A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 4 tojás 20 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A tetejére: 6 dl víz 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 2 db Bolero italpor (lehet más üdítőpor is, én most kék szőlőt használtam) 450 g tejföl (20 %-os) 3 csomag vaníliás cukor Az egész…
A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 1 kis dobozos tejföl (kb. 160 g-ra lesz szükség) 20 dkg trappista sajt reszelve 1 csomag szalalkáli (15 g) 2 kávéskanál só 2 tojássárgája A tetejére: tojásfehérje 15 dkg trappista sajt reszelve 1 kávéskanál pirospaprika A száraz alapanyagokat elkeverjük, ezután elmorzsoljuk benne a vajat, majd…
Ez valóban nagyon laktató, tömény sütemény, egy könnyű leves után ajánlom. 40 dkg túró 10 dkg ét tortabevonó csokoládé 2 tojás 4 evőkanál liszt 2 dl tej fél csomag sütőpor 5 dkg mazsola 1 citrom leve 4 evőkanál tejföl 4 evőkanál cukor kb. 20 db háztartási keksz 1 kávéskanál rum aroma 5 kivi A krémhez:…
A tésztához: 60 dkg liszt 1 dl tej 5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2 tojás 1 doboz tejföl (175 g) 1 dl étolaj A kenéshez: 15 dkg margarin (vagy vaj) 1 evőkanál só 1 tubus kenhető (Medve) tubusos sajt (100 g) Ízlés szerint : 1-2 evőkanál tejföl kb. 20 dkg sonka apróra vágva metélőhagyma,…
Házi meggylekvárral kínálva a legfinomabb! 😉 7 evőkanál cukor 3 tojás 25 dkg fodros száraztészta 4 dl kefir 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 5 dl tej 1 citrom reszelt héja és leve Egy 30 × 20 cm-es tesibe beleszórjuk a száraztésztát (nem kell semmi zsiradék alá!). A tojássárgákat a cukorral…
A tésztához: 4 tojás 20 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tejföl 2 evőkanál cukor A tetejére: 2 csomag Bolero málnás italpor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl víz 15 dkg porcukor A tojásokat a cukorral és csipet sóval habosra kikeverem, közben lassan…
A tésztához: 6 tojás 1 csomag sütőpor 5 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt csipet só A krémhez: 500 g tejföl 12,5 dkg margarin 3 evőkanál liszt 4 evőkanál porcukor fél dl tej 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 12,5 dkg margarin 1 nagy evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor pici tej A tojásokat szétválasztjuk….
Tészta: 40 dkg liszt 1 csipet só 1 tojássárgája 6 dkg vaj 1,5 dkg élesztő kevés langyos tej Töltelék: 1 kg magvaváló szilva 2 dl tejföl 1 tojás 2 evőkanál porcukor Én másfél dl tejben felfuttattam az élesztőt (1 teáskanál cukrot is tettem bele). A lisztet egy tálba szitáltam és belekevertem a sót, majd a…
Pillekönnyű torta, ami a nevével ellentétben egy morzsányi túrót sem tartalmaz. 🙂 Kedves szomszédainknak készült köszönetképpen a sok szívességért. (A második teszttorta a mienk lett…) Nem kell nagy szakértelem az elkészítéséhez, így bátran ajánlom kezdő konyhatündéreknek is! Linzertészta: 20 dkg liszt 12,5 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája fél csomag sütőpor fél citrom leve…
Tészta hozzávalói 2 rúdhoz: 50 dkg liszt 1 tojás 10 dkg zsír 1 pohár tejföl (175 g) kb. 3,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 2 evőkanál cukor egy pici só A töltelékhez: 3 dl búzadara 175 g tejföl 5 evőkanál cukor 2 tojás Töltelékhez a darát a tejföllel elkeverjük, a tojássárgáját cukorral kikeverjük, a…
50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojás 25 dkg sajt 2 dl tejföl 1 evőkanál só 1 csomag (15 g) szalalkáli pici tejben feloldva tojássárgája a kenéshez A lisztet és a margarint elmorzsoljuk, beletesszük a tojást, tejfölt, szalalkálit, sót és 15 dkg reszelt sajtot. Összegyúrjuk, egy centi vastagra kinyújtjuk, derelyemetszővel felvágjuk, lekenjük tojássárgájával, rászórjuk…
A tésztához: 20 dkg túró 20 dkg liszt só 1 teáskanál citromlé 2 dkg élesztő 20 dkg margarin A tészta kenéséhez: tejföl A tészta hozzávalóit összegyúrom. Az élesztőt nem kell keleszteni, csak a lisztbe belemorzsolni. Amikor összegyúrtam a tésztát, ujjnyi vastagra kinyújtom, duplán behajtom, majd félórát pihentetem. Ezután újra duplán hajtogatom és ismét 30 perc…
