A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 3 tojás 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 2 dl étolaj 40 dkg csillagtök – tisztán mérve! 30 dkg finomliszt 1 kiskanál őrölt fahéj 10 dkg mazsola 10 dkg dió 5 dkg rétesliszt A tetejére: 2-3 evőkanál baracklekvár 3 evőkanál grillázs A tojást a cukorral, a vaníliás cukorral, a szódabikarbónával, a sütőporral…
40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 3 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 kanál tejföl A hozzávalókat összegyúrjuk.Kis kifliket sodrunk belőle, sütőpapiros sütőlapon , 170-180 °C-on világos barnára megsütöm.Amikor kihűltek, bele forgatom porcukorba és a patkók végét csokiba mártom. Gyors és finom kávé, tea mellé, kiváló. Domján Mária receptje. Látogassátok meg Marcsi finomságok konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket…
süteménymaradványok 2 kanál kakaópor 1 kanál barack lekvár ízlés szerint rum cukor ízlés szerint 1-2 kanál 5 dkg darált dió 5 dkg vagdalt dió 5 dkg étcsokoládé darabok 6-7 deka vaj olvasztott csokoládé 10 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin fél vagy egy dl étolaj Minden sütemény maradék, vagy végek felhasználásával készítem. A sütemény végeket összemorzsolom. Adok hozzá, kakaóport, barack lekvárt ízlés…
A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg cukor 2 tojás 10 dkg vaj 1 dl tej 1 kiskanál szalalkáli 1 csipet só A kakaós töltelékhez: f1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 2 kanál kakaópor 5 dkg vaj 5 dkg porcukor ízlés szerint rum 10 dkg darált keksz 5 dkg darált dió Továbbá: barack lekvár Összegyúrjuk és 4 lapot nyújtunk belőle és…
2 kis pohár tejföl ez a pohár lesz a mérce 2 pohár darált dió 2 pohár liszt 1 csg sütőpor 1 pohár barna nád cukor 2 egész tojás csipet só 1 bio citrom reszelt héja Tetszés szerinti gyümölcs Az összes hozzávalót egy edénybe keverem. A gyümölcsöket apróra vagdalom és óvatosan belekeverem a tésztába. Sütőpapiros tepsibe teszem aminek…
bolti leveles tészta meggy fahéj 1-2 evőkanál zabpehely vagy darált dió búza csíra Bolti leveles tésztát elnyújtunk,majd kockára vágjuk. A kimagozott meggyet édesítjük,kevés fahéjat keverünk bele,majd feltesszük főni. Ha a levét elfőtte a zabpelyhet vagy darált diót vagy búza csírát teszünk bele (így nem folyik ki).Egyenletesen elosztjuk a tésztakockákon, felhajtjuk a széleit és előmelegített sütőben…
A tésztához: 6 tojás 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 6 evőkanál finomliszt ½ csomag sütőpor 25 dkg gesztenyepüré ½ fiola rumaroma 10 dkg apróra vágott dió A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj 10 dkg cukor A tetejére: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A tojásokat ketté választjuk.A…
A tésztához: 7 db tojásfehérje 7 evőkanál cukor 6 evőkanál darált dió 5 evőkanál finomliszt ½ csomag sütőpor A diós lapkenéséhez: 30 dkg nutella Továbbá: 30 dkg szögletes háztartási keksz 2 dl hosszú kávé A krémhez: 7 db tojás sárgája 7 evőkanál cukor 2 vaníliás cukor 3 evőkanál víz 3,5 dl habtejszín A tetejére: 7 dkg olvasztott csokoládé A tojásfehérjéket a…
Alap: 10 dkg áfonyás darált keksz 5 dkg darált dió 3 dkg porcukor 5 dkg olvasztott vaj Krém: 30 dkg mascarpone 20 dkg porcukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 3 tojás 1 nagy evőkanál vaníliás pudingpor 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dkg tejpor 2 dl tejföl Díszítés: 25 dkg vegyes idénygyümölcs (málna, szeder, áfonya, stb.) A tészta hozzávalóit…
10 dkg margarin 8 dkg darált mandula (vagy dió) fél csomag sütőpor 10 dkg liszt 3 tojás 5 dkg porcukor 25 dkg sárgabarack A margarint kikeverem a tojással, a porcukorral, és lassan hozzáadom a darált mandulát, majd végül belekeverem a sütőporos lisztet. Margarinnal kikent kerek sütőformába öntöm, a szélébe negyedbe vágott sárgabarackokat nyomok, és 180°C-on megsütöm. A…
20 dkg gluténmentes liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg darált dió 4 dl tejföl 2 tojás 20 dkg meggy 15 dkg tortabevonó csokoládé a tetejére A tejfölt a tojásokkal és a cukorral jól kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a kókuszt, a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe…
Tészta: 30 dkg liszt 4 tojássárgája 12 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 dl tej teáskanál cukor Töltelék: 25 dkg dió 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojásfehérje kb. 60-70 dkg magozott meggy zsemlemorzsa A lekenéshez: 1 tojássárgája 1 teáskanál tejföl Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, tojássárgájával és a…
