A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: A töltelékhez: A tetejére: A meghámozott almát lereszeljük, kinyomkodjuk a levét és tetszés szerinti mennyiségű cukrot, fahéjat és vaníliaaromát keverünk hozzá. Összeállítjuk a tésztát: a tojásokat, a cukrot, az olajat és a vaníliás cukrot egy tálba tesszük és mixerrel összedolgozzuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk, majd a tejet is hozzákanalazzuk és kidolgozzuk a…
Tészta: Krém: Tetejére: A mézet, vajat, cukrot. 2 tojást folyamatosan kevergetve összemelegítjük. A lisztet, szódabikarbónát, csipet sót összekeverjük. A langyos mézes keveréket hozzáöntjük a lisztes keverékhez, összegyúrjuk, négy részre osztjuk. Sütőpapíron 20×30 cm-es lapokká nyújtjuk és tepsi hátán 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 5 perc alatt megsütjük a lapokat. A krémhez a tejet elkeverjük a…
Tészta: Krém: Tetejére: 6 tojásból, 1/2 csomag sütőporral piskótát sütünk, 28×38 cm-es tepsiben. A pudingokat megfőzzük a tejjel, kihűtjük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral és van.cukorral, majd a pudinggal jól kikavarjuk. (Aki szereti tehet bele egy kis rumot vagy aromát.) A piskótát megkenjük a lekvárral, erre kenjük a krémet. A tejszínt felverjük és a krémre…
Tészta: Vaníliakrém: Továbbá: A tejhez adjuk hozzá a cukrot és langyosítsuk meg, majd futtassuk fel benne az élesztőt. Közben a lisztben keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a tojássárgákat. Ezután öntsük hozzá a tejes-élesztős keveréket és kezdjük el összeállítani a tésztát. Amikor már összeállt, akkor adjuk hozzá a puha vajat is és dagasszuk sima…
Tészta: A töltelékhez: A felső tésztához: A sütemény tetejére: Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, adunk hozzá egy kiskanál cukrot, aztán megvárjuk, amíg az élesztő felfut. A lisztet egy tálba szitáljuk. Elmorzsoljuk a vajjal, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk.A 20 x 30 cm-es tepsit sütőpapírral béleljük. A tésztát kinyújtjuk és beletesszük a…
Tészta: Krém: Meggyes zselé: A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket a sóval kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral fehéredésig habosítjuk, majd hozzáadjuk a joghurtot és csomómentesre keverjük a masszát. A lisztbe belekeverjük a sütőport és a kakaóport, majd a joghurtos masszába keverjük, végül a tojáshabot forgatjuk bele úgy, hogy ne törjük össze. Sütőpapírral bélelt…
Tésztát jól kidolgozzuk, megkelesztjük. Egy nagyobb körré kinyújtjuk. 16 részre (cikkre) vágjuk. Feltekerjük, sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, majd duplájára kelesztjük. Felvert tojással lekenjük.180 °C-on, 20 percig sütjük. Olvasztott vajjal lekenjük ha kész. Szabókiné Jung Andrea készítette el a COOKIST oldalon található videó alapján.
Tészta : töltelék : A túrót a tojással, darával, cukrokkal, citromhéjjal jól kikeverjük. A sütőt 180 °C – ra előmelegítjük, egy 20 * 30 – cm – es tepsibe sütőpapírt fektetünk.A tésztához, a tojást a porcukorral fehéredésig verjük, majd hozzadjuk a tejet, az olajat és a kakaós sütőporos lisztet. A masszát a tepsibe simítjuk, kirakjuk…
Tészta : Krém : Karamellkrém: Tetejére : Baloghné Kele Judit receptje. Látogassátok meg Juditka konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
A bejgli és a mézes krémes, a karácsonyi asztal kihagyhatatlan süteménye. Ha pedig a kettőt ötvözzük egy teljesen új sütemény születik, mindenképp készítsétek el, mert nagyon – de nagyon finom. Tészta : Krém : Továbbá: recept itt : mákos bejgli Tetejére: A lisztet egy tálba szórjuk, hozzákeverjük a porcukrot és a szódabikarbónát. A vajat a…
Tészta: Krém: A tojások fehérjéből a cukor felével habot vertem. A sárgáját kikevertem a maradék cukorral. A liszthez astam a sütőport és a diót. A fehérjéhez adtam a kikevert sárgáját és a lisztet. Egy 24×30 cm-es keretbe tettem egy ostyalapot és arra a tésztát. 180 °C-on alsó – felső sütésen kb 20 percig sütöttem. A…
Hozzávalók: Krém: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk. Tepsi hátulján három lapot sütünk belőle. 6 evőkanál lisztet megfőzünk 6 dl tejjel, teszünk bele 3 vanília cukrot. Vagy pedig 1 és fél csomag vanília pudingot megfőzünk 6 dl tejben. Mikor kihűl ehhez hozzáadjuk a margarint, porcukrot. Az első lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a…
