A házi sütemények szerelmeseinek
A minap láttam a neten keringeni ezt a receptet. „Véletlenül” épp volt itthon mindenem hozzá, így egy gyors sütikészítés lett a vége. 🙂 Nagyon finom!! 1 liter tej 2 dl búzadara 2 dl cukor 2 tojássárgája babapiskóta 12,5 dkg margarin 2 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé Az áztatáshoz: kevés tej és rumaroma A tojássárgákat és…
Szeretjük ezeket a mini sütiket, igaz ez egy felnőtteknek szóló változat, de Maci kávéval (cikória) készítve már gyerekbarát lesz! 🙂 A tésztához: 15 dkg vaj 2 tojás 15 dkg barna cukor 25 dkg liszt 0,5 csomag sütőpor 2 evőkanál instant kávé 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja és leve 2 dl tejszín A…
A tésztához: 10 tojás 4 evőkanál víz 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg darálatkan mák A krémhez: 6 dl tej 2 csomag puncs pudingpor 10 dkg margarin 50 dkg alma 1 kávéskanál fahéj 4 evőkanál cukor A tetejére: 5 dkg tortabevonó Egy tepsi alját vajjal kikenjük…
80 dkg liszt 25 dkg vaj 5 dkg élesztő 4 dl natúr joghurt 3 kiskanál só 1 kiskanál cukor 2 tojás 0,5 dl tej A tetejére: 1 tojás felverve 10 dkg reszelt sajt A fél deci tejben egy kiskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk addig, amíg a tészta össze nem…
A tésztához: 24 dkg margarin 32 dkg porcukor 6 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve és reszelt héja 42 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor A sütéshez: 1 kisebb kalácsforma 1 őzgerincforma A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk egyenként az egész tojásokat, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és…
Tészta: 70 dkg liszt 4 dl tej 3 evőkanál cukor 10 dkg margarin 2 tojás 4 dkg élesztő 1 mokkáskanál só Diós töltelék: baracklekvár 25 dkg darált dió 20 dkg cukor magozott meggy Túrós töltelék: 35 dkg túró ízlés szerint cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl sárgabarack Az élesztőt felfuttatjuk a tejben majd…
Maradt tegnap ebédről egy kis burgonyapüré, amit sajnáltam volna kidobni, így születtek ezek a pehelykönnyű töltött kiflicskék. Lencsefőzelék mellé kínáltam, de másnap reggelire is mentettem ki pár darabot. 🙂 A tésztához: 15 dkg burgonyapüré 10 dkg vaj 40 dkg liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 dkg friss élesztő 1 dl tej tejföl A…
5 tojás 4 evőkanál édesítő (vagy ízlés szerint cukor) 1 dl olaj 1 csomag sütőpor 4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 2 evőkanál jófajta natúr kakaópor 5 dl habtejszín édesítő (esetleg cukor) 2-3 banán csokiforgács (el is maradhat) A lisztet, sütőport, kakaóport összekevertem. A tojások fehérjét az édesítővel és csipet sóval kemény habbá vertem, majd a…
A tésztához: 30 dkg liszt 1 tojás 5 dkg élesztő 1 evőkanál lágy vaj kb. 2 dl tej nagyméretű muffinpapírok 2 evőkanál cukor Továbbá a megforgatáshoz: cukrozott dió cukrozott mák olaj A sodóhoz: 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 2 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 1 dl tejet meglangyosítunk, elkeverjük az élesztővel…
8 tojásból kakaós piskóta 4 dl tej 8 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 10 dkg margarin 5 dl habtejszín étcsokoládé, meggyszemek a díszítéshez Kerek piskótát készítünk, három részre vágjuk. A krémhez a tejet a cukorral, a liszttel és a kakaóporral felfőzzük. Ha kihűlt, 10 dkg margarint belekeverünk. A tejszínt kemény habbá verjük,…
A kókuszos részhez: 5 dl tej 5 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg kókuszreszelék 2 teáskanál étkezési zselatin A kakaós részhez: 40 dkg keksz 1,7 dl víz 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 20 dkg margarin vagy vaj 1 evőkanál rum Először a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk…
A tésztához: 6 tojás 7 evőkanál liszt 12 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna fél dl olaj A krémhez: 1 kis csomag babapiskóta (200 g) 2 dl tej ízlés szerint rum 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 10 dkg étcsokoládé felolvasztva 5 dkg darált dió A tetejére: 2 dl…
