A házi sütemények szerelmeseinek
5 db kivi 4 dl rostos narancslé fél citrom leve 8 dkg porcukor 2 evőkanál méz 1 dl tejszín 10 dkg mirelit málna vagy meggybefőtt A kiviket meghámozzuk, egyet nagyon vékonyra felkarikázunk, a többit villával összenyomkodjuk. Hozzáadjuk a narancs- és citromlét, a cukor felét és a mézet. Jól összekeverjük. Kis tálkákra négyfelé elosztjuk, a maradék…
Tészta: 30 dkg cukor 3 tojás 1 dl olaj csipet só 1 csomag sütőpor 35 dkg liszt 2 dl tej 3 evőkanál darálatlan mák fél zöld színű mandula aroma fél zöld ételszínező (én ezekből a zöld kupakos Szilast szoktam venni) Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2…
10 tojásból sütött kakaós piskóta Krémhez: 1 adag csokoládés krém 1 nagy üveg meggy 1 liter tejszín 5 csomag habfixáló 15 dkg margarin 15 dkg cukor + ízlés szerint cukor Díszítéshez: csokidara csokireszelék cukrozott cseresznye marcipán levelek, stb. 10 tojásból kakaós piskótát sütünk az alábbi hozzávalókból: 10 tojás, 10 evőkanál cukor, 9 evőkanál liszt, 1…
Tésztához: 5 tojás 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg pirított darált mogyoró 10 dkg zsemlemorzsa Ezenkívül: 3 dl narancslé 2 teáskanál rumaroma 15 db babapiskóta Krémhez: 3 dl tej 15 dkg porcukor 1 csomag karamellás pudingpor 25 dkg lágy vaj vagy margarin Díszítéshez: 2,5 dl hideg habtejszín kevés csokoládé A tepsit (20…
Tészta: 7 tojásfehérje 7 evőkanál porcukor 1 evőkanál olaj 2,5 evőkanál liszt 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor 15-20 dkg durvára vágott dió 4 evőkanál mogyorókrém Krém: 5 dl tej 7 tojássárga 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt 25 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 1 csomag háztartási keksz (négyszögletes) fél doboz…
Tészta: 10 dkg zsír 20 dkg liszt 5 tojás 2,5 dl víz csipet só csipet sütőpor Krém: 5 tojás 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 liter tej 15 dkg liszt A vizet a sóval és a zsírral felforraljuk. Beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük míg a táltól elválik. Langyosra hűtjük, a tojásokat egyenként…
A tésztához: 2 tojás 23 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg margarin 1 citrom reszelt héja 3 dl tej 15 dkg darált mák 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 15 dkg cukor 20 dkg vaj 2 teáskanál cappuccino por Továbbá: 20 dkg négyszögletes háztartási…
1 csomag négyszögletes vajas keksz (Lidl, kék csomagolás – 400 g) 3 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 5 dl Hulala tejszín 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 db tortabevonó tejcsoki A 3 csomag pudingot megfőzzük a 8 dl tejben, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a margarinnal kikevert porcukrot. A keksz egyik felével egy tepsi…
2 db 4-4 tojásból készült tortalap (lehetőleg házi tojásból) Kávékrém: 1 csomag karamell pudingpor 1,5 dl kávé 1 dl tej 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 10 dkg vaj 5 dkg porcukor Tejszínhab: 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor A torta oldalára: 1 csomag…
babapiskóta 20 dkg vaj 15 dkg cukor 4 tojássárgája 1-2 mokkáskanál darált kávé 1 kis csésze feketekávé A krémhez 20 dkg vajat 15 dkg cukorral habosra keverni, azután 4 tojássárgáját és 1-2 mokkáskanálnyi finomra darált kávét is adunk hozzá, habosra keverjük és a végén 1 kis kávéscsésze erős feketekávét keverünk hozzá cseppenként. Folpackkal kibélelni a…
Tészta: 5 tojás, valamint a tojások tömegének megfelelő mennyiségű cukor és liszt tehetünk bele citromhéjat, vagy citromaromát is Töltelék: lekvár puding tejszínhab és/vagy gyümölcs esetleg fél liter tejben 4 evőkanál lisztet megfőzünk, majd porcukros 20 dkg margarinnal összekeverjük 5 tojást lemérünk, majd a tömegének megfelelő mennyiségű cukrot és lisztet teszünk egy edénybe (+citromhéj vagy aroma)….
A tojáshabhoz: 2,5 dl (kb. 8) tojásfehérje 18 dkg kristálycukor A tésztához: 2 egész tojás 3 tojássárgája 5,5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5,5 dkg finomliszt A töltelékhez: 2,5 dl habtejszín 1 csomag habfix 1 evőkanál nagyon erős feketekávé Ehhez a különleges édességhez kétféle masszát készítünk. Az elsőhöz a tojásfehérjét kemény habbá verjük, úgy,…
