A házi sütemények szerelmeseinek
Kakaós tészta: 6 tojás 2 kis pohár tejföl 2 kis tejfölös pohár cukor 2 kis tejfölös pohár liszt 1 sütőpor 3-4 evőkanál kakaópor Kókuszos tészta: 6 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 20 dkg kókusz Krém: 6 tojássárgája 6 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A kakaóstésztához a…
. Tojássárgájából keszült lap: 7 tojássárgája 1 egész tojás 100 g cukor 5 g sütőpor 10 g ecet 10 g olaj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 50 g liszt Tojásfehérjéből készült lap: 7 tojásfehérje 180-200 g cukor 5 g sütőpor 10 g ecet 10 g olaj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor…
30 dkg liszt 4 tojás 25 dkg cukor 15 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 doboz darabolt ananászkonzerv (570 gr) 1 dl ananászlé A tojásokat habosra verjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a tejfölt, az ananászlevet és az olvasztott vajat. Végül…
3 tojás 18 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 25 dkg túró 1 dl étolaj 50 ml tej csipet só 30 dkg liszt 1 tasak sütőpor kb 30 dkg magozott cseresznye 3 evőkanál színtelen mandulaaroma 5 dkg mandulalap – a tetejére A sütőt 170 °C ra előmelegítjük, egy kb 20 x 30 cm – es…
Tészta: 1 csomag 500 g-os leveles tészta Krém: 10 tojás 15 dkg porcukor 25 dkg cukor 4 csomag vanília ízű pudingpor 1 liter víz Hab: 1/2 l Hulala Máz: 40 dkg porcukor 7 evőkanál víz 2 evőkanál olvasztott margarin A leveles tésztát felengedés után félbe vágjuk. Kinyújtjuk és a tészta lapokat tepsi hátán megsütjük. Körülbelül…
Tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 6 db tojás 2 evőkanál kakaó 2 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Töltelékhez: 50 dkg meggybefőtt /+vagy őszibarack/ 12 dkg cukor 10 dkg vaj 6 dl tej 2 csomag vaníliáspudingpor Tetejére: 12 dkg étcsoki 2 evőkanál olaj A vajat keverd habosra…
A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 1 tojás 7 evőkanál tej 5 dkg margarin (olvasztott) A krémhez: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej 20 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: 1 csomag piskótatallér kb. 5-6 dkg étcsokoládé…
Tészta: 3 × 1,5 dl tejföl 3 × 1 tojás 3 × 1 mokkáskanál szódabikarbóna 3 × 5 evőkanál liszt 3 × 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál darált mák 5 evőkanál darált dió Krém: 1 liter tej 8 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Az első…
A piskótához: 4 tojás 16 dkg cukor 30 ml olaj 13 dkg liszt 3 dkg kakaópor fél kávéskanál sütőpor A krémhez: 2 dl tejszín 2 dl nutella 25 dkg mascarpone 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló 1 evőkanál étkezési zselatin 2 evőkanál porcukor /ízlés szerint A tetejére: 5 dkg tejcsoki A sütőt 200 fokra…
Mézes lapok: 2 kávéskanál fahéj 2 evőkanál méz 2 tojás 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 kávéskanál szódabikarbóna 15-50 dkg liszt Piskótatekercs: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor sárgabarack lekvár Krém: 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 4 csomag vaníliás cukor 30 dkg margarin 25 dkg porcukor…
Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg margarin 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg élesztő 1 dl tej 1 teásnál cukor Töltelék: 2 tojásfehérje 10 dkg cukor 1 csomag vaníliáscukor 5 dkg kókuszreszelék meggy A tejet meglangyosítjuk a cukorral és belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen felfuttatjuk.A lisztetben elmorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a tojás…
500 g natúr joghurt 5 tojás 8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja csipet só A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliával szintén habosra verjük. A pudingporban elkeverjük a lisztet, a sütőport…
