A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 25 dkg liszt 12 dkg margarin 1/2 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 1 dkg élesztő 1 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl só Mákos töltelék: 25 dkg darált mák 12,5 dkg porcukor 1,5 dl tej 6 dkg margarin őrölt fahéj Túrós töltelék: 25 dkg túró 12,5 dkg porcukor 2 tojás 1 dl…
Tészta: 9 dkg liszt 7,5 dkg kristálycukor 2 tojás 0,5 dl tej 0,5 dl étolaj 1,5 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor Töltelék: 20 dkg túró 10 dkg kristálycukor 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dkg búzadara 1/2 citrom reszelt héja A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport,…
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Joghurtkrém: 315 g őszibarackos joghurt 5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag zselatin Túrókrém: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 2,5 dl habtejszín Továbbá: felkockázott őszibarackbefőtt kerek babapiskóták olvasztott csokoládé a díszítéshez Sütőpapírral bélelt, 25…
Tészta: 2 × 3 tojásból sárga piskóta, citromhéjjal ízesítve 1 × 3 tojásból kakaós piskóta Krém: 3 dl tej 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg túró citromhéj baracklekvár Máz: olvasztott csokoládé Habosra keverjük a tojássárgáját a fele cukorral, a vaníliás cukorral, a pudinggal…
Tortalap: 5 tojás 12 dkg cukor 15 dkg liszt fél dl étolaj fél dl víz 1 csomag sütőpor Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 1 citrom leve 20 dkg tehéntúró 2 dl habtejszín 1 zselatinlap Díszítés: 1 tábla étcsokoládé 8 dkg margarin fél dl étolaj 1 doboz bonbon eperszemek 25…
5 dl tej kb. 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2 tojás 1,5 dl olaj só cukor a tészta kenéséhez margarin töltelékhez szilvalekvár (nagymama lekvár) 1 dl langyos, cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. A többi tejet megmelegítjük, majd a sót és a cukrot beletesszük, annyit, amíg nagyon rossz íze nem lesz (ezt a nagymamám tanította…
6 réteslap 4 kis pohár (150 g) kefir 3 tojás 1,5 pohár búzadara 1 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3/4 pohár étolaj 5 pohár porcukor 50 dkg túró 1 doboz őszibarackbefőtt A réteslapok kenéséhez: étolaj A rétes tetejére: 1 tojás 1 evőkanál tejföl A gyümölcs és a túró…
25 dkg túró 25 dkg margarin 25 dkg liszt 1 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája A hozzávalókat összegyúrjuk, kisodorjuk, tojással lekenjük, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Vass Lászlóné receptje. Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
8 tojásos piskóta 40 dkg erdei gyümölcskeverék (fagyasztott) 6 dl natúr joghurt 15 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 citrom 1,5 csomag étkezési zselatin Megsütjük a piskótát. Közben a joghurtot a túróval, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromok reszelt héjával és levével jó alaposan kikeverjük. A zselatint 1,5 dl…
Tészta: 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál porcukor 30 dkg rétesliszt 1 tojássárga csipetnyi só 3 dkg olvasztott vaj Töltelék: 25 dkg tehéntúró 10 dkg mazsola 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárga 1 dl tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet,…
3 tojásos piskóta 25 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál porcukor 2 dl Hulala habtejszín egy kis doboz őszibarackkonzerv néhány szem meggy 1 csomag expressz tortazselé Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük kemény habbá. Hozzáadunk 3 evőkanál cukrot, ezzel is verjük, majd 1 evőkanál étolajat öntünk hozzá (így nem lesz a fojtós a…
25 dkg túró 3 evőkanál méz 3 evőkanál darált keksz A bevonáshoz: 10 dkg csokoládé 2 evőkanál étolaj A túrót a mézzel és a keksszel jól összedolgozzuk, golyókat formálunk belőle, majd 30 percre mélyhűtőbe tesszük. Ezután fogvájóra szúrva olvasztott csokoládéba mártjuk mindegyiket. Csenki Renáta receptje.
