1 kg liszt marék porcukor 2-3 csipet só 5 dkg élesztő 6-7 dl tej 4 tojás sárgája 4 tojás fehérje 15 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál rum aroma 2 citrom reszelt héja Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, 5 dl tejet összekeverünk tojás sárgájával. Minden hozzávalót a lisztbe öntünk és kidagasztjuk, körülbelül 8-10 percig. Ez idő…
Kata szelet
Kókuszos keksztekercs
Tészta: 0, 5 kg darált háztartási keksz 10 dkg kakaópor 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 2-3 evőkanál sütőrum 3-4 evőkanál barack lekvár 4 dl tej Krém: 30 dkg vaj kb. 15 dkg porcukor 1 citrom leve kb. 8-10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál sütőrum Az arányok ízlés szerint változtathatóak. Fontos hogy ne legyen nagyon puha,…
Túrófánk
500 g túró 250 g liszt 4 db tojás 100 g porcukor 1 csomag sütőpor vaníliás cukor ízlés szerint 1 evőkanál rum 1 citrom reszelt héja /elhagyható/ 1 csipet só A túrót, a porcukrot, vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját jól kikeverjük, majd alaposan összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Nedves kézzel tetszőleges /nálam diónyi/ golyókat…
Hédi fánkja
30 dkg búzaliszt 30 dkg rétesliszt 8 dkg cukor 4 db tojás sárgája csipet só 4 dkg friss élesztő 3,5 – 4 dl tej 1 citrom lereszelt héja 0,5 dl rum 5 dkg olvasztott vaj 1 dl langyos tejben 1 teáskanál cukorral, 1 evőkanál liszttel felfuttatjuk az élesztőt.A kétféle lisztet összeszitáljuk, a csipet sóval, cukorral,…
Marlenka golyó
Hozzávalók: 1 csomag mézes tortalap 5 evőkanál méz 10 dkg dió 20 dkg vaj 25 dkg sűrített tej (tejkonzerv 1 doboz) 5 dkg háztartási keksz (szükség szerint) 0.5 ml rum (ízlés szerint) Előtte való este a sűrített édes tejkonzervet vízben 2 óráig főzzük, hogy karamellizálódjon. Másnap a vajjal és a mézzel kikeverjük a sűrített, karamellizált…
Diétás fánk
3 dl növényi tej 3 dkg élesztő 1 evőkanál Low Corb folyékony édesítő 5 dkg vaj 2 tojássárgája 1 pohárka rum vagy rum aroma 50 dkg Norbi update Low Corb liszt 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 evőkanál édesítőt. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal 2 tojássárgájával, 1 pohárka…
Keksztekercs, főzött krémmel
Tészta: 50 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 5 evőkanál kakaópor 4 személyes főzött kávé 1 rumaroma Annyi meggylé (kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 2.5 dl tej 6 evőkanál porcukor 15 dkg vaj vagy margarin A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk,…
Gluténmentes keksztekercs torta
Gesztenyés havas piramisok
Tulajdonképpen ezt a sütés nélküli édességet a lányom készítette, én csak fotóztam. Készítettük már sokféle töltelékkel, pl. túróval, meggyes- rumos kakaós, – kókuszkrémmel és gesztenyével, mindegyikkel nagyon finom. 100 ft – os boltokban kapható ez az egyszerű piramis alakú forma, amivel gyerekjáték az egész süti készítése. Alap: 50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 4…
Diós-csokoládés lekváros szelet
Havas hókunyhó
Kókuszos részhez a hozzávalók: 2 dl tej 2 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 púpozott evőkanál liszt 100 g kókuszreszelék Kekszes részhez a hozzávalók: 30 dkg darált háztartási keksz 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 13 dkg margarin (olvasztott) 30 ml rumaroma (egy üvegcse) 1 dl tej Szóráshoz: kókuszreszelék Amire feltétlenül szükségünk van…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 76
- Következő oldal »