A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 15 dkg barna cukor 1 dl olaj 2 tojás 15 dkg liszt 5 dkg pirított darált dió 1/2 csomag sütőpor 1/4 teáskanál fahéj 20 dkg durvára reszelt sárgarépa pici só 3 dkg olvasztott fehér csokoládé 1/2 narancs reszelt héja A díszítéshez: 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál víz A kandírozáshoz: 1, 5 dl víz 15 dkg…
Tésztához: 500 g finomliszt 40 g élesztő 50 g cukor 50 g vaj 2 tojás 1 csipetnyi só kb. 2, 5 dl tej Töltelékhez: 1, 5 dl tej 100 g cukor 180 g darált mák 1 db citrom reszelt héja 3 tojássárgája A kalács lekenéséhez: 1 tojás fehérje 2 evőkanál tej 1 kiskanál cukor A lisztet egy…
Húsvétra ajánlom, finom, mutatós keksz – és pofon egyszerű elkészíteni. Tészta: 35 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor csipet só kevés víz Töltelék: 2 tojásfehérje csipet só 10 dkg kristálycukor 10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál étkezési keményítő A tésztához, összegyúrjuk a kakaópor kivételével…
Tészta: 60 dkg finomliszt 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 1 tojás 120 g tejföl kb. 2 dl tej 2 dkg élesztő 5 dkg puha vaj Kenés: 10 dkg puha vaj 1 evőkanál liszt Töltelék: 25 dkg tehéntúró cukor ízlés szerint 1 evőkanál búzadara 1 közepes narancs leve és reszelt héja A kiflik kenéséhez: 1 tojás…
Tészta : 30 dkg liszt 2 dkg kakaópor 5 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 dkg vaj csipet só 2 tojássárgája kb. 1 dl tej Krém : 6 dl tej 2 csomag tejszínízű-vagy vanília ízű pudingpor 20 dkg porcukor 25 dkg puha vaj 3 db babapiskóta 4 db mézes puszedli 30 dkg lecsepegtetett meggybefőtt 2 evőkanál…
Sütési hőfok: 180°C Sütési mód: hőlégkeveréses. Tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg friss élesztő 5 dl tej 3 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 5 dkg margarin 1evőkanál méz 5 kávéskanál só Töltelékhez: 6 közepes alma 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj (púpos) 2 dkg törökmogyoró (3 púpos evőkanál) Tetejére:…
sütési hőfok: közepes hőfokon sütési idő: 15-20 perc A krémhez: 2-3 dl tejszín 1/2 l tej 1/2 rúd vanília kevés margarin 8 tojássárgája 150 g étcsokoládé 30 g liszt 150 g porcukor Képviselőfánk tészta: só 5 egész tojás 110 g liszt 80 g margarin A szokásos módon képviselőfánk tésztát készítünk. A margarint egy csipet sóval és 1 dl vízzel felforraljuk,…
A Kókuszos őzgerinc süteményem ihlette ezt a sütés nélküli kekszes kockát. Roppant egyszerű az elkészítése és egy kisebb tepsiből is, legalább 16 szelet jön ki. Az ünnepekre ideális vendégváró annak, aki nem akar a sütéssel bajlódni. Kekszes rész: 50 dkg háztartási keksz 150 ml tej 50 ml presszókávé 12 dkg cukor 1 evőkanál rumaroma 3 evőkanál…
60 dkg liszt 40 dkg margarin 20 dkg porcukor 1.5 zacskó sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája reszelt citromhéj A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 °C-on pár perc alatt megsütjük. A linzerhez a „tetőt” úgy készítsük, hogy a kiszaggatott tészta közepét a habzsákunkon használt csővel szúrjuk ki…
1 csomag mélyhűtött leveles tészta A krémhez: 30 dkg reszelt sajt 4 tojássárga 4 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg só A mélyhűtött leveles tésztát téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, 1 centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként darabolt főzőkanál nyelére tekerjük. (Egy főzőkanál nyélből 2 db 10-12 cm-es darab jön ki). 20 percet…
Gondolom minden háztartásban van egy műanyag citromfacsaró a kamra rejtekében, de ha nem lenne, a 100 Ft-os boltokban olcsón beszerezhető aminek a segítségével, egy mutatós édesség készíthető. Kekszes alap: 10 dkg darált keksz 20 dkg dió 20 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 8 dkg puha vaj tej ( kb. 1/2 dl ) Töltelék: 10 dkg vaj…
Sütés nélküli, gyorsan összeállítható és tényleg olyan mintha puncs szeletet ennénk, ha van otthon hozzávaló, akár ma délutánra el is készíthető. Sárga rész: 40 dkg darált keksz 5 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 tábla fehér csoki ( 200 g ) kevés tej Töltelék : 20 dkg darált keksz 5 db babapiskóta 5 dkg porcukor 5…
