A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 18 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 12.5 dkg margarin (olvasztott) 1/2 citrom héja 4 db tojás 30 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor Töltelék: 15 dkg lekvár A tetejére: 5 dkg tortabevonó A margarint, a citromhéját, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat és végül a lisztet és…
Tészta : 3 tojás 10 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl tej 20 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor Almás töltelék : 1 kg alma kb. 3 evőkanál cukor ( ízlés szerint ) 1 kiskanál őrölt fahéj 1, 5 tasak vaníliás pudingpor 1 / 2 citrom leve 3 dl víz Túróhab : 25 dkg túró…
5 tojás 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 12 dkg búzadara 50 dkg tehéntúró 1 citrom reszelt héja vaj a forma kikenéséhez liszt a formához 10 dkg csokoládé A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a túrót, a búzadarát, a sütőport, valamint a citrom reszelt héját, jól…
A lapokhoz: 30 dkg liszt 15 dkg cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 15 dkg margarin 1 tojás 2 evőkanál kakaó A töltelékhez: 75 dkg túró 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom lereszelt héja 3 tojás 5 evőkanál gríz 1 csipet só A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj A lapokhoz való lisztet,…
6 db tojás 2 db citromos joghurt (125 g ) 20 púpos kanál cukor 18 púpos kanál finom liszt 2 csomag sütőpor 6 csomag vaníliás cukor 2 citrom reszelt héja 3 dl olaj A liszt és a sütőpor kivételével, a hozzávalókat gépi habverővel kikeverjük, majd hozzá szitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, elkeverjük. Sütőpapíros 30 x…
A tésztához: 4 tojás 10 dkg cukor 9 dkg liszt 5 dkg olvasztott margarin A krémhez: 25 dkg mascarpone 1 tejszínes pudingpor 3 dl tej 2 dl habtejszín 10 dkg margarin (vajízű) 1 lime leve, héja 15 dkg porcukor, néhány csepp zöld ételszínezék A tojások sárgáját a fele cukorral kihabosítjuk, a fehérjét a cukor másik…
1 kg liszt marék porcukor 2-3 csipet só 5 dkg élesztő 6-7 dl tej 4 tojás sárgája 4 tojás fehérje 15 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál rum aroma 2 citrom reszelt héja Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, 5 dl tejet összekeverünk tojás sárgájával. Minden hozzávalót a lisztbe öntünk és kidagasztjuk, körülbelül 8-10 percig. Ez idő…
Tészta: 30 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 5 dkg darált mák 2,2 dl tej Krém: 15 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 2 kezeletlen citrom héja 4-5 teáskanál citromlé 2 evőkanál darált keksz A krémhez kikeverjük a hozzávalókat. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.( akkor jó, ha nem morzsálódik és nem ragad). A masszát kevéske keksz…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál liszt ½ csomag sütőpor 1 dl étolaj Krém: 25 dkg puha vaj 20 dkg porcukor 50 dkg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Tetejére: 2 csomag vanília ízű pudingpor 7 dl Fanta szénsavas üdítő 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Tészta: 60 dkg finomliszt 1 teáskanál szódabikarbóna 20 dkg cukor 1 csipet só 30 dkg margarin 2 tojás ½ citrom reszelt héja 4 evőkanál tej Krém: 3 csomag vanília ízű pudingpor 7, 5 dl tej 24 dkg cukor 80 dkg tejföl ½ citrom reszelt héja A száraz hozzávalókat elkeverem, majd elmorzsolom benne a margarint. Hozzáadom…
Tészta: 0, 5 kg darált háztartási keksz 10 dkg kakaópor 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 2-3 evőkanál sütőrum 3-4 evőkanál barack lekvár 4 dl tej Krém: 30 dkg vaj kb. 15 dkg porcukor 1 citrom leve kb. 8-10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál sütőrum Az arányok ízlés szerint változtathatóak. Fontos hogy ne legyen nagyon puha,…
Tészta: 50 dkg finomliszt 0, 5 kk só 4 evőkanál cukor 2 dl tej 1, 5 dkg élesztő 1 tojás 5 dkg olvasztott margarin Töltelék: 50 dkg túró 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 marék mazsola ½ citrom reszelt héja Kenéshez: 1 tojás sárgája 1 evőkanál tej Az élesztőt egy evőkanál…
