A házi sütemények szerelmeseinek
A kosárka tésztája Farkasné Joó Ibolya áfonyás pitéje alapján készült, nagyon finom! Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojás 0,5 dkg sütőpor 1/4 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor Töltelék: 20 dkg magozott szilva 1,5 dl tej 1 tojás 2 evőkanál vaníliás pudingpor 5 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás…
A tésztához: 60 dkg liszt 40 dkg margarin 20 dkg porcukor 1,5 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája reszelt citromhéj A tetejére: 1 tojásfehérje 5 dkg darált dió ízlés szerint kristálycukor A megkenéshez: lekvár A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk. Minden másodikat gyűszűvel, vagy pici…
Tészta: 4 tojás 20 dkg cukor 4 evőkanál víz 12,5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál kakaópor Krém: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor (vagy ízlés szerinti mennyiségben) 2 csomag vaníliás pudingpor 5,5 dl tej Máz: 10 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál kókuszreszelék Az egész tojásokat a cukorral 7-8 perc alatt elektromos…
Hiába no, ez a süti is szerelem első látásra, úgy látszik, nálam már csak így működik! 😉 Az egyik legklasszabb receptes oldalon találtam rá, és nem volt kérdés, a lehető legrövidebb időn belül el kellett készítenem, pláne, hogy jó pár csomag Oreo keksz is itt várakozott már egy ideje, hogy valami finomságos desszertet varázsoljak belőlük….
A tésztához: 4 tojás 18 dkg cukor 14 dkg liszt 10 dkg margarin A 29 cm-es forma kikenéséhez: 1 kiskanál margarin A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 2 evőkanál cukor gyümölcs (3 db nektarin, 1 banán, 3 db szeder) 1 csomag színtelen tortazselé 2 evőkanál kristálycukor 1 teáskanál citromlé A díszítéshez: 2…
3 bögre liszt 1,5 bögre cukor fél bögre olaj 1 bögre ásványvíz vagy szódavíz 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Ezeket géppel elkeverni, lágy galuskatésztaszerű lesz, majd darabolt sárgabarackot bele és sütőpapírral bélelt kis tepsibe önteni, az enyém 23 × 30 cm-es. Elsimítani, a tetejére is rakni barackszeleteket, majd közepes hőfokon kb. 40 percig…
A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 1 teáskanál sütőpor 1 mokkáskanál mézes sütemény fűszerkeverék Az összeragasztáshoz: baracklekvár A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinnal és a tojássárgával gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. 1 órára a hűtőbe tesszük. Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk,…
A tésztához: 1 kg liszt 3 dkg élesztő 10 dkg porcukor 8 dkg olvasztott vaj 1 teáskanál só 9 dl tej 2 evőkanál kakaópor + 1 evőkanál tej A kalács lekenéséhez: 1 tojássárgája 1/2 dl tej 1 teáskanál porcukor A kalács locsolásához: 1/2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor Az élesztőt kevés tejjel, cukorral felfuttatjuk,…
30 dkg cukor 4 tojás 25 dkg margarin 25 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5 dl tejföl 1 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor Csokimáz a tetejére: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj fél dl étolaj A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra kikeverem. A liszttel a szódabikarbónát…
A tésztához: 1 tojás 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg vaj A középső réteghez : 2 dl tejföl 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor A tetejére: 1 üveg meggybefőtt 4 dl meggybefőttlé 2 csomag zselatinpor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy 20 × 30 cm-es tepsit kibélelünk…
A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 1 tojás 4 dkg élesztő 2 kávéskanál só 1 mokkáskanál cukor 25 dkg fagyasztott margarin A pudingos párnácskákhoz: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 2 evőkanál cukor, vagy ízlés szerint A kiflikhez: 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál őrölt fahéj 3 evőkanál kristálycukor Az élesztőt a cukorral…
35 dkg liszt 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor pár csepp vanília kivonat 1 dl tejföl 15 dkg mascarpone 10 dkg vaj fél citrom reszelt héja 50-60 dkg őszibarack A tetejére: 3 evőkanál kristálycukor 1 kiskanál őrölt fahéj A vajat habosra keverjük a cukorral, a citromhéjjal és a vanília kivonattal. A tojásokat hozzáadva…
