A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 evőkanál méz 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál kakaópor 1 tojás kevés tej A krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A töltelékhez: 1 csomag babapiskóta rum aroma tej A tetejére: 10 dkg…
Anna szelet
Tészta: 1 tojás 2 dkg szalalkáli 30 dkg finomliszt 1,5 dl feketekávé 6 dkg kristálycukor 6 dkg zsír Krém: 2 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 dkg finomliszt 2 tojássárgája 20 dkg vaj 10 dkg porcukor Tetejére: 2 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor A cukrot világosbarnára pirítjuk és felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel,…
Kinder szelet
Tészta: 2 tojás 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál méz 5 dkg margarin 20 dkg porcukor 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Krém: 3 tejszínízű pudingpor 3 dl tejföl 1 evőkanál liszt 7 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor A tetejére: csokimáz A tojást, kakaót, mézet, margarint és a porcukrot gőz fölött felfőzzük. Ha…
Kókuszos-meggyes kocka
Tészta: 40 dkg liszt 7 tojássárgája 2 csomag sütőpor 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 4 púpos evőkanál kakaópor Krém: 7 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék Tetejére: 15 dkg csokoládé esetleg egy kis rum Továbbá: 30-40 dkg magozott megy baracklekvár A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kettéosztjuk a tésztát. A felét mélyhűtőbe tesszük és megvárjuk,…
Tejszínes-túrós mandulás szelet
Csokis tészta: 5 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin 3 evőkanál kakaópor 3 tojás 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt Mandulás tészta: 10 dkg margarin 3 tojás 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 25 dkg liszt 1 evőkanál mandula aroma Krém: 3 dl cukrászhab 15 dkg porcukor 3 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás…
Flancos kekszes kocka
Az elkészítése mindössze 20 perc, azután pedig csak hűteni kell. Egyszerű és finom, de igen különleges a maga módján! 200 g étcsokoládé 50 g vaj 2 evőkanál juhar- vagy agávészirup 180 g amaretti, vagy bármilyen más omlós vajas keksz durván összetördelve 50 g vagdalt natúr pisztácia 175 g friss málna 150 g friss áfonya 75…
Zserbó
Tészta: 35 dkg liszt 10-15 dkg margarin 1 tojás 5 dkg cukor 1 dl tej – amelynek a felébe 2 dkg élesztő és 1 kockacukor 1 csipet só Töltelék: 25 dkg darált dió 20 dkg cukor fél üveg baracklekvár Máz: olvasztott csokoládé A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a tésztát összegyúrjuk….
Mignon
A tésztához: 4 tojás 10 dkg liszt fél csomag sütőpor 8 dkg kristálycukor fél dl olaj fél dl víz A megkenéshez: lekvár A tésztához a tojássárgáját kikeverem 2 evőkanál cukorral, az olajjal és a vízzel. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verem, majd amikor már kemény, összekeverem a sárga masszával, és hozzáadom óvatosan a sütőporos…
Csokoládés-citromos őzgerinc
25 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 2 citrom reszelt héja fél citrom leve 6 evőkanál tej 32,5 dkg liszt fél csomag sütőpor csipet só Máz: 35 dkg étcsokoládé 2,5 dkg margarin A cukrot a zsiradékkal, a vaníliás cukorral, csipet sóval és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. Folytonos keverés mellett…
Túró Rudi torta
75 dkg túró 2 dl tejföl 2 dl tejszín 20 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt héja 1 csomag zselatin 12 db babapiskóta 2 csomag vaníliás cukor eperlekvár fél tábla tortabevonó csokoládé pici olaj Kivajazzuk a tortaformát, majd belerakosgatjuk a babapiskótákat és meglocsoljuk a citrom levével. A túrót, tejfölt, porcukrot, vaníliás cukrot és a…
Pöttyös szelet
A tésztához: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 20 dkg vaj 1 tojás 1 citrom reszelt héja és leve 10 dkg porcukor 2 evőkanál tejföl baracklekvár A piskótához: 4 tojás 15 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa A csokimázhoz: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,…
Sztracsatella szelet
A tésztához 2 × 3 tojásból kakaós és sima piskótalapot sütök: 3 tojás 6 dkg cukor 8 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál víz 3 evőkanál étolaj csipet só A kakaóshoz: 2 evőkanál kakaópor Az egész tojásokat felverem a cukorral, olajjal, vízzel és csipet sóval. Amikor már jó habos, hozzáadom a lisztes sütőport. Sütőpapírral…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- …
- 127
- Következő oldal »