A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Hab: 2 dl málnás joghurt 2 dl barackos joghurt 2 dl növényi tejszín pár csepp piros ételszínezék (el is maradhat) 6 evőkanál cukor 1 csomag (25 g) zselatinpor 10 dkg málna 3 db barack Tetejére: 3 db barack 1 csomag…
Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás 8 dkg cukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl 5 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna Krém: 3 csomag málnaízű pudingpor 6 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag babapiskóta 2 dl málnaszörp kevés piros ételszínezék (ezt ki is lehet hagyni) Máz: 20 dkg porcukor 1 citrom…
25 dkg margarin 50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 7 evőkanál tej 2 fiola mandula aroma A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, a porcukrot, az aromát, végül jól elkeverjük benne a kekszet. Tálcára nyomkodjuk, majd hűtőben néhány óra alatt jól kihűtjük. Olvasztott csokival bevonjuk és szeleteljük. Tramita Rita receptje. TraRita Sütödéje – érdemes benézni…
Tészta: 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál tejföl 2 tojás 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál méz 5 dkg vaj 5 dkg cukor Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tetejére: tortabevonó 2 tojás, 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 5 dkg…
Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 2 evőkanál méz 3 evőkanál tejföl 5 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna Krém: 3 csomag tejszínízű pudingpor 3 evőkanál cukor 7,5 dl kivis szénsavas üdítő 6 db kivi 1 evőkanál zselatin fél dl víz 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csepp zöld ételszínezék (el is…
Tészta: 30 dkg cukor 3 tojás 1 dl olaj csipet só 1 csomag sütőpor 35 dkg liszt 2 dl tej 3 evőkanál darálatlan mák fél zöld színű mandula aroma fél zöld ételszínező (én ezekből a zöld kupakos Szilast szoktam venni) Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2…
A tésztához: 3 tojás 12 dkg liszt 12 dkg kristálycukor 1 evőkanál porcukor a tészta hintéséhez A joghurtos meggykrémhez: 25 dkg meggy darabosra turmixolva 20 dkg joghurt 3 dkg porcukor 35 dkg habbá vert tejszín 5 dkg olvasztott zselé 2 cl citromlé A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, majd őzgerincforma méretűre vágjuk sütés után. A megmaradt…
Porhanyós tészta: 25 dkg liszt 10 dkg vaj 5 dkg cukor késhegynyi szódabikarbóna tejföl az összeállításhoz lekvár a megkenéshez Kevert tészta: 5 dkg vaj 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna 2 kiskanál kakaó 1 dl tej 13 dkg liszt Máz: 1 tojásfehérje 10 dkg porcukor Az porhanyós tészta anyagait összegyúrjuk, 3/4…
25 dkg piskótatallér 5 dl habtejszín 1 nagy doboz epres joghurt 30 dkg eper 7 evőkanál cukor 2-3 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 25 g zselatin A joghurtot felmelegítem kézmelegre. A zselatint 1 dl vízben csomómentesre keverem, mikróban felmelegítem, majd összekeverem a joghurttal, és félreteszem kihűlni. Előkészítem a formákat. A félkör alak nekem egy…
Tészta: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Hab: 4,5 dl epres joghurt 3 dl növényi tejszín pár csepp piros ételszínezék (el is maradhat) 6 evőkanál cukor 25 g zselatinpor 10 dkg darabolt eper A tetejére: 25 dkg eper 1 csomag tortazselé 1,5 dl málnaszörp 1 dl víz…
Az első réteghez 3 tojássárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk egy tálban, majd a 3 tojásfehérjéből vert kemény habot hozzákeverjük. 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint forrásig simára keverünk. Mikor felfőtt, a zselatint melegen hozzákeverjük a masszához. A formába öntjük, ez lesz a legalsó lap. Fél órára a hűtőbe tesszük. A…
Tészta: 40 dkg liszt 4 evőkanál cukor tojásnyi zsír 1 tojás 1 csomag szalalkáli 1 vérnarancs aroma 1 dl tej Krém: 20 dkg margarin 20 dkg cukor 6 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a pudingot a tejjel megfőzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a könnyű…
