A házi sütemények szerelmeseinek
Palacsinta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tojássárgája 1 evőkanál olvasztott vaj 3, 5 dl tej 1 teáskanál cukor csipet só kb 1 – 1,5 dl szódavíz Töltelék: 25 dkg krémes túró 1 kisebb citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor cukor – ízlés szerint Joghurtos szósz : 1 nagy pohár görög joghurt 1 csomag…
Tészta: 50 dkg finomliszt 20 dkg margarin 2 evőkanál cukor 1 tojás 1,5 dl langyos tej 2 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék: 50 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg búzadara 2 db tojás (+1 db a kenéshez) 1 citrom reszelt héja 4 db őszibarack Először a langyos tejben keverjük…
A tésztához: 2x 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál finom liszt 1 teáskanál sütőpor 1 késhegynyi szóda A krémhez: 500 g tehéntúró 500 ml tej 80 g vanília pudingpor 250 g vaj 150 g. porcukor 1 teáskanál vanília kivonat reszelt citrom héja fekete szeder lekvár 375 g babapiskóta 100 ml málna vagy eper szörp…
Tészta: 4 evőkanál cukor 4 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó Krém: 500 ml Hulala tejszín habfixáló 2 nagy dobozos vaníliás krémtúró Piskóta kenéséhez: nutella pici tej 2 mokkás kanál kávé lefőzött feketekávé piskóta (a mártogatáshoz) 1 csomag kerek babapiskóta A négy tojásból piskótát készítünk a következőképpen. A tojásokat a cukorral összekeverjük, míg kivilágosodik,…
A piskótához: 6 tojás 10 evőkanál liszt 12 evőkanál cukor 6 evőkanál víz 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál jó minőségű kakaópor A túrókrémhez: 50 dkg túró 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A meggyes réteghez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag…
Tészta hozzávaló: 8 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 sütőpor 1 evőkanál kakaó 2 db tojás Krém hozzávalói: fél kg túró 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve 2 dl Hullala (növényi tejszín) 1 kis pohár tejföl 1 csomag zselatin fix Díszítéshez: fél tábla étcsokoládé 2 Túró Rudi A tojásokat habosra keverjük…
A túrós réteghez: 1/2 kg túró 25 dkg mascarpone 1 csomag babapiskóta 1 csomag vaníliás cukor 1 kezeletlen citrom reszelt héja és leve 2 evőkanál folyékony édesítő 6 evőkanál porcukor A zselés réteghez: 1 üveg 300 grammos áfonya lekvár 1 púpos evőkanál zselatin por 1/2 dl víz A díszítéshez: 2 marék friss áfonya 2,5 dl….
1. réteg: 40 dkg darált háztartási keksz 8 dkg lágy margarin 8 dkg porcukor kb. 2 dl tej (annyi kell hozzá, amennyit felvesz a massza) 2. réteg: 25 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3. réteg: 2 csomag főzés nélküli vanília ízű…
Tészta: 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 1 teáskanál sütőpor 3 tojás ízlés szerinti édesítő késhegynyi só Túrókrém: 25 dkg laktózmentes túró 6 szem érett, felaprított sárgabarack 3 evőkanál kókuszkrém 1 evőkanál zselatin 1 dl víz ízlés szerinti édesítő 1 citrom leve 1 kiskanál vanília aroma Barack zselé: 15 dkg cukormentes baracklekvár fél…
A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 6 dkg porcukor 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: fél kg krémes állagú túró 15 dkg porcukor 3 dkg búzadara 2 tojás sárgája 1 dl tejföl A tetejére: kis üveg sárgabarack lekvár (kb. 30 dkg) 8 tojásfehérje 15 dkg porcukor A tészta hozzávalóit…
Tészta hozzávalói: 15 dkg zsíros margarin 2,5 dl víz 15 dkg finom liszt csipet só 6 tojás Krém hozzávalói: ½ liter Meggle habtejszín ½ kiló krémtúró 1 nagy doboz tejföl 20 deka áfonya 1 vaníliás cukor porcukor ízlés szerint fél citrom leve 20 g zselatin (megáztatom 1 dl hideg vízbe, és így meglangyosítom a mikroban/…
Ismét gluténmentes ill. az egészséges étkezésbe – diétéba is beilleszthető sütemény készült, pofon egyszerű hozzávalókból. Tészta: 20 dkg zabpehelyliszt ( gluténmentes ) 5 dkg kukoricaliszt 2 dkg friss élesztő ( Budafoki gluténmentes ) 1 tojás 3 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál porcukor 1 kiskanál só langyos tej Töltelék: 50 dkg rögös túró 3 evőkanál kristályos…
