A házi sütemények szerelmeseinek
50 dkg gesztenyemassza 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj kb – 5 – 7 dkg porcukor 15 dkg darált keksz kb 0 , 5 – 1 dl tej Díszítés: 2 dl tejszín ( Hulala ) 1 tasak habfixáló Egy kisebb formát ( kb 10 x 23 cm ) kibélelünk folpackkal úgy, hogy a szélek túllógjanak…
Tészta hozzávalói: 50 dkg liszt 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 20 dkg porcukor 5 tojássárgája 2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor csipet só Krém hozzávalói: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 8 evőkanál kristálycukor 5 dl tej 5 tojásfehérje 2 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor fél üvegcse rumaroma Szóráshoz: porcukor…
Tészta: 50 dkg liszt 5 dkg cukor 25 dkg margarin 2 dl tej 2 tojássárgája 2 dkg élesztő csipet só 1 citrom reszelt héja Töltelék: 60 dkg darált mák (ha vegyesen készítjük akkor 30 dkg darált dió és 30 dkg darált mák) 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja ízlés szerint mazsola karácsonyi fűszerek…
A tésztához: 25 dkg liszt 12 dkg vaj 1 dl tejföl 1 tojás 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál sütőpor 1 csipetnyi só A töltelékhez: 50 dkg túró 20 dkg darált mák 1 üveg meggybefőtt 2 tasak vaníliás cukor 2 tojás 1 dl tejföl 10 dkg porcukor kevés tej A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral,…
Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg porcukor 12 dkg margarin (olvasztott) 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 1 csipet só Máz hozzávalói: 20 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 6 evőkanál tej Tetejére: kókuszreszelék Az egész tojásokat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint és a…
Nagyon egyszerű sütit hozok, a kezdő konyhatündérek biztosan sikert aratnak vele, ha elkészítik. A kamrában szinte minden hozzávaló megtalálható. Finom, színes és egyszerű ! – próbáljátok ki. Sárga piskóta: 2 tojás 5 dkg cukor 7 dkg liszt 4 g sütőpor 5 dkg olvasztott vaj Kakaós piskóta: 2 tojás 5 dkg cukor 5 dkg liszt…
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 narancs reszelt héja Krém: 25 dkg mascarpone 3-4 evőkanál porcukor 1/2 narancs leve 1 tasak zselatinfix 3 dl tejszín 1 evőkanál aszalt áfonya 1 narancs reszelt héja A sütőt 180 °C – ra előmelegítjük, egy gáztepsi aljába sütőpapírt fektetünk. A tojást fehéredésig habosítjuk a cukorral,…
25 dkg liszt 1 tasak vanília ízű pudingpor 8 dkg porcukor + a hempergetéshez 1 tasak vaníliás cukor 1 kiskanál sütőpor 15 dkg vaj csipet só 2 db tojássárgája kevés tej Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk – ha szükséges adagoljunk hozzá kevés tejet. A…
Pár száz forintos – os eszköz segítségével egy mutatós desszertet készíthetünk, ami nemcsak nagyon dekoratív, hanem finom is. Ha unjátok már a hagyományos kókuszgolyót itt a lehetőség, hogy kipróbáljátok ez a kókuszos – kekszes csemegét. Kekszes rész: 25 dkg darált háztartási keksz kb. 4 – 5 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 10 dkg olvasztott vaj…
A tésztához: 3 db tojás 9 dkg porcukor 1 evőkanál étolaj 3 csomag rumpuncs ízű pudingpor 1 kiskanál sütőpor 1 kis csipet só Az alsó lap kenéséhez: 10 dkg csokoládé 50 ml habtejszín A krémhez: 3 dl tej 1 tejszín ízű pudingpor 10 dkg cukor 5 dkg csokoládé 4 db oreó keksz morzsára törve 4…
50 dkg liszt 20 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2, 5 dkg élesztő 2-3 evőkanál tejföl 1 dl tej 2 tojás sárgája csipet só mogyorókrém kb 20 dkg 1 tojás a kenéshez Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk (a nutella és kenéshez szükséges tojás nélkül)….
Ma nem igazán volt kedvem nagy sütögetéshez, ezért esett a választásom ezekre a kekszekre. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom, omlós. Citromhab oldalán láttam. Talán fél óra alatt meg is voltam vele a tészta készítéstől a sütésig. A tészta összeállítását megváltoztattam, de a mennyiségek az eredeti recept alapján vannak megadva. 20 dkg vaj vagy margarin 10…
