A házi sütemények szerelmeseinek
60 dkg liszt 30 dkg vaj 2 tojássárgája 2 evőkanál zsír 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál rum 1,5 csomag sütőpor baracklekvár Minden alapanyagot összegyúrunk sima tésztává. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 3-4 mm vékonyra. Késsel kb. 7 × 10 cm-es téglalapokat vágunk ki a tészta egyik feléből, lehetőleg egyforma nagyságúak legyenek. Sütőpapíros…
Isteni finom mézes torta receptet hoztam Nektek! Az anyukám fiatalasszonyként sütötte, ennek már vagy 60 éve. Akkor ez volt a torta! Általában karácsony környékén sütjük, tényleg nagyon-nagyon finom! A lapokat elég nehéz kisodorni, nagyon vékonyra kell, de nincs lehetetlen! Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg meleg méz 3 tojás 1 evőkanál szódabikarbóna…
Egyszerű, de nagyszerű édes élvezet. Eredetileg Svédországból származik, de manapság már egy népszerű lakberendezési áruházlánc ebédlőjének polcain is megtalálhatóak. Szerintem sokad magammal együtt itt találkoztam vele először. A svédek a „Punschrullar”-t kávézás mellé ajánlják, ami szerintem önálló desszertként, vagy akár gasztroajándékként is megállja a helyét. Sokféle infót összegyúrva készítettem el a saját kis marcipános tekercseinket….
50 dkg darált háztartási keksz 16 dkg porcukor 25 dkg margarin kevés tej 1/2 rumaroma 4 evőkanál kakaópor (nem cukrozott) 1 mandula aroma (kevés zöld ételfesték) Csokibevonat: 10 dkg tortabevonó 3 evőkanál napraforgóolaj 25 dkg darált kekszet, 8 dkg porcukrot, 4 evőkanál kakaóport és a fél üveg rumaromát összekeverünk. Hozzáadjuk a 12,5 dkg olvasztott margarint,…
A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg zsír 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl A krémhez: 7,5 dl tej 3 csomag puncs pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A mázhoz: 20 dkg porcukor 1 citrom leve 2 evőkanál rum pár csepp piros ételszínezék 2 evőkanál…
A második képen látható Somlói kockát is a torta alapanyagaiból készítette Zsuzsi. Kiváló ötletadó! A sima piskótalaphoz: 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál finomliszt A kakaós piskótalaphoz: 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál finomliszt 1 evőkanál kakaópor A diós piskótalaphoz: 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál finomliszt 2 evőkanál darált dió A…
A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál víz fél csomag sütőpor 3 evőkanál kókuszreszelék A töltelékhez: a piskótalapból leeső rész 8 db babapiskóta 3 evőkanál sütőrum 1 dl tej 10 dkg margarin 7 dkg porcukor 2 evőkanál baracklekvár 5 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 csomag főzés…
Tészta: 4 tojásból sárga piskóta (4 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor) 4 tojásból kakaós piskóta (4 tojás, 4 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 1/2 csomag sütőpor) A kakaós tészta hozzávalóiból sütünk még egy kakaós lapot, így összesen 3 lapunk lesz: 2 kakaós és 1 sárga. Krém: 1…
A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg margarin 1 tojás 2 evőkanál folyékony méz 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 2 dl tej A mázhoz: 20 dkg fehér csokoládé (tortabevonó) 25 dkg margarin pici tej 20 dkg kókuszreszelék 1 kávéskanál rum aroma A cukrot, a margarint, a tojást és a mézet habosra keverjük. A sütőport…
Régóta szimpatizáltam egy recepttel, és most érkezett el a megvalósítás ideje. Puncsos ízre vágytam, így ez volt a kiindulópont. A család is elégedett volt a végeredménnyel, ami egy habkönnyű, nagyon finom sütike lett. A tésztához: 25 dkg puha margarin 20 dkg porcukor 5 tojássárgája csipet só 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 2…
Tészta: 6 tojás 20 dkg cukor 3 csomag puncs pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kávéskanál sütőpor Krém: 3 tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej rumaroma ízlés szerint 20 dkg margarin Hab: 3 tojásfehérje 24 dkg cukor pár csepp rumaroma pici só A tésztához a tojásfehérjéket gőz felett felverjük a cukorral keményre. Hozzáadjuk…
40 dkg gesztenyemassza 3 kávéskanál rum 4 dl habtejszín (Hulala) 1 csomag vaníliás cukor fél tábla (5 dkg) étcsokoládé fél csomag (10 dkg) babapiskóta 3 dl tej dekorvirágok a tetejére Kikeverjük ki rummal a gesztenyemasszát. A sütőpapírra egy téglalapot kenünk a masszából, ami akkora legyen, hogy illeszkedjen az őzgerincformába. Belehelyezzük a formába úgy, hogy a…
