Tészta: 60 dkg szögletes vajas keksz 25 dkg babapiskóta 1,5 dl málnaszörp 0,5 dl víz Krém: 8 dl tej 8 evőkanál liszt 35 dkg vaj/margarin 30 dkg cukor (ízlés szerint) 2 citrom leve és reszelt héja Tetejére: porcukor A lisztet a tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük, sűrű péppé főzzük, hűlni hagyjuk. A vajat/margarint kihabosítjuk,…
Voopie pie
Non plus ultra
Tészta : 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája Hab: 2 tojás fehérje 20 dkg porcukor pár csepp citromlé +ribizli lekvár a hab közepébe A lisztet, sütőport, cukrokat elkeverem, majd elmorzsolom benne a vajat.Hozzáadom a tojás sárgáját és összegyúrom.1/2 órát a hűtőben pihentetem,…
Habos kávészelet
A tésztához: 4 tojássárga 8 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 4 evőkanál olaj 1 tasak vaníliás cukor 1,5 tasak sütőpor 2 dl kávé 10 dkg darált dió A tetejére: 8 evőkanál porcukor 4 tojásfehérje Kikeverem a tojássárgát, olajat és cukrot, utána beleadagolom a kávét, folyton kevergetve, majd a sütőporos liszt és a darált dió is…
Lúdláb torta
Tészta: 3 tojásos kakaós piskóta Krém: 500 ml tej 150 g liszt 150 g cukor 1 egész tojás 20 g holland kakaópor 10 dkg étcsokoládé 25 dkg margarin 10 dkg porcukor meggybefőtt (ízlés szerint) rumaroma (ízlés szerint) Tetejére: Csokimáz A krém hozzávalóit csomómentesre dolgozzuk, majd jó sűrűre felfőzzük. Míg meleg, hozzáadunk 10 dkg étcsokoládét. A…
Rigoletto
Tésztához: 18 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 12, 5 dkg margarin (olvasztott) 1/2 citrom héja 4 db tojás 30 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor Töltéshez: 15 dkg lekvár 5 dkg tortabevonó Csoki ganache: 50 ml tejszín 100 g csokoládé A margarint, a citromhéját, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk…
Túrós rolád
A tésztához: 3 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1/2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál porcukor A töltelékhez: 250 g krémesre kevert túró 2 evőkanál porcukor vanília aroma 1 csomag Dr. Oetker express zselatinfix 2, 5 dl tejszín A töltelékhez a túrót a cukorral a vaníliával és a zselatinfix-szel kikeverjük s óvatosan hozzáforgatjuk a felvert…
Túró Rudi kocka
Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg cukor mokkáskanál szódabikarbóna 15 dkg margarin 1 tojás 1-2 kanál tejföl 2 kanál kakaó Töltelék: 60 dkg túró 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárgája Zsírosabb túróhoz: 4 evőkanál grízt A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk, a tepsibe tesszük. A zsírosabb túróhoz adhatunk 4 evőkanál…
Fonott cukros briósmuffin
A tésztához: 250 ml tej 22 g friss élesztő 140 g cukor 2 db tojás 1 csipet só 550 g liszt 100 g olvasztott vaj A kenéshez: 1 tojás cukor (ízlés szerint) A tésztához megmelegítjük a tejet, rakunk bele egy evőkanálnyi cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és kb. 5 percet várunk, hogy felfusson. A lisztet elkeverjük…
Barackos finom sütemény
Burgonyás pogácsa
Tészta: 20 dkg főtt, áttört burgonya 45 dkg liszt 1 cs szárított èlesztő 1 csipet cukor 1 dl langyos tej 1 evőkanál só 12 dkg margarin Teteje: 1 tojás magvak A hozzávalókból tésztát dagasztunk, majd 40 percig kelni hagyjuk. 3 x meghajtogatjuk 15 perces szünetekkel. Kiszaggatjuk megkenjük tojással. A tetejére bármi mehet. 200 °C-on, alul-felül…
Néró
Tészta: 18 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 12.5 dkg margarin (olvasztott) 1/2 citrom héja 4 db tojás 30 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor Töltelék: 15 dkg lekvár A tetejére: 5 dkg tortabevonó A margarint, a citromhéját, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat és végül a lisztet és…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- …
- 194
- Következő oldal »