A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 70 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tojás 6 evőkanál méz 6 dkg olaj vagy zsír 1 evőkanál szódabikarbóna pici só Krém: 1 l tej 12 evőkanál gríz 2-3 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj porcukor (ízlés szerint) citromlé (ízlés szerint) Teteje: csokimáz És még: barack-eper lekvár (tetszés szerint lehet bármilyen) A tészta összes…
Tészta: 20 dkg sima liszt 10 dkg rétesliszt 2 vőkanál kakaópor 10 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg zsír/ vagy 12 dkg vaj 2 tojás 2 dl tej 2 evőkanál tejföl fél csomag sütőpor (6 g) csipet só A tetejére: 2 csomag fehércsokoládé ízű pudingpor 6 evőkanál cukor 1 l tej 1. A…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 dl olaj 4 evőkanál liszt Krém: 75 dkg túró 25 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál vanília őrlemény 20 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 25 dkg mascarpone Díszétés: Dr. Oetker csokoládékrém olvasztott csokoládé cukorkák tetszés szerint A tojások sárgáját és…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál olaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Öntet: 2 dl tejszín 200 g milka tejcsokoládé Tetejére: tört mogyoró A tojást a cukorral, az étolajjal, a liszttel és a sütőporral jól kikeverjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Még melegen megszurkáljuk villával és bevágjuk, ahogy szeletelni fogjuk de…
Tészta: 8 tojás 20 dkg cukor 6 kanál víz 8 dkg olvasztott vaj 30 dkg liszt 4 evőkanál kakaó 1 sütőpor 1 teáskanál mézes süti fűszerkeverék Krém: 7 dl tej 3 csomag tejszín ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 1 kis pohár tejföl 25 dkg cukor 250 g margarin 0, 5 l Hulala tejszín Máz: 4…
A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg olvasztott vaj vagy margarin 20 dkg cukor 6 tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 2-3 evőkanál tej 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg magozott meggybefőtt A krémhez: 600 ml tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 evőkanál cukor 25 dkg vaj vagy margarin 10 dkg porcukor A…
2 tojás 25 dkg cukor 10 dkg vaj 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2-3 evőkanál kakaó kicsi fahéj 2 dl tej 4 evőkanál baracklekvár két három kocka csokoládé A tojást kikeverjük a cukorral, a vajat megolvasztjuk és hozzákeverjük. A lisztet a sütőporral a kakaóval, a fahéjjal és a tejjel összekeverjük. Ehhez hozzáadjuk a tojásos…
Tészta: 4 x 3 tojásos piskóta Krém: 4 púpos evőkanál liszt 2 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 25 dkg margrarin 8 evőkanál porcukor 3 evőkanál rumoaroma 2-3 evőkanál kakaópor 1 kocka étcsokoládé A krémhez a hozzávalkókat kikeverjük és felfőzzük, majd langyosra hűtjük. Közben kevertegjük. 25 dkg margarint habosra keverek 8 evőkanál…
Keksz lap: 200 gramm darált keksz 2 kanál porcukor 100 gramm vaj Krém: 500 gramm Mascarpone 5 dl habtejszín 5 kanál cukor 500 g eper 5 lap zselatin 200 g tejcsokoládé 5 dkg vaj 300 gramm eper /eper dzsem Darált kekszet keverjük össze a porcukorral és morzsoljuk el benne a vajat. Vágjunk a tortaformánk aljába…
A tésztához: 2 dkg kakaó 2 evőkanál méz 2 tojás 20 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 kiskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl A krémhez: 5 evőkanál liszt 5 dl tej 1 csipet só 1 bourbon vaníliás cukor 25 dkg puha vaj 25 dkg porcukor Az összeállításhoz: 5 evőkanál mogyorókrém aprított törökmogyoró A…
Sárgalap: 4 tojás 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl melegvíz 1/2 csomag sütőpor Barnalap: 4 tojás 22 dkg liszt 3 dkg kakaópor 15 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl melegvíz 1/2 csomag sütőpor Krém: 3 csomag puncsízű pudingpor 9 dl tej 20 dkg porcukor 35 dkg vaj/margarin Tetejére: 20…
Tésztához: 15 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 tojás 1 kiskanál sütőpor 3 evőkanál főtt kávé Krémhez: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg barna cukor 4 tojás 6 dl tej 15 dkg vaj Díszítéshez: a krém maradéka csokoládéreszelék vagy csokoládédarabok Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha…
