A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 10 tojás 10 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 1 teáskanál szóda bikarbóna 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 7 evőkanál liszt Krém: 0, 5 l kefir 1 csomag vaníliás cukor 1, 2 csomag zselatin 0, 5 l Hulala tejszín 2 db habfixáló 10 dkg porcukor A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A krém hozzávalóit habosra…
4 egész tojás 3 pohár cukor 2 kis pohár natúr joghurt 4 pohár liszt + 1 sütőpor (ezeket összekeverem) 2 vaníliás cukor 1 pohár olaj 2 pohár eper, tetszőleges nagyságra vágva A mérce a joghurtos pohár. Az epret lecsumázzuk, megmossuk, jól lecsepegtetjük, felvágjuk. Robotgéppel kikeverjük a tojásokat a kétféle cukorral. Felváltva hozzákeverjük a joghurtot és…
A bögre 2,5 dl.-es.– 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 1 bögre olaj 1 csomag sütőpor 2 db tojás tojás bármilyen gyümölcs Keverd ki az egész tojásokat az 1 bögre cukorral, majd váltakozva keverd hozzá a tejet és az olajat, végül a sütőporral elkevert lisztet.A masszát öntsd bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe…
Tészta: 1 kis pohár tejföl (2 dl) fél bögre búzadara (10 dkg) 25 dkg zsíros tehéntúró 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor (én 3 csomaggal ízesítettem) 1 bögre kristálycukor (16 dkg) -Én csak 10 dkg-ot raktam bele reszelt citromhéj 10 dkg aszalt áfonya A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín 5 dkg fehér csokoládé…
1 kis pohár tejföl (2 dl) fél bögre búzadara (10 dkg) 25 dkg zsíros tehéntúró 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor-én 3 csomaggal ízesítettem 1 bögre kristálycukor (16 dkg) -Én eritritből 10 dkg-ot raktam bele reszelt citromhéj bármilyen gyümölcs ízlés szerint (fagyasztott őszibarack és meggy) A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy…
Tészta: 2 x 4 db tojás 2 x 80 g kristálycukor 2 x 100 g liszt 2 x 1 csipet só Őszibarack krém: 1 doboz /850 g/ őszibarack befőtt 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3,5 dl habtejszín 15 g étkezési zselatin Málna krém: 600 g fagyasztott málna 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás…
Tészta: 150 ml olaj 150 ml víz csipetnyi só csipetnyi cukor 150 g liszt 5 db „M”-es tojás Gyümölcskrém hozzávalói: 450 g vegyes fagyasztott gyümölcs (málna, ribizli, szamóca, fekete szeder, meggy) 250 g friss eper 3 dl tej 60 g Dr.Oetker vanília ízű pudingpor 200-250 g cukor 3 csomag vaníliás cukor 250 g mascarpone kb….
Tészta: réteslap Krém: 2 dl tejszín 1 tábla fehér csokoládé 4 evőkanál mascarpone 1, 5 dl Meggle tejszín erdei gyümölcs A réteslapot megkentem vékonyan olvasztott vajjal, és hármasával 1 x 10 cm-es darabokra vágtam. Feltekertem a habroló formákra és 200 °C-on, 10 percig sütöttem. A 2 dl tejszínben felolvasztottam a fehércsokoládét. Amikor kihűlt, kihabosítottam és…
6 dl málnás joghurt 6 evőkanál cukor 1 csomag étkezési zselatin 2 dl tejszín fagyasztott málna babapiskóta A joghurtot, cukrot, zselatint összekeverjük, majd felmelegítjük. Nem szabad, hogy felforrjon! A tejszínt kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a már langyos joghurttal. Folpackkal bélelt formába tesszük rétegezve a gyümölcsöt és a krémet. A tetejére babapiskótát rakunk, egy…
4 db tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 25 dkg finomliszt kimagvazott szilva vagy más gyümölcs 4 tojás sárgáját kikeverünk 25 dkg cukorral öntünk bele 1 dl tejet, 1 dl étolajat és 1 csomag sütőporral elkevert 25 dkg lisztet, legvégül pedig a 4 tojásfehérje habját. Kizsírozott, lisztezett tepsibe…
Piskóta: 2 tojás 8 dkg cukor 2 evőkanál olaj 2 evőkanál víz 6 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1 kiskanál sütőpor Krém: 250 g ricotta 200 ml tejszín 3-4 evőkanál porcukor 500 g sárgabarack 5-6 evőkanál cukor pici víz 1 csomag zselatin fix ½ csomag zselatin Két tojásból kakaós piskótát sütünk és két felé osztjuk….
Piskóta: 3 tojás 75 g liszt 60 g cukor 1 mokkáskanál sütőpor Kivi zselé: 10 db kivi 200 g cukor 2 evőkanál citromlé 20 g zselatin Fehércsoki krém: 200 g fehércsoki 250 g mascarpone 400 ml habtejszín 2 csomag habfixáló Tetejére: 2 dl habtejszín 2-3 db kivi 1 csomag színtelen tortazselé A piskótához a tojásokat…
