Rózsaszín tészta: 5 tojás 1 csipet só 75 g cukor 100 g puncs puding 1 teáskanál sütőpor Mákos tészta ( nem darált mák): 4 tojás 60 g cukor 60 g liszt 100 g mák 100 g kókusz reszelék 6 evőkanál viz 1 teáskanál sütőpor Krém: 700 ml tej 120 g búzadara 50 g mák 200…
Intelligens mákos
Hozzávalók egy 24 x 24 cm-es sütőformához: 5 tojás 125 g cukor 100 g finomliszt 100 g szemes mák 125 g olvasztott vaj vagy margarin 5 dl tej csipet só A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kihabosítjuk a cukorral, majd beledolgozzuk az olvasztott, de nem meleg vajat/margarint. A keverékhez hozzáadjuk a lisztet, mákot és a tejet, majd…
Mascarponés mákrolád-máris imádjuk!
Piskóta: Krém: A piskótához a tojásokat habosra, fehéredésig verjük a cukorral, a vízzel és a sóval. Hozzáadjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a mákot és a sütőport. Végül belekeverjük az olajat és a citromhéjat.Sütőpapírral bélelt (28×39 cm) tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 °C-on, 10-12 perc alatt megsütjük. Még melegen, sütőpapírostól feltekerjük, így hagyjuk kihűlni….
Mákos- meggyes sütemény
Nagyon finom, omlós, és nem igényel sok időt. Viszont mutatós. Tészta: 600 g liszt 200 g cukor 325 g sütőmargarin 3 tojás sárgája 2 egész tojás 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só Mákos massza: 150 g mák (ledarálni) 3 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor 100 g cukor 3 egész tojás. Krém: 1 csomag tejszín ízű…
Ezerjó szelet
Pillekönnyű, meggyes-mákos kevert süti
15 dkg liszt 15 dkg darált mák 30 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 nagy evőkanál tejföl 2 dl tej fél csomag sütőpor egy kisebb citrom reszelt héja fél dl olaj 1 csipet só ízlés szerint meggy A tojásokat kikeverjük a cukorral, a tejföllel, a vaníliával és a citromhéjjal. Hozzáadjuk a tejet.Beleforgatjuk…
Intelligens mákos
75 g liszt 100 g cukor 100 g darált mák 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 teáskanál vanília kivonat 125 g olvasztott vaj 1/2 liter tej A vajat megolvasztjuk és lehűtjük. Beleütjük a tojásokat, a cukrot, a vanília kivonatot. A darált mákot és a lisztet is hozzáadjuk, majd a tejet is hozzáöntjük. Híg lesz de nem…
Linzer tál
Fém dobozban, hűvös helyen sokáig eláll, bőséges és dekoratívKétfélét sütöttem, és látványosabbá tettem azzal, hogy a linzer felénél másféle lekvárt használtam, a mákvirágoknak a felére olvasztott csokit csurgattam. Mákvirágok 40 dkg liszt 14 dkg porcukor 25 dkg margarin 14 dkg mák 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 narancs reszelt héja A töltelékhez: meggy, vagy…
Nagymama süteménye
Mákosguba szelet
Tészta: 12 db szikkadt vajas kifli Öntet: 1 l tej 4 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 20 dkg darált mák 10 dkg vaj Krém: 2 csomag Dr. Oetker Házi Krémes krém Tetejére: 4 dl tejszín 1 csomag habfixáló A kifliket felkarikázzuk. Az öntethez valókat összekeverjük és addig melegítjük, amíg a vaj elolvad….
Meggyes-mákos mini kuglóf
2 tojás 15 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál étolaj 200 ml tej 10 dkg darált mák meggybefőtt A tojás a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a többi anyagot is. A meggyet apróra vágjuk és a tésztába keverjük. Formákba öntjük és 180 °C-ra előmelegített sütőben…