A házi sütemények szerelmeseinek
Tortalap: 5 tojás 12 dkg cukor 15 dkg liszt fél dl étolaj fél dl víz 1 csomag sütőpor Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 1 citrom leve 20 dkg tehéntúró 2 dl habtejszín 1 zselatinlap Díszítés: 1 tábla étcsokoládé 8 dkg margarin fél dl étolaj 1 doboz bonbon eperszemek 25…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 2-3 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja Az anyagokból tésztát gyúrunk, majd tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. Töltelék: az egyik lap szétmorzsolva 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor kevés porcukor 1 citrom reszelt héja és leve kevés rum…
50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg zsír 25 dkg cukor 2 tojás 1 citrom kevés tej 1-2 dkg kakaópor 25 dkg darált dió 20 dkg cukor sárgabaracklekvár 20 dkg csokoládé a tetejére A tésztához 50 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 15 dkg zsírral összedörzsölünk. Hozzáadunk 25 dkg cukrot, 2 tojást, 1 citrom reszelt…
6 réteslap 4 kis pohár (150 g) kefir 3 tojás 1,5 pohár búzadara 1 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3/4 pohár étolaj 5 pohár porcukor 50 dkg túró 1 doboz őszibarackbefőtt A réteslapok kenéséhez: étolaj A rétes tetejére: 1 tojás 1 evőkanál tejföl A gyümölcs és a túró…
A tésztához: 25 dkg margarin 60 dkg liszt 10 dkg cukor 2 tojássárgája 3 evőkanál tejföl 2 dkg élesztő + kevés tej és cukor A töltelékhez: 25 dkg baracklekvár 35 dkg darált dió 20 dkg porcukor reszelt citromhéj A tetejére: 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé 5 dkg margarin 2 evőkanál étolaj A tésztához a margarint…
A tésztához: 4 tojás 8 dkg cukor 12 dkg liszt fél csomag sütőpor fél dl víz fél dl étolaj A krémhez: 5 dl 20%-os tejföl 5 dl habtejszín 1 zselatinlap 2 citrom leve cukor ízlés szerint 2 csomag málnás piskótakorong (tallér) A tetejére: színes cukorkák 10 dkg csokoládé 5 dkg margarin 2 evőkanál étolaj A…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 3-4 evőkanál tejföl 3 tojássárgája csipet só Töltelék: 1,5 kg alma 1 dl víz 3 dkg margarin 1 citrom leve 10 dkg porcukor 3 tojásfehérje 1 csomag vaníliás pudingpor A tészta hozzávalóit összegyúrom. Az 1/3 részét külön teszem…
1 kg liszt 5 dkg olvasztott vaj 5 tojássárgája 8 dl tej fél dl rum só 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 6 dkg élesztő Az élesztőt 2 dl tejben kevés cukorral felfuttatom. A lisztbe mélyedést készítek, ide kerül bele a felfuttatott élesztő és az összes többi hozzávaló – a vaj kivételével. A tésztát…
4 szép alma 1 citrom 6 kifli 4 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 5 dkg mazsola kevés őrölt fahéj 5 dkg vaj Az almákat negyedeld el, emeld ki a magházukat, a gerezdeket vágd vékony szeletekké. Öntözd meg citromlével, reszeld rá a sárga héját és forgasd bele a mazsolát. A…
A receptet köszönöm Czine Zsuzsának! Nagyon finom lett! A méréshez használt bögre mérete 250 ml, ez az alaprecept: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 0,5 bögre olaj 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Csokoládés + 1 evőkanál kakaó, de lehet olvasztott csokoládé is, a tetejére csokidarabok. Fahéjas + 1…
8 tojásos piskóta 40 dkg erdei gyümölcskeverék (fagyasztott) 6 dl natúr joghurt 15 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 citrom 1,5 csomag étkezési zselatin Megsütjük a piskótát. Közben a joghurtot a túróval, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromok reszelt héjával és levével jó alaposan kikeverjük. A zselatint 1,5 dl…
Tészta: 40 dkg liszt 1/2 citrom reszelt héja 1 tojás 15 dkg vaj 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor kevés só 2 dl tej Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalókhoz, majd könnyű tésztát gyúrunk. 1/2 órát pihentetjük, ezalatt elkészítjük a tölteléket. Töltelék: 1,5 kg alma vaj cukor fahéj zsemlemorzsa…
