A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 60 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag szalalkáli 1 dl tej 2 tojás 1 evőkanál színes aroma (vérnarancs, meggy, vagy meggybefőtt leve) Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej cukor ízlés szerint 15 dkg margarin 20 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza Csokimáz: 15 dkg tortabevonó 1 evőkanál olaj A…
Tészta: 8 tojásból barna piskótát sütünk, de maradhat sárga is akár Krém: 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor Töltelék: 20 dkg darált keksz 1 evőkanál baracklekvár 1/2 dl rum 1 evőkanál kakaó 25 dkg gesztenyemassza A krémhez valókat megfőzzük. Ha kihűlt, kikavarunk 25 dkg margarint 20 dkg…
2 csomag babapiskóta 1 csomag vaníliaízű főzés nélküli pudingpor 25 dkg gesztenyepüré 1 üveg magozott meggy 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál kristálycukor 2 dkg vaj kb. fél dl rum (esetleg rumaroma) fél liter tej a pudinghoz + az áztatáshoz 2-3 dl Rumos tejbe áztatjuk a babapiskóta felét és egy üvegtál aljára rakjuk. Elkészítünk egy főzés…
Tészta: 4 tojás 20 dkg rétesliszt 30 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 dl erős feketekávé fél csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja csipetnyi só vagy néhány csepp citromlé Töltelék: 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza ízlés szerint rum 2 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej Díszítés: csokoládéreszelék A…
Tészta: 25 dkg darált keksz 18 dkg margarin 10 dkg porcukor fél dl rum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaó Krém: 25 dkg gesztenyepüré 12 dkg margarin 10 dkg cukor 2 cl rum 1 kávéskanál kókuszreszelék A tésztát összedolgozzuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk. A krém hozzávalóit is összedolgozzuk, két részre osztjuk, megkenjük vele a tésztát,…
Tészta: 4 tojásból sütött kakaós piskóta Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 10 dkg fehér csokoládé 14 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza kevés rum és vanília aroma 30 dkg magozott meggy Díszítés: csokimáz tejszínhab A krémhez a pudingokat 5 dl tejjel megfőztem cukor nélkül, majd még melegen belekevertem 10 dkg tördelt fehér csokoládét….
20 dkg gesztenyemassza 2 narancs 5 dkg aszalt sárgabarack 2 dl tej 2 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál cukor 1 evőkanál Nescafé 5 dkg apróra vágott tört étcsokoládé A tejet a keményítővel, a cukorral és a Nescaféval simára keverjük, majd lassú tűzön kevergetve sűrűre főzzük és lehűtjük. Az egyik narancs héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, a…
Tészta: 2 db 6-6 tojásból sütött kakaós piskótalap Töltelék: 2 csomag vaníliás pudingpor 3 és 6 dl tej 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag (25 dkg) gesztenyepüré 2 evőkanál baracklekvár 4 evőkanál kakaó 2 csomag háztartási keksz 1 rumaroma Sütünk 2 darab 6-6 tojásos kakaós piskótát. Ezután elkészítjük a tölteléket: megfőzzük a 2…
40 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl pici só 1 csomag vaníliás cukor szilvalekvár (dió, mák, gesztenye, vagy más lekvár) vaníliás porcukor a forgatáshoz A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, ezután a sóval, vaníliás cukorral és a tejföllel összegyúrjuk, majd kb. 15 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és nagy pogácsaszaggatóval korongokat…
Tészta: 6 tojássárgája 12 dkg kristálycukor 15 dkg liszt 6 tojásfehérje felvert habja Krém: 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 25 dkg gesztenyemassza kevés rum vagy aroma Díszítés: 3 dl habtejszín reszelt vagy formázott gesztenyemassza olvasztott csokoládé 6 tojásból piskótatészta-masszát készítünk úgy, hogy 6 dkg cukrot a sárgájához,…
Tészta: sütünk 4 db 2 tojásos kakaós, kerek piskótát (2 tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 1/2 csomag sütőpor) Krém: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor – ezt megfőzzük ha kihűlt, beleforgatunk 2 dl felvert Hulala tejszínhabot. A torta összeállításához szükségünk lesz még:…
A tortaalaphoz: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 10 dkg sütőmargarin 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál keserű kakaópor A tekercshez: 3 tojás 5 dkg liszt 4 dkg étkezési keményítő 1 evőkanál kakaópor 1 csapott kávéskanál sütőpor 2 evőkanál hideg víz 1 csipet só 9 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 2…
