A házi sütemények szerelmeseinek
6 tojás 30 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 80 dkg cseresznye vagy meggy A puha margarint habosra keverjük a cukorral és a vaniliáscukorral. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejet, majd apránként a sütőporral kevert lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje habját. Tepsibe öntjük és…
30 dkg háztartási keksz tördelve 20 dkg darált keksz 15 dkg cukor 20 dkg margarin 1,5 dl tej 1 dl kávé 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál holland kakaó A kekszet tetszőlegesen összetördelem.A cukrot, tejet, vaníliás cukrot és a kakaóport összefőzöm és a végén beleteszem a margarint. A kapott viszonylag híg kakaót ráöntöm a kekszreAlaposan…
Tészta: 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 20 dkg porcukor 20 dkg zsír 1 tojás 1/2 dl tej Krém: 4 dl tej 6 evőkanál finomliszt 25 dkg cukor 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin A liszthez a sütőport hozzáadjuk, majd a porcukrot is, és elmorzsoljuk benne a zsírt. Hozzáadjuk a tojást…
40 dkg liszt 30 dkg margarin 20 dkg kókuszreszelék 1/2 csomag sütőpor 2 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A hozzávalókból tésztát gyúrunk és fél órát a sütés előtt pihentetjük. Formákba nyomkodjuk és készre sütjük. Díszíthetjük bármivel, én étcsokoládét olvasztottam és rácsurgattam. Filóné Mega Melinda receptje. A fenti recept, a szerző engedélyével került…
Tészta: 8 tojásos piskóta Krém: 2 dl tej 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 2 evőkanál liszt 15 dkg margarin ízlés szerint cukor rum (vagy rum aroma) vanílií aroma 2 csomag vaníliás cukor A piskótát megsütjük és hagyjuk kihűlni. A tejben a pudingot a liszttel összefőzzük. Amikor kihűlt a puding akkor a margarint és a cukrot…
Keksztekercs: 12, 5 dkg vaj 25 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 6 dl tej 75 dkg darált háztartási keksz Krém: 1 doboz natúr vajkrém 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor kókuszreszelék 2 evőkanál darált keksz Gesztenyekrém: 1 csomag főzés nélküli vanília ízű pudingpor 2 dl tej 25 dkg gesztenyemassza ízlés…
Ezeket a tortácskákat a cukorbeteg kismama lánykámnak készítettem. Nincs benne szénhidrát. Tészta: 100 g cukrozatlan kókuszreszelék 50 g makadámdió vagy egyéb, általad kedvelt mag/ sózatlan mogyoró/ 100 g olvasztott vaj 50 g aszalt áfonya édesítőszer, ízlés szerint (pl. 5-10 csepp folyékony stevia) ½ teáskanál fahéj 2 evőkanál diétás lekvár 2 evőkanál lefőtt feketekávé Krém: 200…
Tészta: 25 dkg liszt 6 dkg porcukor 15 dkg vaj / margarin- csipet só 1 tojás 1-2 evőkanál hideg víz 1 citrom reszelt héja 1 kiskanál sütőpor Meggyes töltelék: 60 dkg fagyos meggy 5-6 evőkanál cukor – vagy ízlés szerint 1 kiskanál őrölt fahéj 1 teáskanál citromlé 1 tasak vaníliás pudingpor 3, 5 dl meggylé…
Tészta: 5 tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 1 evőkanál liszt 1 evőkanál kukorica keményítő 1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza Tetejére: 200 ml tejszín olvasztott csokoládé A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a cukorral, majd egyenként belekeverjük a…
Piskóta: 16 dkg finomliszt 6 dkg cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna (1 dkg) 5 g sütőpor 1 csipet só 2 db tojás 24 dkg cukor 1 kávéskanál vanília kivonat 14 dkg tejföl 80 ml napraforgó olaj 1.6 dl feketekávé Krém: 4 db tojássárgája 12 dkg cukor 3 dkg étkezési keményítő 3.5 dl tej 2 db vanília (kikapart magja) 50 dkg mascarpone 4 dl habtejszín (behűtött) 20 g zselatin 16 db oreo keksz (negyedekre vágva) Bevonat, díszítés: 10 dkg étcsokoládé 0.5…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 1 dl étolaj Krém: 6 dl joghurt 6 evőkanál cukor 1, 5 dl tej 1, 5 csomag zselatin 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja 5 dl habtejszín Tetejére: eper Egy 22 x 28 cm-es sütőpapírral bélelt…
Mézes laphoz: 40 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 evőkanál méz 10 dkg vaj 2 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna Diós piskótához: 6 db tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 0.5 dl napraforgó olaj 15 dkg rétesliszt 0.5 csomag sütőpor 15 dkg darált dió Krémhez: 3 db tojássárgája 2 tasak vaníliás pudingpor 10 dkg kristály cukor 7 dl tej 12 dkg porcukor 25 dkg margarin A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A mézes…
