A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 35 dkg liszt 17 dkg vaj 8 dkg porcukor csipet só 2 tojás sárgája 1/2 csomag sütőpor Töltelék: 2 db alma 1 csomag vaníliás pudingpor 3 db tojásfehérje 3 evőkanál porcukor Linzertésztát készítettem. 3/4 részét a tepsibe nyújtottam. 1/4 részét hűtőbe tettem. Az almát meghántottam, vékonyra felszeletelem és a pudingporban megforgattam. A tojásfehérjéket a…
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 12 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 10 dkg kókuszreszelék 1 teáskanál étkezési keményítő csipetnyi só nutella A tojásfehérjét a sóval lágy habbá verjük, majd 2 – 3 részletben hozzászórjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Ezután hozzáforgatjuk a keményítővel vegyített kókuszreszeléket és a habot sima csővel ellátott habzsákba kanalazzuk. Egy tepsibe sütőpapírt…
Tészta: 350 g liszt 250 g vaj/margarin 150 g darált dió 150 g porcukor 2 evőkanál kakaópor Krém: 300 ml tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 150 g vaj/margarin 150 g porcukor 50 g darált mandula /elhagyható zöld mandula aroma ízlés szerint A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. A mandula formába belenyomkodjuk a tésztát a közepén…
Tészta: 350 g liszt 250 g vaj/margarin 150 g darált dió 150 g porcukor 2 evőkanál kakaópor Krém: 700 ml tej 3 csomag vanília ízű pudingpor 200 g porcukor 200 g vaj/ margarin mandula aroma (zöld) ízlés szerinti mennyiség Tetejére: Porcukor A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, tűzről levéve folpackkal letakarjuk és hagyjuk kihűlni. A…
LAJCSI SZELET: A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2 tojás 2 evőkanál méz 5 dkg vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor 8 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum A csokimázhoz: 3…
Tészta: 15 dkg Gm zabpehely ( pl. : Naturmind ) 12 dkg dió 5 dkg porcukor 12 dkg vaj csipet só 1 kiskanál Gm sütőpor 1 tojás Almás töltelék: 4 alma 1 kiskanál őrölt fahéj 2 – 3 evőkanál cukor Túrós töltelék 25 dkg túró 1 tojás 1 citrom reszelt héja kb 6 – 7…
300 g szoba hőmérsékletű vaj/margarin 300 g cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 db tojás 300 g liszt 1/2 csomag sütőpor csipet só 30 g kakaópor 1 evőkanál cukor 0,5 dl tej 3 db banán A formánkat kivajazzuk, liszttel megszórjuk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval…
Tészta: 3 tojás 22 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 150 ml étolaj 2 dl tej 45 dkg liszt 1 tasak sütőpor 2 evőkanál kakaópor + 3 evőkanál tej Töltelék: 5 db alma 2 – 3 evőkanál cukor 1 teáskanál őrölt fahéj Tetejére: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj A megpucolt almát nagy lyukú reszelőn…
Tészta: 1 kg alma 3 db tojás 200 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 1,5 dl tej 200 g liszt 200 g darált dió 1 csomag sütőpor Karamellkrém: 7 dl tej 2 csomag karamell ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 250 g vaj/margarin Tetejére: cukrozatlan kakaópor /Nesquick/ Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A tojást a…
Tészta hozzávalói: 50 dkg liszt 2 tojássárgája 1 csomag instant élesztőpor 2,5 dl tej (langyos) 4 evőkanál kristálycukor 1,5 dl étolaj csipet só Krém hozzávalói: 5 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 evőkanál kristálycukor 10 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor (bourbon) Kenéshez: 1 tojássárgája kb. 1 kiskanál tej Szóráshoz: porcukor Elkészítés: (Tepsi…
Tészta : 3 tojás 10 dkg cukor 1 dl étolaj 120 ml tej 20 dkg liszt 1 / 2 tasak sütőpor kb 8 – 10 db omlós kakaós keksz Krém : 5 dl tej 4 evőkanál rétesliszt 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál cukor 2 dl tejszín Továbbá : 3 evőkanál málnalekvár kb 10 dkg…
Tészta: 2 db készen vásárolt mézeslap Fehércsoki krém: 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 200 g fehér csokoládé 200 g vaj/margarin Étcsoki krém: 6 dl tej 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 200 g étcsokoládé 200 g vaj/margarin Csokoládéval töltött keksz, darabszám függ a keksz…
