A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 45 dkg liszt 13 dkg zsír 8 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 csomag sütőpor tejföl Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg porcukor Tetejére: tojásfehérje porcukor És még: Baracklekvár Összegyúrtam a tésztát és 4 lapot sütöttem. A pudingport egy kevés tejjel simára kevertem. A többi tejet…
Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 225 g tejföl (egy nagy dobozos fele) 1/2 csomag sütőpor Krém: 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 20 dkg cukor 7 dl tej 250 g margarin Tetejére: Csokoládé A lisztet átszitáljuk és a margarinnal a porcukorral a tojás sárgájával a tejföllel és a sütőporral…
Tészta: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 10 dkg porcukor 1 egész tojás 10 dkg margarin 5 dkg zsír 3 evőkanál tejföl Töltelék: 80 dkg reszelt alma 2 db narancs turmixolt húsa 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál fahéj 2 csomag vaníliás cukor darált keksz Tetejére: 1 tojás sárgája A tészta hozzávalóiból…
Tészta: 300 g liszt 200 g hideg vaj 100 g eritrit 1 tojás sárgája (a fehérjét félreteszem) 1 csipet só Túró: 500 g zsíros túró 2 evőkanál tejföl 2 tojás sárgája (a fehérjét félreteszem) 100 g eritrit 1 csomag Update Vaniliás puding 1 vaníliarúd kikapart magjai 1 citrom héja 10 dkg mazsola A rácsozáshoz: 3…
A lapokhoz: 30 dkg finomliszt 10 dkg házi zsír 5 dkg porcukor 2 tojás sárgája 4 evőkanál házi tejföl 6 g sütőpor ½ üveg meggy lekvár Az almás piskótához: 2 db tojás 15 dkg cukor 80 ml olvasztott vaj 2 dl tej 24 dkg finomliszt 6 g sütőpor 1 nagy alma vagy 2 db közepes…
A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1/2 csomag sütőpor 2-3 evőkanál főzőtejszín, esetleg tejföl vagy tej A töltelékhez: 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 10 dkg finomliszt 5 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor 2 dl tej 2 tojásfehérje /felverve habnak/ bármilyen ízű lekvár (Én sárgabarackkal szeretem) A…
Tészta : 50 dkg liszt 20 dkg fagyos zsír 8 dkg porcukor 1/2 tasak sütőpor 1 citrom reszelt héja 3 tojás sárgája kb. 2 – 3 evőkanál tejföl Töltelék: 40 dkg sűrű szilvalekvár 1-2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál kekszmorzsa Tetejére :– 3 tojásfehérje pár csepp citromlé 15 dkg porcukor És még: 1 tojás – a…
Tészta hozzávalói: 25 dkg liszt 20 dkg margarin 1 db tojás 6 dkg natúr sajtkrém (medve tömlős sajtkrém) só (ízlés szerint) Töltelék hozzávalói: 20 dkg sajt (karaván füstölt) 3 szál zeller levél 1 db tojás bors (ízlés szerint) 3 dl tejföl esetleg só (ízlés szerint) Tetejére: kb. 5-7 dkg reszelt sajt Kosárka amibe én készítettem,…
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 egész tojás 2 evőkanál tejföl Hozzávalók az almás töltelékhez: 1,5 kg alma 20 dkg kristálycukor őrölt fahéj (ízlés szerint) zsemlemorzsa Hozzávalók a vaníliás krémhez: 1/2 liter tej 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 20 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 6…
A fehér tésztához: (2x) 3 tojás 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál meleg víz 5 evőkanál finomliszt 10 g vanília cukor 1 teáskanál sütőpor A kakaós tésztához: (2×) 3 tojás 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál meleg víz 4 evőkanál finomliszt 2 evőkanál kakaó 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 600 ml tej 80 g vanília pudingpor 60…
Tészta hozzávalói: 60 dkg liszt 25 dkg margarin (hideg) 1 dl tej (langyos) 2 csomag instant sütőélesztő 175 g tejföl 1 evőkanál étolaj 2 tojássárgája só (ízlés szerint) kb. 20 dkg sajt (reszelt) Tetejére: 3 evőkanál tejföl 1 kiskanál őrölt fűszerpaprika Szóráshoz: őrölt köménymag kb. 10 dkg sajt (reszelt) A hideg margarint (nagyobb lyukú reszelőn)…
Tészta: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl Összedolgozzuk az anyagokat és 4 lapot sütünk egy 35 x 30 cm-es tepsiben. Krém: 3 x 3 dl tej 3 x 3 evőkanál cukor 3 x 5 dkg margarin 1-1-1- csokoládé, vanília és karamell ízű pudingpor…
