A tésztához: 25 dkg liszt 12 dkg vaj 1 dl tejföl 1 tojás 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál sütőpor 1 csipetnyi só A töltelékhez: 50 dkg túró 20 dkg darált mák 1 üveg meggybefőtt 2 tasak vaníliás cukor 2 tojás 1 dl tejföl 10 dkg porcukor kevés tej A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral,…
Kakaós-kókuszos fakanalas sütemény
Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg porcukor 12 dkg margarin (olvasztott) 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 1 csipet só Máz hozzávalói: 20 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 6 evőkanál tej Tetejére: kókuszreszelék Az egész tojásokat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint és a…
Áfonyás narancsos fatörzs
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 narancs reszelt héja Krém: 25 dkg mascarpone 3-4 evőkanál porcukor 1/2 narancs leve 1 tasak zselatinfix 3 dl tejszín 1 evőkanál aszalt áfonya 1 narancs reszelt héja A sütőt 180 °C – ra előmelegítjük, egy gáztepsi aljába sütőpapírt fektetünk. A tojást fehéredésig habosítjuk a cukorral,…
Omlós pudingos patkók
25 dkg liszt 1 tasak vanília ízű pudingpor 8 dkg porcukor + a hempergetéshez 1 tasak vaníliás cukor 1 kiskanál sütőpor 15 dkg vaj csipet só 2 db tojássárgája kevés tej Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk – ha szükséges adagoljunk hozzá kevés tejet. A…
Hókunyhó
Pár száz forintos – os eszköz segítségével egy mutatós desszertet készíthetünk, ami nemcsak nagyon dekoratív, hanem finom is. Ha unjátok már a hagyományos kókuszgolyót itt a lehetőség, hogy kipróbáljátok ez a kókuszos – kekszes csemegét. Kekszes rész: 25 dkg darált háztartási keksz kb. 4 – 5 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 10 dkg olvasztott vaj…
Rumpuncsos szelet oreó kekszes krémmel
Mogyorókrémes kifli
50 dkg liszt 20 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2, 5 dkg élesztő 2-3 evőkanál tejföl 1 dl tej 2 tojás sárgája csipet só mogyorókrém kb 20 dkg 1 tojás a kenéshez Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk (a nutella és kenéshez szükséges tojás nélkül)….
Sós rúd
20 dkg zabpehelyliszt 3 dkg lenmagliszt 2 dkg update esti liszt 8 dkg sertés zsír 1 tojás sárgája Só 1 db tojásfehérje lenmag szezámmag Összegyúrtam, kinyújtottam, rudakra vágtam. Felvert tojásfehérjével lekentem, magvakkal megszórtam és a gázsütőm 5-ös fokozatán megsütöttem. Piroskonyha receptje. Látogassátok meg a Süssünk-főzzünk együtt, oldalt, ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
Dán vajas kekszek
Ma nem igazán volt kedvem nagy sütögetéshez, ezért esett a választásom ezekre a kekszekre. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom, omlós. Citromhab oldalán láttam. Talán fél óra alatt meg is voltam vele a tészta készítéstől a sütésig. A tészta összeállítását megváltoztattam, de a mennyiségek az eredeti recept alapján vannak megadva. 20 dkg vaj vagy margarin 10…
Apró mézesek
Többféle receptet is használok. A jól bevált, rögtön süthető “saját” receptet. Abból puszedlik is készíthetőek. Nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető és kellemes a tésztával dolgozni. Tészta: 4 tojássárgája 15 dkg porcukor 25 dkg langyos méz 5 dkg zsír 1 cs. mézes fűszerkeverék 4 evőkanál tejföl 75 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna Máz: kb. 20 dkg porcukor…
Gubatorta
Mákos bejgli szelet
Ez a bejgli biztosan nem reped, próbáljátok ki így is. Mivel nagyon szeretem a mákos sütiket, én most mákkal készítettem, de aki dióval szeretné, a hozzávalóknál csak a mákot kell lecserélni. Tészta: 35 dkg liszt 7 dkg fagyos zsír 8 dkg fagyos vaj 3 dkg porcukor 12 g friss élesztő 1 tojássárgája csipet só kb…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 52
- Következő oldal »