A házi sütemények szerelmeseinek
Piskóta: 4 tojásos hagyományos piskótát sütünk, de sütés előtt 1/2 csomag Bolero málnaízű italport keverünk a tésztájába. Túrókrém: 500 g túró 1 citrom reszelt héja porcukor ízlés szerint vaníliacukor ízlés szerint 300 ml tejszín 1 habfixáló Tetejére: 200 ml habtejszín + málnalekvár /vagy ízlés szerint A túróba belekeverjük a citrom lereszelt héját, az ízlés szerinti…
Piskóta: 4 tojás zöld ételszínezék Bodzakrém: 150 ml bodzaszörp 200 g natúr joghurt 1 evőkanál citromlé 50 g porcukor /elhagyható/ 200 ml habtejszín 20 g étkezési zselatin Málnazselé: 2 csomag színtelen tortazselépor 250 ml málnaszörp csokicsepp 4 tojásos piskótát sütünk, zöld ételszínezékkel megszínezve 26 cm-es kapcsos tortaformában. Hagyjuk teljesen kihűlni. A bodzakrémhez a zselatint 0,5…
Mákos piskóta: 6 tojás 150 g cukor 150 g liszt 150 g darált mák 60 ml olaj 1 csomag sütőpor Málnaí zű piskóta: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor 1/2 csomag málna ízű Boleró italpor Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej 4 evőkanál cukor 3-4 evőkanál málnalekvár…
Piskóta: 6 tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 7 evőkanál olaj 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kiskanál őrölt gyömbér és szerecsendió Vaníliakrém: 6 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor 250 g vaj/margarin cukor ízlés szerint Almatöltelék: 1,5 kg alma 1 evőkanál vaj 2 csomag vaníliaízű pudingpor cukor (ha az alma nem…
Piskóta: 5 tojás 15 dkg cukor 15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál olaj Puncs töltelék: 1 üveg rumaroma 170 ml málnaszörp 1 citrom kifacsart leve 400 g darált keksz 350 g lekvár – lehetőség szerint piros színű Kókuszkrém: 250 ml tej 120 g cukor 200 g kókuszreszelék 250 g vaj/margarin Tetejére: 200 g…
Piskóta: 5 tojás 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor Málnakrém: 1 l málnaízű joghurt 500 ml habtejszín porcukor ízlés szerint 20 g étkezési zselatin Tetejére: 25 db piskótatallér 2 csomag színtelen tortazselépor 1 csomag piros tortazselépor A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a cukor felével. A sárgákat a maradék cukorral…
Piskóta: 4 tojásos piskóta Alapkrém: 400 ml tejszín 1 csomag tejszín ízű puding 500 ml tej 6 evőkanál cukor fehércsokoládé 30 g zselatin Krém: málna cappuccino por 1 tábla tejcsokoládé 1/2 narancs héja lereszelve + narancsdarabkák Külső krém: 100 ml tejszín narancslé Díszítés: narancs Két darab piskótát sütöttem, egy 24 cm-es formában. Ezeket félbe vágtam,…
Hozzávalók: 30 dkg málna ( fagyasztott ) 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1.5 dl tej 1.5 dl habtejszín A málnát megszórjuk a porcukorral, vaníliás cukorral majd állni hagyjuk, hogy levet engedjen. Hozzáadjuk a tejet, tejszínt és turmixoljuk. Műanyag dobozba tesszük, bedugjuk a fagyasztóba és 20-30 percenkét megkeverjük amíg el nem éri a megfelelő…
Piskóta: 5 tojás 4 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 10 dkg finomra reszelt sárgarépa 1 evőkanál étolaj csipet só 1 kiskanál sütőpor töltelék: 25 dkg túró 2 – 3 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja 1 tasak vaníliás cukor 5 dkg cukor-vagy ízlés szerint 10 dkg málna A sütőt 180 °C – ra előmelegítjük. A…
A piskótához: 250 g zabpehelyliszt 8 tojás 100 g eritrit 2 csomag nyírfa vaníliás cukor 1 kiskanál étkezési szódabikarbóna kevés méz (1 csapott kávés kanál) fahéj szegfűszeg csipet só A krémhez: 25 dkg friss, vagy fagyasztott málna 25 dkg mascarpone 15 dkg eritrit (darálva) 2 dl Oké habmester fél evőkanál étkezési zselatin 2 csomag nyírfa…
A piskótához: 10 dkg liszt 5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 5 tojás + 5 tojás sárgája 12 dkg cukor 4 dkg holland kakaópor fél csomag sütőpor A málnás töltelékhez: 25 dkg mirelit málna 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg vaj A csokoládés töltelékhez: 3 dl tej 5 dkg cukor 1 csomag…
Tészta: 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg liszt 3 evőkanál meleg víz 2 g sütőpor Gyümölcsös puding: 20 dkg málna / áfonya 10 dkg cukor 1 db citrom leve 1 csomag / 4 dkg vaníliás pudingpor 2 dl víz Tejberizs: 2,5 dl tej 7 dkg rizs 1-2 evőkanál cukor (ízlés szerin) vanília reszelt citromhéja…
