A házi sütemények szerelmeseinek
Almás töltelék: 3 db alma 2 – 3 evőkanál cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál kekszmorzsa Meggyes töltelék: 1 üveg meggybefőtt 2-3 evőkanál cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál zsemlemorzsa Diós töltelék: 15 dkg darált dió 3 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál rumban ázott mazsola 1, 5 dl tej továbbá…
Tészta: 12 db M-es méretű tojás 130 g Update 1 Norbi liszt 150 g eritrit 1, 5 zacskó sütőpor Szirup: 100 ml víz 250 ml keto eper szirup 50 g eritritol 1 citrom leve 100 ml rum pár csepp piros ételfesték puncs fűszerkeverék Máz: 2 evőkanál forró víz 100 g eritritol por 2 evőkanál citromlé…
Tészta: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő (friss) 3 dl tej 3 db tojássárgája + 1 db sárgája a kenéshez 3 evőkanál barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál olívaolaj csipetnyi só Töltelék: 20 dkg mák (darált) 15 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl víz 1 citrom reszelt héja 10 dkg…
A torta sütés nélkül készült, de aki nem tud Pan Briosche – t beszerezni ( olasz édes kalács ) akkor piskótát kell hozzá sütni. A krém pedig egy hagyományos főzött csokoládékrém. Krém : 5 dl tej 5 evőkanál rétesliszt 20 dkg lágy vaj / margarin 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rumaroma –…
A tészta hozzávalói: 2 cs gesztenye 25 dkg darált keksz 15 dkg margarin 10 dkg porcukor A krém hozzávalói: 3 csomag vanília ízű pudingpor 9 dl tej 250 g margarin 25 dkg porcukor A tetejére: tejszín csokoládé És még: babapiskóta rum főtt kávé A tésztához valókat jól összekeverjük és a formába nyomkodjuk. A krémet elkészítjük…
Csöröge, forgácsfánk – bárhogyan is nevezzük, nagyon finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető, vékonyra nyújtott, szeletelt, forró olajban kisütött tésztaféle. Porcukorba jól megforgatva, lekvárral fogyasztjuk. 25 dkg liszt 5 dkg vaj 3 dkg porcukor 2 tojássárga 1 – 1 , 5 dl tejföl 1 kiskanál szódabikarbóna fél citrom reszelt héja 1 evőkanál rum csipet só A…
Mézes lap: 25 dkg liszt 7 dkg porcukor 2 dkg vaj 1 tojás 1 evőkanál méz 1 teáskanál mézeskalácsfűszer 1 / 2 teáskanál szódabikarbóna kevés tej – szükség esetén Karamellkrém: 5 dl tej 15 dkg cukor 1 / 2 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg puha vaj 2 evőkanál méz 1 evőkanál rum Továbbá: darált dió A…
A tésztához: 1/2 bögre finomliszt 1/2 bögre zabpehelyliszt 1 bögre tej 3/4 bögre eritrit 2 evőkanál kókuszolaj 1 egész tojás 1/2 csomag sütőpor 1 bögre kókuszreszelék 1/2 bögre kakaópor 2 csomag nyírfacukor vaníliás cukor A vaníliakrémhez: 1, 5 csomag vaníliás pudingpor 4, 5 dl tej 2 csomag nyírfacukor vaníliás cukor 5 evőkanál eritrit 15 dkg…
A tésztához: 1 savanykás alma hámozva, reszelve 1 narancs reszelt héja (lehet citrom is) 15 dkg mazsola langyos vízbe áztatva 0,5 l tej 2 dkg friss élesztő 1 teáskanál cukor 50 dkg liszt 5 dkg kandírozott citrom aprított 1 teáskanál só 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál rum A sütéshez: 4 dl étolaj A tálaláshoz: fahéjjal…
Tészta: 15 dkg lágy vaj 10 dkg étcsokoládé 12 dkg cukor 3 tojás 15 ml rumaroma 12 dkg liszt 15 g kakaópor 1 / 2 tasak sütőpor Továbbá: 1 doboz ananászkonzerv 3 – 4 evőkanál baracklekvár mogyorókrokant A sütőt 180 °C ra melegítjük, egy 22 – 24 cm – es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt fektetünk….
Tészta: 5 db tojás 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 15 dkg finomliszt ½ sütőpor 1 evőkanál rum 5 dkg tortadara 15 dkg magozott rumos meggy Krém: 4 dl habtejszín 10 dkg cukor 10 dkg csokoládé 7 dkg kakaópor 10 dkg vaj Bevonat: 10 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj 6 kocka fehér csokoládé 1 teáskanál…
Tészta: 10 dkg vaj 1 dl víz 1 teáskanál cukor + a forgatáshoz 1 kiskanál só 15 dkg liszt 3 tojás Töltelék: 25 dkg gesztenyemassza 2 dl tejszín 2 evőkanál rum A tésztához a vajat, a vizet, a cukrot és a sót egy lábasban felforraljuk, majd belekeverjük a lisztet és egy fakanállal addig keverjük, amíg…
