A tésztához:
- 25 dkg finomliszt
- 3 evőkanál darált mák
- 2 teáskanál sütőpor
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 vaníliás cukor
- 70 ml étolaj
- 310 ml tej
A tetejére:
- 20 dkg házi, cukrozott magozott meggy
A tojást a cukrokkal, étolajjal jó habosra keverjük, fokozatosan hozzá adjuk a sütőporral, mákkal elkevert lisztet felváltva a tejjel. Jól kikeverjük. A muffin sütőbe papír kapszulákat teszünk. Mindegyikbe, a 3/4 részéig teszünk a masszából. Megszórjuk meggyel. 190 °C-on 25 percig sütöttem.
Vass Lászlóné receptje.
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!