A házi sütemények szerelmeseinek
Tésztához: 2, 5 dl langyos tej 6 evőkanál cukor 1 kiskanál só 70 dkg liszt 1 tojás 1/3 csomag élesztő 5 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor Kenéshez: 6 dkg olvasztott margarin 1 tojássárgája Töltelék: mogyorókrém (ízlés szerint) sütésálló lekvár (ízlés szerint) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd duplájára kelesztjük. A tortaformát vajjal kikenjük és liszttel meghintjük….
Tészta: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor 10 dkg vágott dió 10 dkg mogyorókrém szögletes keksz kevés tej a mártogatáshoz Krém: 1/2 l tej 6 tojássárgája 20 dkg cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor 3 evőkanál liszt 10 dkg csokoládé, vagy 2 evőkanál kakaópor 25 dkg…
Tészta: 12 dkg vaj vagy margarin 6 dkg cukor 2 tojás sárgája 17 dkg liszt 1/2 kanál mézeskalács fűszerkeverék Töltelék: 1/2 üveg üveg mogyorókrém (175 g) 40 szem héjától lehúzott mandula 5 dkg olvasztott étcsokoládé 5 dkg fehér reszelt csokoládé A tészta hozzávalóit összekeverem és egybegyúrom. Folpackba csomagolom és 30 percre hidegre teszem. A perc letelte után…
A marcipános sütik kedvelőinek ajánlom az ünnepekre is. Nagyon finom ,omlós. Szinte egyszerre fogyasztható. Tölthetjük lekvárral is. A tésztához: 10 dkg marcipán 22 dkg puha vaj 9 dkg porcukor 2 csomag vaníliacukor csipetnyi só 1 biocitrom 1 tojásfehérje 27 dkg liszt Az összeragasztáshoz: 15 dkg mogyorókrém A díszítéshez: 10 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A marcipánt…
A tésztához: 6 tojás 12 dkg cukor 15 dkg liszt 1/2 dl víz 1/2 dl olaj 1 csomag sütőpor A krémhez: mogyorókrém 10 dkg őrölt, pörkölt mogyoró A tetejére: marcipán A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukor harmadával, a vizzel és az olajjal habosra kikeverem. A tojásfehérjét a maradék cukorral keményre felverem. A sárga masszába a tojáshabot óvatosan, hogy ne…
20 dkg finomliszt 1 csipet só 2 tojás 2 dl tej 1-2 dl szódavíz 2 evőkanál étolaj 1 evőkanál kakaópor A tojásokat keverőgéppel felvertem, hozzáadtam a sót, a tejet és a szódavizet a liszttel váltakozva. Utolján az étolajat kevertem hozzá. Csomómentesre kevertem. 1/3 részét elvettem a palacsintamasszának, abba kevertem a kakaóport. 15 percet hagytam pihenni,…
A linzertésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg vaj 10 porcukor 1 teáskanál sütőpor 1 tojás A rátéthez: 6 tojás 10 dkg porcukor 8 dkg vaj 15 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg Nutella 1 üveg magozott meggy (friss esetében 40 dkg) A linzertészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük fél órára. A…
A tésztához: 40 dkg rétesliszt 25 dkg porcukor 2 tojás 3 csomag vaníliás cukor 4 dl tejföl 20 dkg kókuszreszelék 18 g sütőpor A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej 4 evőkanál mogyorókrém 10 dkg cukor 25 dkg vaj A mázhoz: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál olaj A díszítéshez: 1 csapott evőkanál kókuszreszelék…
Tészta: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor Krém: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 5 dkg vaj 20 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 30 dkg porcukor Szükséges még: Nutella háztartási keksz (kb. 32 db) kevés kávé rum aroma tortabevonó csokoládé 2 × 4 tojásból piskótát sütünk 32 × 42 cm-es tepsiben. Amíg sül…
A tésztához: 40 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 2 tojássárgája 10 dkg vaj 2 dl tejföl 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej 10 dkg vaj 12 dkg cukor 10 dkg Nutella (2 nagy evőkanálnyi) A lisztben elkeverjük a porcukrot, a sütőport és…
Roppant egyszerű recept, mindössze két hozzávalóból, és ráadásul isteni finom! Próbáljátok ki! 😉 350 g Nutella 4 tojás Egy 24 cm-es kapcsos tortaformát picit kivajazok, és félreteszem. A 4 egész tojást habosra verem, picit felolvasztom a mikróban a Nutellát, majd óvatosan, egy fakanál segítségével beleforgatom a habos tojásba. Az így elkészült masszát a kivajazott tortaformába…
2 közepes, vagy 1 nagy cukkini 4 tojás annyi liszt, hogy palacsintasűrűségű tésztát kapjunk 14 teáskanál cukor 1,5 kávéskanál só fahéj 2 pohár kefir A cukkinit meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljünk. A hozzávalókat összedolgozzuk, majd kevés olajon palacsintasütőben megsütjük. Lekvár helyett Nutellával is nagyon finom! 😉 Jó étvágyat! Török Tamásné receptje.
