Házi meggylekvárral kínálva a legfinomabb! 😉 7 evőkanál cukor 3 tojás 25 dkg fodros száraztészta 4 dl kefir 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 5 dl tej 1 citrom reszelt héja és leve Egy 30 × 20 cm-es tesibe beleszórjuk a száraztésztát (nem kell semmi zsiradék alá!). A tojássárgákat a cukorral…
Málnás Bolero szelet
Sütemény tejfölös krémmel
A tésztához: 6 tojás 1 csomag sütőpor 5 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt csipet só A krémhez: 500 g tejföl 12,5 dkg margarin 3 evőkanál liszt 4 evőkanál porcukor fél dl tej 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 12,5 dkg margarin 1 nagy evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor pici tej A tojásokat szétválasztjuk….
Hanklis (erdélyi kelt sütemény)
Tészta: 40 dkg liszt 1 csipet só 1 tojássárgája 6 dkg vaj 1,5 dkg élesztő kevés langyos tej Töltelék: 1 kg magvaváló szilva 2 dl tejföl 1 tojás 2 evőkanál porcukor Én másfél dl tejben felfuttattam az élesztőt (1 teáskanál cukrot is tettem bele). A lisztet egy tálba szitáltam és belekevertem a sót, majd a…
„Túrós”-barackos linzertorta
Pillekönnyű torta, ami a nevével ellentétben egy morzsányi túrót sem tartalmaz. 🙂 Kedves szomszédainknak készült köszönetképpen a sok szívességért. (A második teszttorta a mienk lett…) Nem kell nagy szakértelem az elkészítéséhez, így bátran ajánlom kezdő konyhatündéreknek is! Linzertészta: 20 dkg liszt 12,5 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája fél csomag sütőpor fél citrom leve…
Darás kőtt rétes
Tészta hozzávalói 2 rúdhoz: 50 dkg liszt 1 tojás 10 dkg zsír 1 pohár tejföl (175 g) kb. 3,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 2 evőkanál cukor egy pici só A töltelékhez: 3 dl búzadara 175 g tejföl 5 evőkanál cukor 2 tojás Töltelékhez a darát a tejföllel elkeverjük, a tojássárgáját cukorral kikeverjük, a…
Sajtos rúd
50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojás 25 dkg sajt 2 dl tejföl 1 evőkanál só 1 csomag (15 g) szalalkáli pici tejben feloldva tojássárgája a kenéshez A lisztet és a margarint elmorzsoljuk, beletesszük a tojást, tejfölt, szalalkálit, sót és 15 dkg reszelt sajtot. Összegyúrjuk, egy centi vastagra kinyújtjuk, derelyemetszővel felvágjuk, lekenjük tojássárgájával, rászórjuk…
Mini túrós pogácsa
A tésztához: 20 dkg túró 20 dkg liszt só 1 teáskanál citromlé 2 dkg élesztő 20 dkg margarin A tészta kenéséhez: tejföl A tészta hozzávalóit összegyúrom. Az élesztőt nem kell keleszteni, csak a lisztbe belemorzsolni. Amikor összegyúrtam a tésztát, ujjnyi vastagra kinyújtom, duplán behajtom, majd félórát pihentetem. Ezután újra duplán hajtogatom és ismét 30 perc…
Stíriai metélt
A tésztához: 34 dkg túró 16 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál tejföl csipet só 1 púpozott evőkanál cukor Továbbá: 4 tojás 4 evőkanál cukor 2,5 dl tejföl 2 evőkanál búzadara 16 dkg túró citromlé (ízlés szerint) 20 × 30 cm-es tepsi A tepsi kenéséhez: margarin A megszóráshoz: zsemlemorzsa A tészta kifőzéséhez: 1 lábas víz…
Sajtos tallér
70 dkg liszt 13 dkg margarin 13 dkg zsír 1 tojás ízlés szerint só (kb. 1 lapos evőkanálnyi) 15-20 dkg reszelt sajt 1 teáskanál egész köménymag kb. 1 dl víz kb. 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor Az anyagokból rugalmas tésztát készítünk, majd a diónál valamivel kisebb kis gombócokká formáljuk és ostyasütőben – amit a…
Pogácsa kétféle túróval
Finomabbnál finomabb, könnyen elkészíthető, egyszerű pogácsa hétköznapokra, vagy akár ünnepekre is, mindenki örömére! Langyosan a legfinomabb! A tésztához: 1 dl tej 1 csapott evőkanál cukor 3 dkg friss élesztő 60 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg juhtúró 15 dkg túró 2 tojássárgája 1 evőkanál só 1 dl tejföl A tetejére: 1 tojássárgája 3 teáskanál szezámmag…
Vajas pogácsa
50 dkg liszt 1,5 dl tejföl 2 tojássárgája 25 dkg vaj 3 dkg élesztő 2 teáskanál só 1/2 dl tej csipet cukor A lisztet a 20 dkg vajjal elmorzsoljuk, az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A tejfölt a tészta közepébe öntjük, a megkelt élesztőt is, majd hozzáadjuk a sót és összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, majd az…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- …
- 57
- Következő oldal »