A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: Vaníliakrém: Továbbá: A tejhez adjuk hozzá a cukrot és langyosítsuk meg, majd futtassuk fel benne az élesztőt. Közben a lisztben keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a tojássárgákat. Ezután öntsük hozzá a tejes-élesztős keveréket és kezdjük el összeállítani a tésztát. Amikor már összeállt, akkor adjuk hozzá a puha vajat is és dagasszuk sima…
Tészta: A töltelékhez: A felső tésztához: A sütemény tetejére: Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, adunk hozzá egy kiskanál cukrot, aztán megvárjuk, amíg az élesztő felfut. A lisztet egy tálba szitáljuk. Elmorzsoljuk a vajjal, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk.A 20 x 30 cm-es tepsit sütőpapírral béleljük. A tésztát kinyújtjuk és beletesszük a…
Tésztát jól kidolgozzuk, megkelesztjük. Egy nagyobb körré kinyújtjuk. 16 részre (cikkre) vágjuk. Feltekerjük, sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, majd duplájára kelesztjük. Felvert tojással lekenjük.180 °C-on, 20 percig sütjük. Olvasztott vajjal lekenjük ha kész. Szabókiné Jung Andrea készítette el a COOKIST oldalon található videó alapján.
Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg margarin 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg élesztő 1 dl tej 1 teásnál cukor Töltelék: 2 tojásfehérje 10 dkg cukor 1 csomag vaníliáscukor 5 dkg kókuszreszelék meggy A tejet meglangyosítjuk a cukorral és belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen felfuttatjuk.A lisztetben elmorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a tojás…
Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg élesztő vagy 1 teáskanál száraz 1 dl tej 1 teáskanál cukor Dióhab: 2 tojásfehérje 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió Egyéb: 1 üveg magozott meggybefőtt A tejet meglangyosítjuk a cukorral és belemorzsoljuk az élesztőt….
50 dkg maradék krumplipüré 60 dkg finomliszt 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 3 evőkanál zsír 1 evőkanál só 1 tojás A tejben az élesztőt felfuttatjuk. A tésztát összeállítjuk és fél órát hagyjuk kelni. Ujjnyira kinyújtjuk, bevagdossuk, kockákra vágjuk és lekenjük tojással. Sütőben kisütjük. Szilvia Nagynè Kercsik receptje. A fenti recept…
50 dkg liszt 15 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy margarin 10 dkg tejföl 1 dl langyos tej 2 db tojás + egy darab a kenéshez 10 g száraz élesztő vagy 25g friss 1 teáskanál cukor 9 g só sajt (ízlés szerint) Gyovai-Ficsor Tímea nagyszerű receptjeit a Timi Sütödéje Facebook oldalon és a Youtube csatornáján is megtaláljátok!
50 dkg búzafinomliszt 2 evőkanál cukor 2,5 dl langyos tej fél teáskanál só 1 tojás 2, 5 dkg elmorzsolt friss élesztő 5 dkg olvasztott vaj kakaópor Kelt tésztát dagasztottam. Duplájára kelesztettem és 2-3 mm vastag téglalapra kisodortam. Megkentem olvasztott vajjal és édesített kakaóporral megszórtam. A hosszabbik oldalánál kezdve feltekertem. Két tekerés után elvágtam és a…
Tészta: 50 dkg búzafinomliszt 1 tojás sárgája 2 evőkanál cukor egy teáskanál só 10 dkg lágy vaj 2,5 dl langyos tej 2, 5 dkg elmorzsolt friss élesztő Töltelék: 45 dkg tehéntúró 2 evőkanál búzadara 1 tojás fehérje cukor ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor 20%-os tejföl (amennyit felvesz) aszalt áfonya Kelt tésztát dagasztottam. Amíg duplájára…
50 dkg liszt 1 db nagyobb burgonya 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dl langyos tej 0, 5 teáskanál cukor 1 tojás 1 púpozott evőkanál tejföl 5 dkg zsír vagy vaj só ízlés szerint Kisnémet Tímea receptje az Édes Élet oldalról. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
A tésztához : 50 dkg liszt 1 nagyobb burgonya 2.5 dkg élesztő 2.5 dl langyos tej 0.5 teáskanál cukor 1 tojás 1 púpozott evőkanál tejföl 5 dkg zsír vagy vaj só ízlés szerint A tetejére : 2 dl tejföl 2 gerezd zúzott fokhagyma 2 fej lila hagyma 20 dkg sajt 20 dkg húsos szalonna Kisnémet…
Tészta : 60 dkg finomliszt 20 dkg vaj/margarin 1 kiskanál só 3 evőkanál cukor 2 dl tej 2, 5 dkg élesztő 1 tojás 1 tojás sárgája Töltelék: 75 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl 2 evőkanál búzadara 1 teáskanál szárított citromhéj Tetejére : 1…
