A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 1 dl étolaj Krém: 6 dl joghurt 6 evőkanál cukor 1, 5 dl tej 1, 5 csomag zselatin 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja 5 dl habtejszín Tetejére: eper Egy 22 x 28 cm-es sütőpapírral bélelt…
Tészta hozzávalói: 25 dkg liszt 5 dkg ráma margarin (olvasztott) 5 evőkanál kristálycukor 2 tojás 1 dl natúr joghurt 2 dl kávé (lefőzött) 5 dkg kókuszreszelék fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Krém hozzávalói: 25 dkg mascarpone 3 evőkanál porcukor 1 csomag (14 g) 2 in 1 instant kávé Elkészítés: (nekem…
Alap: 2 csomag babapiskóta Bodzakrém: 150 ml bodzaszörp 200 g natúr joghurt 1 evőkanál citromlé 50 g porcukor 2 dl habtejszín 20 g étkezési zselatin És még: Főtt kávé kakaópor (cukrozatlan) A bodzakrémhez a zselatint 5 ek. szörppel kavarjuk el, tegyük félre. A maradék szörpöt a joghurttal, a porcukorral, a citromlével keverjük alaposan össze, majd…
Piskóta: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor Eperkrém: 2 kis poharas eper ízű joghurt porcukor ízlés szerint 6-7 szem eper 300 ml habtejszín 10 g étkezési zselatin Túrókrém: 500 g túró porcukor ízlés szerint 1 kis poharas tejföl 3 csomag vaníliacukor 200 ml habtejszín 10 g zselatin Díszítéshez: jabtejszín eper…
Piskóta: 6 tojás 5 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 0, 5 dl málnaszörp 1 csomag sütőpor ha szükséges, piros ételszínezék 3 tojásos hagyományos piskóta (amennyiben szükséges): 3 tojás 3 kanál cukor 3 kanál liszt 1 kiskanál sütőpor Túrókrém: 500 g túró 2 citrom leve és reszelt héja porcukor ízlés szerint 20 g étkezési zselatin 3…
Tészta: 4 tojás 1, 5 pohár olaj 4 pohár liszt 1 pohár cukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 pohár kefir (joghurttal is tökéletes) 1 csomag csokoládé puding 4 dl tej 3 evőkanál cukor Csokimáz: 10 dkg vaj 3 púpozott evőkanál kakaópor 3 evőkanál víz 1 evőkanál étolaj 10 dkg porcukor…
Piskóta: 8 tojás 200 g liszt 160 g cukor 1 csomag sütőpor Málnakrém: 450 g fagyasztott málna 100 g cukor 250 ml tejszín 15 g zselatin + 0,5 dl víz Bodzakrém: 150 ml bodzaszörp 200 g natúr joghurt 1 evőkanál citromlé 50 g porcukor 250 ml habtejszín 15 g zselatin + 0,5 dl víz Díszítés:…
Piskóta: 3 tojásból hagyományos piskótát készítünk, az itt leírt módon. Epres krém: 20 dkg eper 2 dl tejszín 10 dkg porcukor 10 g zselatin 1/2 dl víz 1 csomag vaníliás cukor Bodzás krém: 1 dl bodzaszörp 2 dl tejszín 5 dkg vagy ízlés szerint porcukor 125 g joghurt 1/2 citrom leve és reszelt héja 10…
3 pohár joghurt (zsírszegény) 3 pohár zabliszt 1 pohár olaj 0, 5 pohár folyékony édesítő 2 db tojás 1 sütőpor + gyümölcs A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, mehetnek bele egyszerre a száraz és nedves dolgok is. Miután jól összedolgoztuk a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, megszórjuk a tetejét gyümölccsel és élőmelegített sütőben (180 °C-on) kb…
40 dkg túró 19 dkg joghurt 5 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 3 evőkanál búzadara 2 tojás 1/2 teáskanál sütőpor 1 bögrényi friss vagy fagyasztott málna A tojásokat alaposan keverjük el a túróval és a joghurttal, majd tegyük hozzá a többi hozzávalót. Keverjük bele a gyümölcsöt és tegyük egy sütőpapíros tepsibe (kb 20×20). 180°C-ra előmelegített…
4 egész tojás 3 pohár cukor 2 kis pohár natúr joghurt 4 pohár liszt + 1 sütőpor (ezeket összekeverem) 2 vaníliás cukor 1 pohár olaj 2 pohár eper, tetszőleges nagyságra vágva A mérce a joghurtos pohár. Az epret lecsumázzuk, megmossuk, jól lecsepegtetjük, felvágjuk. Robotgéppel kikeverjük a tojásokat a kétféle cukorral. Felváltva hozzákeverjük a joghurtot és…
Tészta: 2 tojás 200 g túró (nekem rögös állagú volt) 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj 0,5 dl tej (vagy kókusztej/víz) édesítő /eritrit/ 50 g kókuszreszelék 1 csapott teáskanál sütőpor Krém: 25 dkg meggy 2 dl natúr görög joghurt 2 dl habtejszín 15 dkg eritrit /darálva/ 2 csomag nyírfacukor vaníliás cukor rumaroma fahéj fél evőkanál. étkezési zselatin…
