A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 2 × 5 tojásos piskóta Krém: 1 liter tej 4 csomag csokoládés pudingpor cukor ízlés szerint 3 × 25 dkg margarin esetleg rumaroma A torta bevonása: krém vagy tejszínhab Először is kisütjük a 2 db 5 tojásos piskótákat közepes méretű tepsiben. Ha ez megvan, nekifoghatunk a krém elkészítéséhez. Ehhez a tejben megfőzzük a pudingot…
Tészta: 8 tojásos kakaós piskóta Krém: 2,5 dl tejföl 12 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 citrom 5 dl habtejszín Megsütjük a kakaós piskótát, közben elkészítjük a krémet. A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral. Belekeverjük a citromok reszelt héját és levét. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. A…
4 doboz natúr joghurt 4 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor fél csomag étkezési zselatin 5 dl habtejszín 1 csomag fagyasztott erdei gyümölcs mix 30 dkg babapiskóta Először is a natúr joghurtokat beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a zselatint, majd lassú tűzön addig főzzük, míg a cukor fel nem…
10-12 db Oreo keksz 2 evőkanál olvasztott vaj 10 dkg krémsajt (szobahőmérsékletű) 3 evőkanál porcukor 1/4 teáskanál vanília 2,5 dl hideg habtejszín A kekszekből 8 darabot törjünk porrá, keverjük el az olvasztott vajjal, majd öntsük bele a masszát bármilyen formába. A hideg tejszínt tegyük egy tálba, és kézi mixerrel verjük fel pár percig (kb. 3-5…
Tészta: 30 dkg liszt 4 tojássárgája 12 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 dl tej teáskanál cukor Töltelék: 25 dkg dió 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojásfehérje kb. 60-70 dkg magozott meggy zsemlemorzsa A lekenéshez: 1 tojássárgája 1 teáskanál tejföl Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, tojássárgájával és a…
Nagy torta lesz, kb. 14 személyre. Piskóta: 2 × 6 tojás 2 × 6 evőkanál cukor 2 × 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 üveg lekvár (ez most eper) Krém: 6 × 150 ml natúr joghurt porcukor ízlés szerint 2 csomag zselatin (Horváth Rozi) 2 csomag vaníliás cukor 1,5 kg eper turmixolva + 60…
Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor lekvár (ez most sárgabarack) Krém: 3 × 150 g natúr joghurt porcukor ízlés szerint 1 csomag zselatin (Horváth Rozi) 2 csomag vaníliás cukor 1 kg eper turmixolva + 60 dkg darabolva 1 dl habtejszín (Meggle) A tekercsekhez piskótát a szokásos módon kisütjük (tepsiméret…
Tészta: 3 tojás 8 dkg liszt fél csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 2 evőkanál víz Krém: 5 dl habtejszín 1 doboz krémsajt 1 csomag habfixáló 5 dkg porcukor Díszítés: almaszeletek marcipán virágok A tésztából nagy sütőpapiros tepsiben vékony lapot sütök, de vigyázok, hogy ne száradjon ki, mivel fel fogom tekerni kerek tortaformára. Amikor kisült és…
Tészta: 4 tojás 8 dkg cukor 10 dkg liszt fél csomag sütőpor fél dl olaj 2 evőkanál víz 2 dkg holland kakaópor Krém: 20 deka mascarpone 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 2 dkg porcukor 12 db Oreo keksz Díszítés: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg…
Tészta: 3 × 3 tojás 3 × 9 dkg cukor 3 × 8 dkg liszt 3 × 1 dkg kakaópor 3 × 1 evőkanál víz Krém: 50 dkg túró 15 dkg + 10 dkg cukor 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 2,5 dl habtejszín eperlekvár 50 dkg eper 1 teáskanál…
Piskóta: 4 tojás 12 dkg cukor 10 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1 evőkanál víz 1 evőkanál olaj 1/2 csomag sütőpor csipet só Krém: 5 dl tej 1 csomag zselatin (20 g) 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy margarin 2 tojás 25 dkg porcukor Tetejére: 30-40 dkg gyümölcs (tetszés szerint)…
Első tészta: 22 dkg margarin 20 dkg porcukor 22 dkg darált dió 11 dkg rétesliszt 1/2 csomag sütőpor 6 tojásfehérje Második réteg: 20 dkg porcukor 6 tojássárgája Krém: 11 dkg margarin 7 dkg porcukor 10 dkg darált dió másfél csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej Tetejére: 7-10 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor (Bourbon…
