A házi sütemények szerelmeseinek
110 g zabpehely 250 ml rizstej (vagy sima tej) 1 db tojás 60 ml kókuszolaj (vagy napraforgóolaj) 150 g teljes kiőrlésű búzaliszt (vagy finomliszt) 80 g cukor 1 csipet só 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál fahéj 1 marék aszalt áfonya (más aszalvány is használható) A zabpelyhet beáztatjuk a rizstejbe. Az aszalt gyümölcsöt apróra vágjuk. A…
Tészta: 0, 5 kg darált háztartási keksz 10 dkg kakaópor 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 2-3 evőkanál sütőrum 3-4 evőkanál barack lekvár 4 dl tej Krém: 30 dkg vaj kb. 15 dkg porcukor 1 citrom leve kb. 8-10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál sütőrum Az arányok ízlés szerint változtathatóak. Fontos hogy ne legyen nagyon puha,…
50 dkg darált háztartási keksz 3 dl rostos sárgabaracklé 6 evőkanál sárgabarack lekvár 1 csomag vaníliás cukor kókuszreszelék A kekszet, ivólevet, lekvárt, van. cukrot összeállítjuk. A masszából vizes kézzel golyókat formázunk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Némethné Tóth Ildikó receptje. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre !
Alap: 20 dkg teljes kiőrlésű keksz (diétás) 8 dkg margarin (olvasztott) Töltelék: 50 dkg tehéntúró (zsírszegény) 25 dkg mascarpone (zsírszegény) 200 ml habtejszín (10%-os) Édesítőszer (ízlés szerinti mennyiség) 3 db közepes méretű citrom 1 tasak zselatin fix 1 tasak tortazselé por 1 kávéskanálnyi ételszínezék (sárga) A kekszet daráljuk le, majd keverjük össze az olvasztott vajjal….
3 dl növényi tej 3 dkg élesztő 1 evőkanál Low Corb folyékony édesítő 5 dkg vaj 2 tojássárgája 1 pohárka rum vagy rum aroma 50 dkg Norbi update Low Corb liszt 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 evőkanál édesítőt. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal 2 tojássárgájával, 1 pohárka…
20 dkg Low Carb Mastermix 10 dkg margarin só 1 kis natúr joghurt 1/2 pohár tejföl tojás sajt Az összetevőket összegyúrjuk, és 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Feldaraboljuk az így elkészült tésztát, majd 200 °C-on megsütjük. Kovács Zsuzsanna receptje.
Tészta: 2 tojás 1 evőkanál folyékony Low Corb Zero 2 evőkanál Low Corb Master Mix A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, közben a fele édesítővel kikeverjük a sárgát. Mikor kemény a fehérje, beleöntjük a maradék édesítőt, és még keverünk rajta párat. A felvert fehérjéhez hozzáadjuk a sárgát, óvatosan keverve. A gépet eltesszük, és apránként hozzáadjuk a…
Tészta: Pizzagolyó update Diós és mákos töltelék: 15 dkg mák 15 dkg dió Update zero (porrá őrölve) reszelt citromhéj 1, 5 dl víz mazsola meggy update vaníliás cukor fahéj Este kivesszük a tésztát a fagyasztóból, reggelre szépen kienged. Kinyújtjuk, és máris mehet rá a töltelék. A töltelék hozzávalóit 1, 5 dl vízben vagy tejben felfőzzük….
Tészta: 15 dkg Gm zabpehely ( pl. : Naturmind ) 12 dkg dió 5 dkg porcukor 12 dkg vaj csipet só 1 kiskanál Gm sütőpor 1 tojás Almás töltelék: 4 alma 1 kiskanál őrölt fahéj 2 – 3 evőkanál cukor Túrós töltelék 25 dkg túró 1 tojás 1 citrom reszelt héja kb 6 – 7…
Tészta: 300 g liszt 200 g hideg vaj 100 g eritrit 1 tojás sárgája (a fehérjét félreteszem) 1 csipet só Túró: 500 g zsíros túró 2 evőkanál tejföl 2 tojás sárgája (a fehérjét félreteszem) 100 g eritrit 1 csomag Update Vaniliás puding 1 vaníliarúd kikapart magjai 1 citrom héja 10 dkg mazsola A rácsozáshoz: 3…
Hozzávalók: 250 g túró tejföl (175 g) 3 tojás 4,5 dkg liszt update zero és folyékony édesítő ízlés szerint 1 csomag sütőpor A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A hozzávalókat csomómentesre leverjük és már mehet is egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a sütőbe, ezután tűpróbáig sütjük. Simon Bettina receptje.
Tészta : 25 dkg rizsliszt 5 dkg kukoricaliszt 18 dkg porcukor 1 tasak sütőpor 1 mokkáskanál só Töltelék : 50 dkg túró 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja tetejére : 3 tojás 5 dl tej 3 evőkanál tejföl 12 dkg vaj Egy 20 x 30 cm – es tepsit alaposan kivajazunk 6 dkg…
