A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta hozzávaló: 8 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 sütőpor 1 evőkanál kakaó 2 db tojás Krém hozzávalói: fél kg túró 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve 2 dl Hullala (növényi tejszín) 1 kis pohár tejföl 1 csomag zselatin fix Díszítéshez: fél tábla étcsokoládé 2 Túró Rudi A tojásokat habosra keverjük…
2 liter vanília fagylalt 2 dl presszókávé kevés rum és kevés mandulalikőr aroma 20 dkg babapiskóta 1 evőkanál cukormentes kakaópor A vanília fagyit a mélyhűtőből áttesszük a hűtőbe és kb. 1 óra alatt krémesre olvasztjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy 24 cm-es tortakarikát (az oldalára a forma magasságával megegyező csíkot vágunk és azzal fedjük be, az aljával…
Hozzávalók a tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 15 dkg darált dió 4 púpos evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Hozzávalók a krémhez: 6 tojássárgája 15 dkg porcukor 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 1 csomag háztartási keksz 2 személyes kávé rumaroma Hozzávalók a tetejére: 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló…
Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 5 dkg margarin 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna kb. 1 dl tej Krém: 20 dkg kristálycukor 25 dkg margarin 5 dkg porcukor 6 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor Grillázs: 10 dkg kristálycukor 10-15 dkg dió A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk,…
Tészta: 80 dkg+3 evőkanál liszt 2 csomag sütőpor 2 tojássárgája 20 dkg zsír 2 dl tej 30 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Töltelékhez: 1 dl rum 3 evőkanál baracklekvár (lehet más is, különleges zamatot ad a szeder, savanyú szilva lekvár is) 20 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 dkg kakaó Tetejéhez: vérnarancs aroma (lehet…
A tésztához: 6 tojás 6 púpos kanál porcukor 4 evőkanál lehűtött fekete kávé 6 csapott kanál liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 10 dkg darált dió kb 1,5 dl tej A tetejére: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj 1 teáskanál díszítőcukor A tésztához a…
Tészta: 60 dkg liszt 2 csomag sütőpor 24 dkg porcukor 4 evőkanál kakaópor 2 tojás 30 dkg olvasztott margarin Kókuszos hab: 6 tojásfehérje 12 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék Krém: 1/2 l tej 6 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál liszt 24 dkg margarin 20 dkg porcukor A tésztához egy tálba kimértem a…
Hozzávalók a tésztához: 11, 3 dkg vaj 5, 6 dkg csokoládé (minimum 50%-os) 2 tojás 15 dkg porcukor vanília 11, 5 dkg tejföl 4, 2 dkg holland kakaópor 9, 5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna csipet só Hozzávalók a krémhez: 33, 5 dkg csokoládé (minimum 50%-os) 33, 9 dkg puha vaj 25…
Pofon egyszerű desszert, ha lefagyasztjuk parféként is kínálhatjuk és bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Piskóta: 2 tojás 4 dkg porcukor 4 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor Meggykrém: 25 dkg magozott meggy 1 nagy pohár görög joghurt kb 5 dkg méz vagy ízlés szerint pár csepp citromlé 2 dl tejszín 5 g zselatinpor 50 ml víz Díszítés: kókuszreszelék…
Tészta: 5 tojás 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 dl langyos víz 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor Krém: 3 dl víz 40 g vanília ízű pudingpor 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál liszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A…
Tészta: 40 dkg liszt 40 g szódabikarbóna 1 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 2 db tojás 5 dkg margarin 20 dkg porcukor Krém: 1/2 l tej 6 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 15 ml rumaroma A tészta elkészítéséhez egy tálban a lisztet…
Tészta alap hozzávalói: 2×2 tojás 2×2 evőkanál porcukor 2×2 evőkanál liszt 2×1 evőkanál kakaópor 2×1 teáskanál sütőpor 2× 1 evőkanál étolaj A krém hozzávalói: 2 csg epres pudingpor (főzős) 2 ,5 dl tej 2,5 dl meggybefőttlé 4 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 350 g meggyes joghurt 3,5 dl habtejszín 10 g zselatin 20 dkg magozott…
