A házi sütemények szerelmeseinek
Habos krém: 250 ml cukormentes Hulala tejszín 5-6 dl tejföl 2 db citrom édesítő (ízlés szerint) vanília aroma (ízlés szerint) babapiskóta A tejszínt kemény habbá verjük. A tejfölt 2 citrom levével és az édesítővel, valamint a vanília aromával kikeverjük. Összedolgozzuk a felvert tejszínnel. Egy tortaformában egy réteg babapiskótára kanalazunk krémet, majd rá megint babapiskóta. Ameddig…
Tészta: 60 dkg szögletes vajas keksz 25 dkg babapiskóta 1,5 dl málnaszörp 0,5 dl víz Krém: 8 dl tej 8 evőkanál liszt 35 dkg vaj/margarin 30 dkg cukor (ízlés szerint) 2 citrom leve és reszelt héja Tetejére: porcukor A lisztet a tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük, sűrű péppé főzzük, hűlni hagyjuk. A vajat/margarint kihabosítjuk,…
6 dl málnás joghurt 6 evőkanál cukor 1 csomag étkezési zselatin 2 dl tejszín fagyasztott málna babapiskóta A joghurtot, cukrot, zselatint összekeverjük, majd felmelegítjük. Nem szabad, hogy felforrjon! A tejszínt kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a már langyos joghurttal. Folpackkal bélelt formába tesszük rétegezve a gyümölcsöt és a krémet. A tetejére babapiskótát rakunk, egy…
Piskóta: 4 db tojás 100 g liszt 80 g cukor 1 csomag 3 az 1-ben kávépor vagy 1 kávéskanál Nescafé 1 csipet só Krém: 700 ml tej 2 csomag tiramisu ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 250 g mascarpone 300 ml habtejszín 1 csomag habfixáló 1 kiskanál Nescafé Tejére: 15 db babapiskóta 2 dl tej 1…
2 tasak csokoládés pudingpor 1 l tej 10 dkg étcsokoládé 5 evőkanál cukor babapiskóta vajas keksz ( Petit buerre ) Egy kb 22 x 22 cm – es tepsit kibélelünk folpackkal, egy tálkába 2 dl langyos tejet öntünk, ezután megforgatjuk benne a piskótát és a kekszet, majd a következőképpen belehelyezzük a tepsibe : első sor…
Piskóta: 7 tojás 17,5 dkg liszt 2 evőkanál darált dió 1 csomag 3 az 1-ben kávé 14 dkg cukor 1 csomag sütőpor Diókrém: 250 ml sűrített tej 5 dl habtejszín 10 g étkezési zselatin 200 g darált dió Plusz: 2 csomag 3 az 1-ben kávé 24 db babapiskóta Díszítéshez: Darált dió Kakaópor /cukrozott pl. Nesquick/…
Tészta: 24 db babapiskóta 2 dl tej Tejszínes krém: 500 ml habtejszín 350 g vanília ízű joghurt/natúr is jó porcukor ízlés szerint 10 g étkezési zselatin 0,5 dl víz 50 ml sárgadinnye likőr 2 szelet sárgadinnye – kockára vágva Likőrös krém: 200 ml sárgadinnye likőr 5 g zselatin 1 csomag vaníliás cukor 200 g tejföl…
Piskóta: 6 tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 7 evőkanál olaj 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kiskanál őrölt gyömbér és szerecsendió Vaníliakrém: 6 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor 250 g vaj/margarin cukor ízlés szerint Almatöltelék: 1,5 kg alma 1 evőkanál vaj 2 csomag vaníliaízű pudingpor cukor (ha az alma nem…
25 dkg túró 250 ml görög joghurt kevés Stevia édesítő citromlé zselatin Update babapiskóta tej bármilyen gyümölcs 25 dkg túrót 250 ml görög joghurttal kevés stiviával, citromlével, összekeverek. Egy csomag zselatint elkészitek, aztán beleteszek. Beleöntöm egy zsírpapí rral kibélelt formába. Tetejére update babapiskóta kerül, amit tejbe áztattam. Körülbelül 5 óra dermedés után kiborítom. Bármilyen gyümölcsöt…
Ha valami igazán finom jégkrémre vagytok, ami nem olyan mindennapi akkor készítsétek el ezt. Nincs sok meló benne, bárki könnyen el tudja készíteni. Vaníliás krém: 3 dl tejszín Vanília aroma vagy rúd kikapart belseje esetleg vaníliás cukor 1 dl sűrített tej Cukor ízlés szerint Milka krém: 20 dkg milka tejcsoki 3 dl tejszín 1 dl…
10 dkg fehér csoki 5 dkg vaj 10 dkg babapiskóta vagy durvára tört keksz 1 db habfixáló vagy Dr. Oetker expressz zselatin fix 25 dkg mascarpone 50 dkg túró 1 db citrom reszelt héja és leve 10 dkg porcukor 2 dl habtejszín 20 dkg málna 1 zacskó vaníliás cukor málna a díszítéshez esetleg málnadzsem Vízgőz…
Alap: 15 dkg darált keksz 1 evőkanál kakaópor 8 dkg olvasztott vaj 5 evőkanál tej kb. 7 – 8 db babapiskóta 1 dl presszókávé Krém: 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 dl tej 1 teáskanál vaníliakivonat- 3 evőkanál cukor 12 dkg mascarpone Tetejére: reszelt étcsokoládé Az alaphoz a kekszet összekeverjük a kakaóporral, az olvasztott vajjal…
