A tésztához: 18 dkg liszt 5 dkg porcukor 10 dkg hideg vaj 1 kiskanál sütőpor 1 tojás A szóráshoz: 1 evőkanál búzadara A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 12 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 2 evőkanál vaníliás pudingpor 2 evőkanál tejföl Sütőtökös töltelékhez: 50 dkg sütőtökpüré 5 dkg…
Karamellkrémes szilvás süti
Tészta: 35 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj/margarin 6 db tojás 1 csomag sütőpor 25 dkg darált dió 4 evőkanál tej 10-12 db szilva 2 evőkanál cukor, fahéj Krém: 2 csomag karamell ízű pudingpor 6 dl tej 4 evőkanál cukor 25 dkg vaj/margarin Tetejére: 20 dkg tortabevonó 3 evőkanál…
Isteni almás krémes (cukormentes)
Tészta: 20 dkg finomliszt 20 dkg zabpehelyliszt 10 dkg vaj 1 púpos evőkanál kókuszzsír 5 dkg eritrit-stevia cukorhelyettesítő (darálva) 1 csomag nyírfacukor vaníliás cukor 2 tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. Almás töltelék: 1 ,5 kg alma héjastul lereszelve porcukor ízlés szerint, /cukorhelyettesítő/ fahéj Az…
Piskótatekercses süti
Mézes lapok: 2 kávéskanál fahéj 2 evőkanál méz 2 tojás 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 kávéskanál szódabikarbóna 15-50 dkg liszt Piskótatekercs: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor sárgabarack lekvár Krém: 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 4 csomag vaníliás cukor 30 dkg margarin 25 dkg porcukor…
Fahéjas zabkeksz
20 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 60 dkg aprószemű zabpehely 60 dkg margarin/vaj 35 dkg cukor 4 evőkanál tejföl vaníliarúd, vagy aroma 2 teáskanál fahéj 1 teáskanál szódabikarbóna A szárazanyagokat összekeverjük. Elmorzsoljuk benne a margarint, hozzátesszük a tejfölt,és a vaníliát. Készre gyúrjuk, és akár azonnal felhasználhatjuk. Én szoktam 30 percet pihentetni. Ha kis kekszet szeretnénk,…
Columbo kocka
Ezerjó szelet
Nagymama süteménye
Citromos fehér csokoládés répaszelet
Tészta: 25 dkg reszelt répa 25 dkg cukor 4 tojás 2 dl étolaj 20 dkg őszibarackbefőtt 35 dkg liszt 10 g szódabikarbóna 1 teáskanál őrölt fahéj csipet só Krém: 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 tábla fehér csokoládé 2 citrom reszelt héja + 1 citrom kifacsart leve 20 dkg margarin (vajas íz) 20 dkg porcukor A…
Jóság szelet
0,5 kg leveles tészta Meggyes krém: 1 üveg meggybefőtt (350 g) 8 evőkanál búzadara 3 evőkanál cukor fahéj (opcionális) Vaníliás krém: 2 csomag vaníliás puding 8 dl tej 3 evőkanál cukor 25 dkg margarin Habhoz: 0,5 l habtejszín Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25 x 35 cm-es téglalapra, majd…
Meggyes tejberizstorta
Cannoli
Tészta: 150 g liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál fahéj 3 dkg puha vaj 1 tojás sárgája 50 ml édes fehér bor Krém: 25 dkg mascarpone 2 dl tejszín 3 evőkanál porcukor A lisztet a szódabikarbónával és a porcukorral, valamint a fahéjjal elkeverem. Hozzáadom a puha vajat, a tojás sárgáját és a…