 10 dkg tejföl 50 ml whiskys tejszínkrémlikőr ( Baileys ) 5 dkg reszelt étcsokoládé + a díszítéshez 10 dkg porcukor 2 dl tejszín 2 teáskanál étkezési zselatin 30 ml víz 1 / 2 evőkanál kakaópor Az alaphoz a kekszet egy késes aprítóval morzsásra…
Szerencsés helyzetben vagyok a Baileys – el, mert elvagyok látva rendesen ezzel a kényeztető ír nedűvel, hiszen a lánykám Írországban él. Vaníliás – fahéjas ízesítésű likőrrel lepett meg legutóbb és mondanom sem kell, hogy talán a legfinomabb ital amit kóstoltam eddig a Baileys likőrök közül. Tészta: 18 dkg liszt 3 dkg kakaópor 15 dkg cukor…
5 tojás 35 dkg cukor 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 7 evőkanál + 4 dl tej 2,5 kg alma 2,5 dl almalé 2 zacskó vaníliás pudingpor 8 lap vagy 24 g zselatin 300 g tejföl 1 vaníliarúd 1 dl tojáslikőr 500 g habtejszín A tojásokat 20 dkg cukorral kikeverjük. Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet,…
