A házi sütemények szerelmeseinek
Piskóta: 10 db tojás 250 g liszt 50 g kakaópor 220 g cukor 1 csomag sütőpor 1-1 teáskanál fahéj, őrölt gyömbér, őrölt szegfűszeg Mandulakrém: 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 3 evőkanál cukor 100 g fehér csokoládé zöld mandula aroma 200 ml habtejszín 1 csomag habfixáló Puncskrém: 6 dl tej 2 csomag puncs…
Tészta: 2 db 4 tojásos kakaós piskótalap, amihez 1-1 teáskanál mézeskalács fűszer keveréket adunk. Tepsi mérete: 30 × 34 cm /gáztepsi Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 500 ml tej 6 evőkanál cukor 150 g darált dió 250 g vaj/margarin Díszítés ízlés szerint, nálam 200 ml habtejszín A krémhez a tejet a pudingporral és a…
Tészta: 45 dkg liszt 13 dkg zsír 8 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 csomag sütőpor tejföl Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor Tetejére: tojásfehérje porcukor És még: Baracklekvár Összegyúrtam a tésztát és 4 lapot sütöttem. A pudingport egy kevés tejjel simára kevertem. A többi tejet…
Tészta: 35 dkg liszt 17 dkg vaj 8 dkg porcukor csipet só 2 tojás sárgája 1/2 csomag sütőpor Töltelék: 2 db alma 1 csomag vaníliás pudingpor 3 db tojásfehérje 3 evőkanál porcukor Linzertésztát készítettem. 3/4 részét a tepsibe nyújtottam. 1/4 részét hűtőbe tettem. Az almát meghántottam, vékonyra felszeletelem és a pudingporban megforgattam. A tojásfehérjéket a…
Tészta: 350 g liszt 250 g vaj/margarin 150 g darált dió 150 g porcukor 2 evőkanál kakaópor Krém: 300 ml tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 150 g vaj/margarin 150 g porcukor 50 g darált mandula /elhagyható zöld mandula aroma ízlés szerint A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. A mandula formába belenyomkodjuk a tésztát a közepén…
Tészta: 350 g liszt 250 g vaj/margarin 150 g darált dió 150 g porcukor 2 evőkanál kakaópor Krém: 700 ml tej 3 csomag vanília ízű pudingpor 200 g porcukor 200 g vaj/ margarin mandula aroma (zöld) ízlés szerinti mennyiség Tetejére: Porcukor A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, tűzről levéve folpackkal letakarjuk és hagyjuk kihűlni. A…
LAJCSI SZELET: A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2 tojás 2 evőkanál méz 5 dkg vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor 8 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum A csokimázhoz: 3…
Piskóta: 4 db tojás 100 g liszt 80 g cukor 1 csomag 3 az 1-ben kávépor vagy 1 kávéskanál Nescafé 1 csipet só Krém: 700 ml tej 2 csomag tiramisu ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 250 g mascarpone 300 ml habtejszín 1 csomag habfixáló 1 kiskanál Nescafé Tejére: 15 db babapiskóta 2 dl tej 1…
Tészta: 2 evőkanál méz 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 tojás 1 csipet só 45 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Vaníliás rém: 7, 5 dl tej 3 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Kekszes krém: 50 dkg háztartási keksz 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál barack lekvár 40…
Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 225 g tejföl (egy nagy dobozos fele) 1/2 csomag sütőpor Krém: 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 20 dkg cukor 7 dl tej 250 g margarin Tetejére: Csokoládé A lisztet átszitáljuk és a margarinnal a porcukorral a tojás sárgájával a tejföllel és a sütőporral…
Tészta: 1 kg alma 3 db tojás 200 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 1,5 dl tej 200 g liszt 200 g darált dió 1 csomag sütőpor Karamellkrém: 7 dl tej 2 csomag karamell ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 250 g vaj/margarin Tetejére: cukrozatlan kakaópor /Nesquick/ Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A tojást a…
Tészta: 50 dkg darált keksz 10 dkg porcukor Annyi baracklé (kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 2.5 dl tej 6 evőkanál porcukor 15 dkg vaj vagy margarin A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg, hozzáadjuk a vajjal jól kikevert porcukrotkétfelé…
