A házi sütemények szerelmeseinek
Sárga piskóta: 2×6 tojás 2×15 dkg rizsliszt 2×12 dkg cukor 2×1/2 csomag sütőpor Kakaós piskóta: 6 tojás 12 dkg rizsliszt 3 dkg kakaópor 12 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor Krém: 3 csomag eperízű pudingpor 1 evőkanál étkezési keményítő 9 dl rizsital 6 evőkanál cukor 20 – 30 dkg eper 25 dkg laktózmentes margarin + eperlekvár…
Tojássárgás lap: 150 g vaj 150 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 8 tojássárgája 130 g liszt 5 g sütőpor Porlós lap: 200 g sütőmargarin 100 g cukor 2 tojássárgája 1 tojás 300 g liszt 5 g sütőpor 20 g kakaó Turós massza: 1 kg túró 1 csomag vaníliás cukor 10 tojásfehérje 75 g vaj…
Tészta: 30 dkg liszt 3 dkg olvasztott margarin 2 evőkanál langyos méz 2 tojás 1 evőkanál cukor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csapott evőkanál mézeskalács fűszerkeverék fél kiskanál só Vanília krém: 1 csomag vanília ízű pudingpor 4 dl tej 6 evőkanál cukor 15 dkg margarin Puncs krém: fél csomag puncs ízű pudingpor 2 dl tej 3…
Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 dl olaj 1 csomag sütőpor 4 evőkanál liszt Krém: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 6 dl tej 40 dkg puha margarin 40 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor Máz: 20 dkg tortabevonó csoki A tojássárgákat a cukorral habosra (fehéredésig) verjük. Hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet és simára,…
Piskóta: 3 tojás 25 dkg cukor 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 1 dl olaj Krém: 150 g banán ízű pillecukor 2 csomag banán ízű pudingpor 200 ml habtejszín 5 dl tej 6 evőkanál cukor 1 evőkanál vaj Máz: 1 tábla tejcsoki 1 evőkanál vaj…
Piskóta: 2×5 tojás 2×5 evőkanál liszt 2×5 evőkanál cukor 2×fél csomag sütőpor 1 tasak 3 az 1-ben kávé Kávékrém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej 6 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 2 csapott evőkanál Nescafé Kókuszkrém: 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 3 evőkanál cukor 4 evőkanál kókuszreszelék 500 g mascarpone 4…
Tészta: 50 dkg liszt 4 evőkanál cukor 1 evőkanál zsír 1 tojás 1 dkg szalalkáli 1 grapefruit aroma ( én vérnarancs aromával készítettem) 1-2 dl tej Krém: 20 dkg margarin 25 dkg cukor 6 dl tej 1 vanília ízű pudingpor 1 evőkanál liszt Máz: 18 dkg porcukor 4 evőkanál víz( forró) 1 kis aroma A…
Tészta: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 3 tojás sárgája csipet só fél csomag sütőpor Töltelék: 20 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 10 dkg reszelt csokoládé fél csomag sütőpor 1 kispoharas tejföl 2-3 evőkanál rumaroma 3 tojásfehérje 15 dkg cukor csipet só Tészta teteje: 4-5 evőkanál…
Tészta: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg liszt 5 dkg porcukor 5 dkg eritrit 20 g vaníliás cukor 1 tojás 4 evőkanál olvasztott méz 3 evőkanál margarin olvasztva 2 teáskanál szódabikarbóna tej (amennyi kell egy könnyű tészta összeállításához) Krém: 6 dl tej 80 g vanília ízű puding + eritrit 10 g vaníliás cukor 6…
Az alaphoz: 3 tojásfehérje 3 evőkanál cukor 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 evőkanál darált keksz 1/2 teáskanál sütőpor 5 dkg durvára vágott pirított sótlan mogyoró Első réteghez: 10 dkg nutella A krémhez: 2,5 dl tej 3 tojássárgája 2 dkg vaníliás pudingpor 3 dkg liszt 5 dkg étcsokoládé 7,5 dkg vaj 2 evőkanál cukor…
A piskóta hozzávalói: 7 tojás 29 dkg cukor 29 dkg finomliszt 8 evőkanál napraforgóolaj 1 teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna) 1 csipet só A krém hozzávalói: 8 dl növényi tejszín 50 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 1 csomag tejszín ízű pudingpor 3 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor 50 dkg eper 1 csomag…
Tészta: 30 dkg porcukor 3 tojás 3 evőkanál kakaópor 8 dkg margarin 3 evőkanál méz 60 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Krém: 3 csomag csokoládé ízű pudingpor 1 liter tej 10 evőkanál cukor 20 dkg margarin A tésztához a hozzávalókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével gőz felett összedolgozzuk. Amikor kész, beletesszük a lisztet és…
