A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 50 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 5 evőkanál kakaópor 4 személyes főzött kávé 1 rumaroma Annyi meggylé (kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 2.5 dl tej 6 evőkanál porcukor 15 dkg vaj vagy margarin A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk,…
Keksz: 40 dkg rizsliszt 18 dkg lágy vaj / margarin 1 tasak vaníliás cukor 8 dkg porcukor csipetnyi só 1 tojás 1 kiskanál Gm sütőpor Tészta: 50 dkg kekszmorzsa 5 dkg Holland kakaópor 8 dkg porcukor 10 dkg lágy vaj 2 – 3 evőkanál rum tej Krém: 3 dl tej 1 tasak Gm vaníliás pudingpor…
Tulajdonképpen ezt a sütés nélküli édességet a lányom készítette, én csak fotóztam. Készítettük már sokféle töltelékkel, pl. túróval, meggyes- rumos kakaós, – kókuszkrémmel és gesztenyével, mindegyikkel nagyon finom. 100 ft – os boltokban kapható ez az egyszerű piramis alakú forma, amivel gyerekjáték az egész süti készítése. Alap: 50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 4…
Tészta : 45 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojás 10 dkg vaj / margarin 1 / 2 tasak szalalkáli ( 7 , 5 g ) kb 1 dl tej Töltelék : 5 dl tej 8 dkg vaj 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor 5 dkg darált dió 10 dkg darált…
Kókuszos részhez a hozzávalók: 2 dl tej 2 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 púpozott evőkanál liszt 100 g kókuszreszelék Kekszes részhez a hozzávalók: 30 dkg darált háztartási keksz 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 13 dkg margarin (olvasztott) 30 ml rumaroma (egy üvegcse) 1 dl tej Szóráshoz: kókuszreszelék Amire feltétlenül szükségünk van…
35 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone 3 evőkanál főzött kávé 1–2 evőkanál rum (nálam Amaretto likőr is került bele) cukrozatlan kakaópor a forgatáshoz A hozzávalókat összegyúrjuk. A masszából golyókat formázunk, átszitált kakaóporban megforgatjuk és kész is. Egy két órára behűtjük, majd ott is tároljuk. Tramita Rita…
LAJCSI SZELET: A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2 tojás 2 evőkanál méz 5 dkg vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor 8 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum A csokimázhoz: 3…
Tészta: 2 evőkanál méz 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 tojás 1 csipet só 45 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Vaníliás rém: 7, 5 dl tej 3 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Kekszes krém: 50 dkg háztartási keksz 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál barack lekvár 40…
A tésztához: 50 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 5 evőkanál kakaópor 4 személyes főzött kávé 1 rumaroma Annyi meggylé (kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 2.5 dl tej 6 evőkanál porcukor 15 dkg vaj vagy margarin A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding,…
A fehér tésztához: (2x) 3 tojás 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál meleg víz 5 evőkanál finomliszt 10 g vanília cukor 1 teáskanál sütőpor A kakaós tésztához: (2×) 3 tojás 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál meleg víz 4 evőkanál finomliszt 2 evőkanál kakaó 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 600 ml tej 80 g vanília pudingpor 60…
500 g háztartási keksz 1 dl rum/rumaroma 400 g cukor 1 dl víz 3 evőkanál Holland kakaópor 250 g margarin/vaj A kekszet összetördeljük és rálocsoljuk a rumot. A cukrot a vízzel, a kakaóporral és a margarinnal addig melegítjük, míg a cukor el nem olvad. A tűzről levéve a kekszre öntjük, összekeverjük és hagyjuk langyosra hűlni,…
Piskóta: 5 tojás 15 dkg cukor 15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál olaj Puncs töltelék: 1 üveg rumaroma 170 ml málnaszörp 1 citrom kifacsart leve 400 g darált keksz 350 g lekvár – lehetőség szerint piros színű Kókuszkrém: 250 ml tej 120 g cukor 200 g kókuszreszelék 250 g vaj/margarin Tetejére: 200 g…
